食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？为此，小编从网络上精心整理了《降压食谱6—豌豆炒香菇！的做法》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
豌豆是典型的低钾低钠食物，具有良好的降低血压的作用。此外豌豆富含镁、钙元素，降低血压，预防心脑血管！
材料：
香菇150g，豌豆胡萝卜50g，盐、味精、酱油、白糖、香油适量，，
降压食谱6—豌豆炒香菇！的做法的做法步骤：
步骤1，香菇洗净去杂质。
步骤2，豌豆胡萝卜洗净
步骤3，热锅坐油，煸香菇。
步骤4，加入豌豆胡萝卜丁翻炒。
步骤5，加盐、白糖、高汤、酱油、味精、旺火改小火炖入味。淀粉勾芡出锅。祝您好运！
97Msw.com相关知识
香菇榨菜炒豌豆
食材明细：
主料：：香菇300克，榨菜50克，豌豆100克，
辅料：：腊肉50克，
配料：：盐适量，老抽5克，淀粉适量，
香菇榨菜炒豌豆的做法步骤：
1.榨菜是袋装的，洗了三遍，看个人口味，腊肉切丁，豌豆洗好。
2.鲜香菇切丁焯水，把水控干。
3.炒锅下油，将没有咸味的菜先放入油锅中炒香，香菇和豌豆，把豌豆基本炒熟。
4.调入老抽调颜色，加入盐，炒一分钟后，加入榨菜和腊肉丁。
5.最后用水淀粉勾芡
小贴士：
1.鲜香菇焯水会好一点，会干净安全一些，另外，不焯水的菌类都是有种怪味道的，象草酸。
香菇豌豆杂炒
食材明细：
主料：：豌豆粒100克，香菇2、3朵，鸡蛋1个，西红柿1个，
辅料：：姜蒜末适量，胡椒粉适量，
配料：：油适量，盐适量，
香菇豌豆杂炒的做法步骤：
1.豌豆扒出粒洗净，香菇洗净后撕成小朵。
2.鸡蛋打散，西红柿洗净切成块。
3.先把鸡蛋炒熟后盛出来备用。
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后放入豌豆和香菇翻炒。
5.炒至八分熟后放入炒好的鸡蛋。
6.最后放入西红柿炒熟，加胡椒粉和盐调味后出锅。
小贴士：
1. 炒鸡蛋时多放点油会让炒出的鸡蛋更膨松。
2. 因为菜里有鸡蛋了就不用放味精之类的东东了。
3. 放了西红柿就不用放酱油了，西红柿的汁液就相当于酱油，这招俺还是跟婆婆学的呢。
炒豌豆的做法
现在是豌豆上季的时候，经常吃豆类食品对身体好，这道菜拌饭吃也很香，老少皆以哦！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
豌豆1斤，胡萝卜适量，猪肉适量，姜少许，蒜少许，味精少许，盐少许，，
炒豌豆的做法的做法步骤：
步骤1，豌豆剥壳洗净，胡萝卜洗净切丁，猪肉洗净切丁，备用
步骤2，姜蒜切片备用
步骤3，热锅凉油，放入姜片，蒜片肉丁炒香
步骤4，加入胡萝卜丁煸香，沿锅边倒入料酒去腥
步骤5，再倒入豌豆炒匀。
步骤6，再倒入开水，没过豌豆，加盖烧熟。
步骤7，出锅前放入盐，味精调味即可，出锅即可享用
豌豆炒虾仁的做法
材料：
新鲜豌豆适量，活虾适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，水淀粉适量，
豌豆炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分。
步骤2，虾去头剥壳，开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿
步骤3，炒锅中放适量橄榄油，把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色。
步骤4，加入步骤3的豌豆一起翻炒片刻。
步骤5，加适量盐和鸡精调好味，倒入一点点水淀粉，勾个薄薄的芡即可出锅。
豌豆炒鸡的做法
鸡腿肉质细嫩，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
材料：
鸡腿2只，豌豆100克，青椒半个，红泡椒3只，盐适量，油适量，酱油1汤匙，蚝油半汤匙，淀粉少许，，
豌豆炒鸡的做法的做法步骤：
步骤1，主料；
步骤2，鸡腿去骨去皮；当然想要留皮也可以的~
步骤3，切块后加油、盐、酱油和淀粉少许拌匀待用；
步骤4，青椒、泡椒切小块；
步骤5，豌豆焯熟；
步骤6，热油锅，先把鸡肉炒至变色；
步骤7，加入豌豆、青椒和泡椒炒匀；
步骤8，再加入盐、蚝油调味炒匀就可以了。
豌豆炒肉丁的做法
豌豆富含维生素A和大量的纤维素，《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效，就是因为里面有维生素A。不过，豆类的氨基酸种类毕竟单一，最好与肉类一起搭配，营养才更全面，所以，豌豆炒肉丁，那是再好不过啦！
材料：
猪肉100克，豌豆100克，盐少许，水适量，蚝油适量，蒜两粒，胡萝卜1根，玉米淀粉适量，食用油适量，酱油少许，
豌豆炒肉丁的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜猪肉买回来，洗净沥干水，切成肉丁状。加入少许酱油、玉米淀粉、食用油，腌15分钟
步骤2，豌豆提前拨好，放进热水烫至断生
步骤3，胡萝卜切成丁
步骤4，蒜头切末
步骤5，热锅放油，放入蒜头爆香
步骤6，放入腌好的猪肉丁，炒至变色
步骤7，加入豌豆和胡萝卜丁，翻炒一下，加入少许的水，加少许的盐、蚝油调味
步骤8，成品图
步骤9，成品图
茭白炒豌豆的做法
材料：
茭白，豌豆，葱末适量，油适量，盐适量，，
茭白炒豌豆的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：茭白.豌豆。茭白去皮洗净，切去老根。
步骤2，将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮
步骤3，茭白用沸水烫两分钟去除草酸，豌豆也用水焯一下
步骤4，炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出香味，倒入茭白翻炒两分钟
步骤5，锅内加入豌豆，放盐，翻炒后，翻炒后倒入盘中即可。
豌豆炒河虾的做法
不知不觉又是豌豆上市季节了，总有朋友问我豌豆可以有什么好的吃法呢？果子这就给大家介绍一道非常美味又快手的小炒家常味菜肴，好吃停不下筷子哦！就是没有做饭经验的人也可以炒出一盘香喷喷的菜，快来试试
材料：
河虾200克，豌豆180克，红干椒4个，青辣椒1个，生姜2克，花椒2克，盐适量，蒜头4瓣，
豌豆炒河虾的做法的做法步骤：
步骤1，豌豆去壳清洗干净
步骤2，河虾用清水淘洗干净，河虾如果太大的话，要把须剪去，我这河虾是比较小的，就没有剪去
步骤3，豌豆开水焯烫一分钟捞出控水
步骤4，切好红干椒、青辣椒、蒜头等其他辅材备用
步骤5，锅预热注入油，五分热放入姜丝和花椒炸出香味捞出弃之
步骤6，再放入红干椒蒜头过油炸一下
步骤7，倒入河虾翻炒变色
步骤8，放入豌豆、青椒翻炒，再加入盐、鸡粉、黑椒粉调味即可关火出锅装盘
步骤9，成品欣赏
步骤10，成品欣赏
豌豆香菇鸡片
食材明细：
主料：：草鸡肉适量，豌豆适量，香菇适量，盐适量，油适量，
豌豆香菇鸡片的做法步骤：
1.煮熟的草鸡肉，晾凉后撕顾片备用。
2.鲜豌豆洗净备用。
3.菇泡发，切成丝。
4.油锅烧热，下入切好的香菇丝，炒出香味。
5.下入豌豆粒，炒均匀后加入适量的水。
6.豌豆炒熟后，加入草鸡肉。
7.炒均匀后，加入适量的盐即可出锅。
腊肉粒炒豌豆的做法
材料：
豌豆一小盘，腊肉，
腊肉粒炒豌豆的做法的做法步骤：
步骤1，腊肉提前泡软，切成丁，比豌豆率大！用蜡瘦肉炒豌豆使菜另有一番风味
步骤2，豌豆洗净备用
步骤3，加少许油入锅煸炒，注意小火，否则肉容易糊，而且不出味
步骤4，炒到这种金黄色就可以放豌豆
步骤5，翻炒
步骤6，豆子有点老，可以加点水，注意不要加多，否则味道会成煮豌豆的！然后调入盐，鸡精，十三香等调味料，继续翻炒
步骤7，出锅品尝！
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