食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?小编推荐你不妨读一下香菇豌豆炒香肠的做法,欢迎你阅读与收藏。
材料:
香菇数朵,豌豆半斤,香肠一根,洋葱半个,盐少量,味精少量,食用油适量,,
香菇豌豆炒香肠的做法的做法步骤:
步骤1,香肠大火煮四十分钟或者蒸饭时放入香肠蒸熟。
步骤2,香菇切片,洋葱切丁,煮熟的香肠切丁。
步骤3,热锅冷油,放入洋葱和香肠炒香,再倒入豌豆翻炒,最后倒入香菇。倒入香菇翻炒后倒入适量水,适量盐。因为香肠比较咸。所以盐要少放。
步骤4,等豌豆煮熟后放入味精,起锅。
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豌豆尖炒香肠
食材明细:
主料::香肠二根,豌豆尖二两,生姜半块,小葱3根,
辅料::鸡精少许,
豌豆尖炒香肠的做法步骤:
1.新鲜香肠煮熟冷却以后切斜刀。生姜切细丝小葱切葱花
2.豌豆尖清理清洗后备用
3.锅里放一点油,七成熟时把香肠姜丝倒下去翻炒。这个香肠了,要一片摊开炒炒的微微出油即可
4.倒入豌豆尖,快速翻炒两下,调入鸡精
5.起锅撒一点葱花
51【豌豆尖炒香肠】的做法
材料:
香肠适量,豌豆尖适量,
51【豌豆尖炒香肠】的做法的做法步骤:
步骤1,豌豆尖去顶,香肠切片,拍蒜。
步骤2,热锅倒油倒蒜。
步骤3,倒香肠,香肠煎透明。
步骤4,倒豌豆尖,炒。
步骤5,出锅
香菇榨菜炒豌豆
食材明细:
主料::香菇300克,榨菜50克,豌豆100克,
辅料::腊肉50克,
配料::盐适量,老抽5克,淀粉适量,
香菇榨菜炒豌豆的做法步骤:
1.榨菜是袋装的,洗了三遍,看个人口味,腊肉切丁,豌豆洗好。
2.鲜香菇切丁焯水,把水控干。
3.炒锅下油,将没有咸味的菜先放入油锅中炒香,香菇和豌豆,把豌豆基本炒熟。
4.调入老抽调颜色,加入盐,炒一分钟后,加入榨菜和腊肉丁。
5.最后用水淀粉勾芡
小贴士:
1.鲜香菇焯水会好一点,会干净安全一些,另外,不焯水的菌类都是有种怪味道的,象草酸。
香菇豌豆杂炒
食材明细:
主料::豌豆粒100克,香菇2、3朵,鸡蛋1个,西红柿1个,
辅料::姜蒜末适量,胡椒粉适量,
配料::油适量,盐适量,
香菇豌豆杂炒的做法步骤:
1.豌豆扒出粒洗净,香菇洗净后撕成小朵。
2.鸡蛋打散,西红柿洗净切成块。
3.先把鸡蛋炒熟后盛出来备用。
4.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后放入豌豆和香菇翻炒。
5.炒至八分熟后放入炒好的鸡蛋。
6.最后放入西红柿炒熟,加胡椒粉和盐调味后出锅。
小贴士:
1. 炒鸡蛋时多放点油会让炒出的鸡蛋更膨松。
2. 因为菜里有鸡蛋了就不用放味精之类的东东了。
3. 放了西红柿就不用放酱油了,西红柿的汁液就相当于酱油,这招俺还是跟婆婆学的呢。
芹菜香肠炒香菇
食材明细:
主料::香菇200克,香肠100克,
辅料::盐适量,油适量,芹菜适量,鸡精适量,
芹菜香肠炒香菇的做法步骤:
1. 香菇切片,香肠切片,芹菜少许,香葱也行
2.先炒香菇
3.炒软,放盐入味
4.倒进香肠片炒匀
5.放进芹菜炒匀
6.放一点清水,
7.烧开,
8.撒上鸡精
9.出锅
香肠香菇炒圆白菜的做法
卷心菜也称圆白菜、包菜。卷心菜性平、味甘,归脾、胃经,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,是家常蔬菜之一,有很高的营养价值。在烹饪时,再加上广式腊肠,菜中融入了腊肠的油脂和腊香味,是一道美味可口的下饭小炒菜。
材料:
香肠1根,香菇适量,圆白菜适量,盐适量,酱油适量,,
香肠香菇炒圆白菜的做法的做法步骤:
步骤11,.备好食材
步骤22,.香肠、香菇、圆白菜切丝
步骤33,.锅中入油,下入香肠丝香菇丝翻炒均匀。
步骤44,.锅中加入酱油炒匀。
步骤55,.加入备好的圆白菜丝加入盐炒匀。
步骤66,.翻炒均匀即可出锅。
降压食谱6—豌豆炒香菇!的做法
豌豆是典型的低钾低钠食物,具有良好的降低血压的作用。此外豌豆富含镁、钙元素,降低血压,预防心脑血管!
材料:
香菇150g,豌豆胡萝卜50g,盐、味精、酱油、白糖、香油适量,,
降压食谱6—豌豆炒香菇!的做法的做法步骤:
步骤1,香菇洗净去杂质。
步骤2,豌豆胡萝卜洗净
步骤3,热锅坐油,煸香菇。
步骤4,加入豌豆胡萝卜丁翻炒。
步骤5,加盐、白糖、高汤、酱油、味精、旺火改小火炖入味。淀粉勾芡出锅。祝您好运!
香肠豌豆焖饭
食材明细:
主料::大米适量,香肠适量,豌豆适量,玉米适量,香菇适量,
辅料::生抽适量,芝麻油适量,
香肠豌豆焖饭的做法步骤:
1.准备材料,豌豆、胡萝卜和玉米粒总共约一杯的量。
2.香菇切小丁。
3.香肠切小丁,也可以切成片,我用生肠,可以煮熟后用,油脂会减掉一部分。
4.将米、豆、菜一起下入臻米脱糖饭煲的甑子中,按要求加水,水量没过米粒一厘米,因为加了不怎么吸水的香菇豆子香肠,注意调整用水量,可以先加米,再加水,最后加菜和豆。
5.一键启动饭煲蒸饭功能,闻着香味儿等开饭吧。
6.程序结束后不要立马开锅,稍焖几分钟之后开锅,将饭拌开散汽,然后就可以吃了。神奇的是饭煲下面这个小抽屉,滤掉的米汤在这里,还漂着油花儿,倒掉吧。
7.吃的时候可以根据自己的口味儿用生抽和芝麻油调味,就象煲仔饭最后淋个味儿汁。如果口味儿比较淡,香肠的咸味儿就能让饭很好吃了。
感谢您阅读“97美食网”的《香菇豌豆炒香肠的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豌豆的做法专题,希望您能喜欢!