不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材是怎么样看待的呢?相信你应该喜欢小编整理的豉油蒜蓉粉丝虾寻找最聪明的蒸菜达人的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧!
夏天是吃海鲜的节奏,这个一道快手菜,并且操作简单!参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料:
海虾6只至10只,蒸鱼豉油2勺,蒜1头,龙口粉丝2小捆,香葱2颗,油适量,料酒1勺,盐少许,
豉油蒜蓉粉丝虾寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:
步骤1,先做好准备工作,虾洗干净挑去虾线用刀开背,放少许的盐和料酒腌一会,粉丝用凉水泡好,蒜用蒜泥夹夹碎,香葱切碎
步骤2,锅中倒少许油,将蒜蓉炒香
步骤3,然后倒入豉油,翻炒均匀
步骤4,粉丝铺在盘子底部
步骤5,将虾摆在上面
步骤6,在每个虾中放入炒好的蒜蓉
步骤7,放入蒸锅中,蒸8分钟左右即可
步骤8,另起一个锅,烧两勺热油,撒上香葱后淋上!就这样做好了!
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蒜蓉龙虾粉丝【首发】寻找最聪明的蒸菜达人的做法
微波炉越来越高大上了,现在的微波炉不只是微波这么小儿科了。现在的微波炉,是集微波光波又带蒸烤功能,让我们一炉在手,厨艺我有。今天小试了一下这一款微波炉的蒸制功能,第一个想到的就是粉丝了,于是就配了龙虾,做了一款蒜蓉龙虾丝粉龙虾。在做这一款龙虾的时候,我是选择蒸鱼功能,成品菜出来粉丝将龙虾的汁及调味料吸的泡泡的,粉丝润软顺滑哦,昨晚我就是跟小子这样子一人一份当晚餐。锅也不用洗,碗也不用洗,洗二个盘子就OK了。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料:
龙虾1只,粉丝适量,蒜头适量,橄榄油适量,料酒适量,,
蒜蓉龙虾粉丝【首发】寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:
步骤1,备料龙虾一只,粉丝蒜头适量。
步骤2,将蒜头压至成蒜蓉备用。
步骤3,将粉丝泡发好铺在盘底。
步骤4,将龙虾改刀后,铺在粉丝上面,再码上用色拉油料酒调好的蒜蓉。
步骤5,入美的微波炉内。
步骤6,进行选择蒸鱼键,进行30秒光波叮熟入味即可。
步骤7,这样子一份蒜蓉龙虾粉丝就完成了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝寻找最聪明的蒸菜达人的做法
这道蒜蓉粉丝蒸扇贝是极简单又极美味的一道菜。初夏时节,想吃点清淡又营养的菜时,这是不错的选择哦。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料:
扇贝500g,粉丝1缕,味极鲜酱油1勺,蒜4瓣,盐3g,鸡精1勺,色拉油1勺,,
蒜蓉粉丝蒸扇贝寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:
步骤1,把扇贝内外洗净备用。
步骤2,粉丝用热水泡发后捞出,加入盐、酱油、鸡精、蒜蓉、油拌匀。
步骤3,把拌好的粉丝盘放在扇贝上,每个扇贝加入一点蒜蓉、一点酱汁。
步骤4,开水上锅蒸10分钟即可,出锅后撒一点香菜装饰。
#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法
参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料:
皮皮虾适量,盐适量,葱姜适量,,
#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法的做法步骤:
步骤1,锅里放入水把皮皮虾放在笼屉上均匀的放入葱姜盐。开火蒸15分钟。呵呵好简单
扇贝粉丝寻找最聪明的蒸菜达人的做法
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材料:
扇贝3只,小香葱3根,植物油40克,大蒜1头,姜末10克,盐5克,蒸鱼豉油8克,花雕酒5克,
扇贝粉丝寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:
步骤1,扇贝肉清洗干净后加入少许盐一点蒸鱼豉油一点花雕酒腌制30分钟或更长时间。这里盐和蒸鱼豉油以及花雕酒只要很少就可以。太多了会盖住扇贝的鲜味。
步骤2,粉丝放开水里煮2分钟捞出后放冷水里冰5分钟。这样处理过的粉丝口感比较好,更有韧劲。
步骤3,将粉丝捞出沥干水分。加入少许姜末、一点盐、一点蒸鱼豉油、一点植物油搅拌均匀。
步骤4,将扇贝壳刷干净,将粉丝铺在扇贝壳里,在放上扇贝肉。
步骤5,微波炉火蒸10分钟。如果是普通锅,只要蒸8分钟即可。
步骤6,将小香葱切段,姜切末,大蒜剁碎。
步骤7,锅里多放些植物油,烧至8成热时关火,放入葱姜蒜末,在放一点点盐搅拌一下。让油的余温烹出葱姜蒜的香味就好。最后这一步一定别忘记加点点盐,不然葱油料没有一点咸味会不好吃的。
步骤8,趁热在扇贝上即可。
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