蒜蓉豆豉蒸虾收藏
蒜蓉豆豉蒸虾该怎么做?就去美食网(97msw.com)为大家提供蒜蓉豆豉蒸虾、2024蒜蓉豆豉蒸虾、蒜蓉豆豉蒸虾的实用做法、蒜蓉豆豉蒸虾做法步骤。更多有关蒜蓉豆豉蒸虾,请继续关注我们网站内容更新!
蒜蓉豆豉蒸排骨
这种豆豉很香的,是一位阳江的朋友回家的时候,给我带回来的阳江特产,这种豆豉的味道比其他的还要香。
食材配方
主料:
排骨
豆豉
生粉
料酒
花生油
酱油
盐
蒜
做法 共4个步骤
1.备好豆豉、排骨;
2.将蒜蓉、豆豉分别剁碎;
3.排骨冲洗干净沥干水,放入生粉、料酒、盐、花生油、酱油、搅拌均匀,腌制45分钟;隔水蒸8分钟即可;
4.成品,都来享用吧!
食材明细:
主料::肉排500克,
辅料::豆豉10克,蒜蓉20克,葱5克,
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤:
1.肉排切小块焯水,豆豉泡水后冲洗去皮
2.肉排放入碗中,加入豆豉和蒜蓉,2勺蒸鱼酱油,1勺蚝油,少许糖,少许豆粉,拌匀。
3.把碗放进电压力锅蒸20分钟,出锅后拌入葱花即可。
小贴士:
豆豉因为本身就是用盐腌制的,所以不用再放盐了。
排骨500克,独蒜两个,小米辣3根,豆豉30克,香油5ML,盐3克,糖2克,豆粉5克,水15ML
豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤:
第1步排骨洗净沥干水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎排骨内加入盐、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓匀
第2步分两次加入水,用手抓匀,最后加入豆粉,香油抓匀,腌制1小时以上入锅蒸,上汽后蒸20分钟,排骨最好铺平蒸,不要有重叠,这样不容易熟透。
第3步蒸好后出锅撒上小米辣碎即可。
对虾八两,尖辣椒一根,豆豉一点,香油一点,番茄丁一点,蒜头适量,姜碎适量,葱碎适量,糖适量,生抽适量,黄酒适量,香油少许
豆豉蒜蓉蒸对虾的做法步骤:
第1步蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀虾洗净 将虾的背部虾壳剥掉 去掉虾线 用剪刀将虾背剪开一点排在盘子里
第2步用汤匙将蒸虾汁舀出 浇在虾背处 洒上番茄丁 淋少许香油蒸锅入水 烧开后放入虾 三到四分钟即可
主料::秋葵250克,
辅料::老干妈豆豉辣酱2汤匙,盐1克,大蒜8克,白糖适量,九三非转基因玉米油适量,
蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法步骤:
1.准备材料。
2.将秋葵清洗干净,焯水。
3.捞出秋葵,将秋葵从中间切开,码盘。
4.大蒜切末备用。
5.炒锅中加底油,小火将蒜末炒香。
6.下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、少许盐、少许白糖继续翻炒出香味。
7.将炒好的豆豉辣酱浇在秋葵上。
8.蒸锅加水放上秋葵蒸2分钟即可。
1、秋葵焯水、蒸制时间不宜过长,时间太长影响口感。2、豆豉辣酱有盐,所以盐的分量依各自口味添加。
蒜蓉蒸虾 这道菜的虾,在制作前已经灼熟了的,本来想就这样醮着吃,突然想吃蒜蓉虾,可是虾就这么多了,呵呵,突发奇想,把熟虾也下锅稍微再蒸热一下,让其吸收蒜蓉香气。 食材配方主料:虾 400g 辅料:油 ...
蒜蓉豆豉蒸排骨 这种豆豉很香的,是一位阳江的朋友回家的时候,给我带回来的阳江特产,这种豆豉的味道比其他的还要香。 食材配方主料:排骨 200g豆豉 10g辅料:生粉 适量料酒 适量花生油 适量酱油 适...
蒜蓉豆豉辣酱 生活离不开柴米油盐,更离不开各种酱…这道《一看就会:蒜蓉豆豉辣酱》超级简单,超级给力,超级美味,拌面,拌饭,做菜更是一绝…喜欢酱的盆友,不可错过哦…╮(╯▽╰) 食材配方主料:大蒜 15...
食材明细:排骨500克,独蒜两个,小米辣3根,豆豉30克,香油5ML,盐3克,糖2克,豆粉5克,水15ML豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤:第1步排骨洗净沥干水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎排骨内加入盐、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓匀第2步分两次加入水,用手抓匀,最后加入豆粉,香油抓匀,腌制1小时以上入锅
食材明细:对虾八两,尖辣椒一根,豆豉一点,香油一点,番茄丁一点,蒜头适量,姜碎适量,葱碎适量,糖适量,生抽适量,黄酒适量,香油少许豆豉蒜蓉蒸对虾的做法步骤:第1步蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀虾洗净将虾的背部虾壳剥掉去掉虾线用剪刀将虾背剪开一点排在盘子
食材明细:主料::秋葵250克,辅料::老干妈豆豉辣酱2汤匙,盐1克,大蒜8克,白糖适量,九三非转基因玉米油适量,蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法步骤:1.准备材料。2.将秋葵清洗干净,焯水。3.捞出秋葵,将秋葵从中间切开,码盘。4.大蒜切末备用。5.炒锅中加底油,小火将蒜末炒香。6.下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、
食材明细:主料::鲤鱼800克,豆豉15克,辅料::蒜20克,海天蒸鱼酱油30克,盐适量,姜适量,葱花适量,【蒜蓉豆豉蒸鲤鱼】的做法步骤:1.鲤鱼必须把那根线去掉,把鱼内脏血冲洗干净2.划刀,入味3.里外都洗干净。我用了5克盐,码味道4.豆鼓拍破,姜切丝5.倒入酱油拌匀6.豆鼓,大蒜3个拍破,用酱油
食材明细:主料::海鲈2条,豆豉30g,蒜蓉30g,姜蓉30g,泰椒3个,辅料::白糖10g,盐少许,蒸鱼豉油2茶匙,花生油1汤勺,蒜蓉豆豉蒸海鲈的做法步骤:1.海鲈切块,放入蒸盘备用。2.蒜、姜切蓉,泰椒切圈,豆豉原粒,将材料放入腌料碗中,加入盐、糖,再泼入烧开的花生油,加入蒸鱼酱油,调成蒸鱼酱料
食材明细:鲜虾半斤,生抽1勺,蒜5瓣,料酒半勺,朝天椒1个蒜蓉蒸虾的做法步骤:第1步虾去下线去头去壳,留最后一节壳,用刀开虾背,摆盘。准备大蒜切末我喜欢吃辣椒就加了一点点第2步热锅倒油把油炸香我放了三片洋葱油会更香,煎一分钟夹出洋葱,把蒜炒香第3步炒好的蒜蓉用勺子淋在炸上放一勺生抽,半勺料酒,洒一点
食材明细:主料::鲩鱼腩2块,辅料::豆豉适量,蒜蓉适量,姜蓉适量,配料::盐少许,糖少许,生粉少许,胡椒粉少许,油少许,蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩的做法步骤:1.准备好材料并清洗干净鲩鱼腩,豆鼓丶蒜蓉丶姜蓉碾碎。2.将豆鼓丶蒜蓉丶姜蓉加入所有调料搅拌均匀。3.将搅拌好的调料铺垫在鲩鱼腩上。4.放入电饭煲中煮
食材明细:鸡中翼(ChickenWings)12只生粉(Cornstarch)2茶匙(teaspoon)葱花(GreenOnion)适量腌料:大蒜(Garlic)4瓣压成蒜蓉姜蓉(GoundGiner)1茶匙(teaspoon)豆豉(BlackBean)2勺切碎盐(salt)1/2茶匙(teaspo
娃娃菜堪称救命蔬菜之一,是廉价的养身菜。虽然便宜、大众,但口味却清新淡雅,入口总让人回味。娃娃菜有很多种吃法,可以炝炒、可以蒜蓉,若是再添一些新意,搭配豆豉,就别有一番风味了。平时炒着吃的娃娃菜见多了...
食材明细:海虾10只,粉丝一坨,蒜1大头,生抽适量,油适量,耗油一大勺,葱花适量蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:第1步选用的是海虾,比较大只,肉质紧实粉丝一卷第2步粉丝用水泡软取一整个蒜头,切碎。第3步虾洗干净,逐一剪掉虾须,开虾背,去虾肠。泡好的粉丝洗干净,倒入适量耗油,拌匀放在盘子的正中央。第4步将处理
食材明细:主料::虾适量,大蒜头适量,葱末适量,辅料::清道本草黑蒜适量,姜丝适量,黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤:1.准备食材2.将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头,用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头,将黑蒜和大蒜头切末。姜丝和葱段也切末。3.入锅蒸4.大火蒸7-8分钟5.蒸好的虾,取出
食材明细:主料::芦虾1斤,辅料::粉丝1包,蒜头1个,食用油少许,酱油2匙,蒜蓉蒸芦虾的做法步骤:1.粉丝一包用剪刀剪短点,并用开水浸泡一下,约2分钟。2.芦虾开边3.开边后去虾线(虾肚)4.芦虾开边好后就摆在粉丝上面5.剁蒜蓉6.剁好蒜蓉铺盖芦虾上面,留点蒜蓉等一下蒜蓉油7.蒸锅冒水泡后放入蒸8
食材明细:主料::虾适量,龙口粉丝适量,辅料::蒜适量,蚝油适量,美极鲜酱油适量,生抽适量,糖适量,蒸鱼豉油适量,料酒适量,醋适量,蒜蓉虾蒸粉丝的做法步骤:1.虾从背部划开,用刀背剁平2.龙口粉丝泡发3.装盘,盘底放入粉丝,粉丝上整齐摆上虾4.锅热油,放蒜末煸香5.蒜末油放碗中加蚝油、生抽、美极鲜酱
可能有众多人并不知道,世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国。我国素有无菜不蒸的说法。关于蒸,最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期,我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言,如果...
虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。这虾个头较大开背的时候先要用剪刀剪开后再用刀滑开挑去虾线,无需太多的调味料,挤上柠檬汁,再加入爆香的姜蒜蒸3分钟,最后撒上葱花即可,此菜肉质鲜甜,原汁原味保持...
材料:对虾八两,尖辣椒一根,豆豉一点,香油一点,番茄丁一点,蒜头适量,姜碎适量,葱碎适量,糖适量,生抽适量,黄酒适量,香油少许,豆豉蒜蓉蒸对虾的做法的做法步骤:步骤1,蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎...
食材明细:主料::金针菇一把,辅料::豆豉适量,蒜蓉大量,辣椒适量,豆豉蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:1.准备材料,清洗干净。2.切好蒜蓉,将蒜蓉豆豉辣椒混在一起铺在金针菇里里外外。3.放在蒸锅上,开水蒸10分钟。4.盛出来,沥干水,放一点点生抽,就非常可口了。
食材明细:主料::圆茄子半个,辅料::剁椒适量,大蒜适量,豆豉适量,生抽少许,蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法步骤:1.茄子洗净切条。2.将茄子整齐地码入盘子中。3.大蒜洗净切碎末。4.碗里放入蒜末,剁椒,豆豉和少许生抽,搅拌均匀。5.将拌好的料均匀地铺在茄子上。6.冷水上锅,开大火,上汽后将火调小一点,蒸
食材明细:主料::虾适量,细粉丝适量,莴笋适量,辅料::蒜适量,葱花少许,辣椒少许,蚝油适量,蒸鱼豉油适量,生抽适量,盐适量,莴笋蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1.本来没想发菜谱,所以没拍过程图,后来觉得还不错,发一个吧?。今天的莴笋不好,以至于都切不出整片来。莴笋去皮切片铺在盘子底部,细粉丝泡软团成圈放
【蒜蓉粉丝蒸虾】 1.材料:基围虾,粉丝,蒜,香葱。 调料:料酒,蒸鱼豉油,盐,黑胡椒。 2.3.基围虾去壳去虾线,中间位置完全剖开,然后把尾巴从剖开的地方穿过,这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球...
食材明细:主料::鲜虾适量,蒜蓉适量,白菜小半颗,粉丝适量,辅料::盐适量,生抽适量,蒜蓉白菜粉丝蒸虾的做法步骤:1.粉丝用温水浸泡一会儿,沥干备用2.白菜洗净切成小块备用3.准备一个深碗,把白菜铺在碗底4.把泡软的粉丝铺在白菜上5.鲜虾去虾线洗净,放入开水中烫一下,立即捞出备用6.把虾摆盘放好7.
仲秋好象刚过去没多久,十一就快来了,天气渐渐地转凉,时不时有清凉的微风吹过,晚上睡觉也要盖上一点薄被了。广州的秋天看不到秋风扫落叶的景象,到处还是一片葱茏的绿色,空气间多了一丝凉意,我喜欢广州秋天的感...
食材明细:主料::明虾适量,大蒜几瓣,粉丝适量,辅料::稻米油适量,盐适量,生抽适量,葱花适量,美味蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1.粉丝用温水泡软备用2.明虾去虾线,虾肠后清洗干净备用3.准备一个深盘,把泡软的粉丝铺好4.大蒜几瓣去皮切成末备用5.把虾放在粉丝上面摆好6.放少许蒜末及撒少许盐在虾上面(剩
第一次吃罗氏虾是在一家湘菜馆,虾很大只,虾壳很薄,虾肉鲜嫩,味道极其鲜美。最近发现附近的超市里有卖,于是买了一些回来做清蒸虾。清蒸菜营养好,易消化,既保留了菜肴的原汁原味,也能带出食物天然朴素的新鲜味...
蒜蓉蒸虾,算是蒸菜中的简单快手菜的代表。只要把蒜蓉调料做好,处理好虾,把调料铺到虾背上,蒸上几分钟,再浇热油,就完工了。但是味道好吃到停不下来,越吃越香。 材料:基围虾半斤,大蒜2个,葱1根,小米辣2...
海鲜用蒸的方法来做不但很好的保持海鲜的鲜味,同时也更适合健康模式,所以今天小编教大家一道蒜蓉粉丝蒸红虾的做法。 蒜蓉粉丝蒸红虾 材料:海虾(每只快有巴掌那么长了哈) 辅料:粉丝蒜蓉香菜碎 调料:蒸鱼豉...
蒜蓉粉丝蒸虾 这是一道及其鲜美的菜,鲜虾鲜,粉丝爽滑,又吸收了虾的鲜,更是好吃。制作过程也非常简单,就算是烹饪新手也能轻松掌握,家里来了客人,十几分钟的时间,就能变出一道亮眼 食材配方主料:鲜虾 10...
食材明细:虾8只,蒜1头,生抽1勺,耗油1勺,盐1克,葱花若干蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:第1步粉丝提前用水泡软,控干水分,加入一勺耗油,拌匀,装盘备用大蒜去皮洗干净,切碎末第2步虾,洗净,开背,去虾线,煎虾须处理好后,一一摆放在粉丝上第3步起锅,热油,放入蒜末,中小火,煸炒出香味蒜末煸炒至表面微黄,迅
食材明细:主料::五花肉400克,蒜头小许,豆豉小许,辅料::花生油小许,食盐1茶匙,白糖半茶匙,生粉1茶匙,蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法步骤:1.准备材料:五花肉、蒜头、豆豉2.五花肉切成薄片,蒜白、豆豉切碎,加入适量花生油、1茶匙盐、半茶匙白糖,生粉调味3.调好味的五花肉平整放好在碟中,放入锅中蒸15
食材明细:主料::腊鸭腿350g,辅料::胡萝卜200g,豆豉50g,蒜头20g,配料::花生油适量,生抽适量,五香粉适量,葱适量,蒜蓉豆豉五香蒸腊鸭的做法步骤:1.材料:腊鸭腿、胡萝卜、蒜粒、豆豉、五香粉、葱、姜2.碟子底部铺几篇姜片,上面码切好的腊鸭3.豆豉蒜粒剁碎,加一茶匙五香粉,调入生抽耗油
主材:肋排 配料:豆豉、大蒜、生姜、青红辣椒、木耳、洋葱、红薯淀粉 调味料:生抽、老抽、广东米酒、白胡椒粉、白糖、盐 做法: 1、生姜剁蓉,蒜切碎、豆豉稍拍松。 2、肋排洗净斩小段,用厨房纸吸干水分。...
南瓜与蒜蓉豆豉的味道特别搭,我特别喜欢用蒜蓉豆豉来烧南瓜。蒜蓉豆豉的香味已经完全渗透进去,煮得粉粉糯糯的南瓜,即可当菜,也可当主食。 南瓜对身体的好处不需多说,相信大家都知道,大家不妨经常买来吃吃。 ...
食材明细:主料::虾适量,香菇适量,杏鲍菇适量,辅料::葱适量,蒜蓉适量,姜适量,菌菇蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1.将香菇(如果是干的需要提前泡发),杏鲍菇,蒜蓉,姜,分别剁碎,分开摆放!没有做准备所以没有拍照!2.热锅下油将上述材料炒香出锅备用!可以放一点酱油或者蚝油提味!3.备虾。将虾洗净剪掉虾须
蒜蓉粉丝蒸虾的做法 主料:新鲜虾半斤、蒜头三头 配料:食用油适量、葱花适量、生抽适量、白糖适量 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤: 第一步、将粉丝浸泡在凉水中使其变软,建议使用龙口粉丝。 第二步、处理虾,虾洗一...
材料:活基围虾、粉丝,蒜蓉、料酒、胡椒粉、糖、鸡粉、盐、油,蒜蓉蒸虾粉丝的做法的做法步骤:步骤1,粉丝、温水泡二十分钟,用手捋成一团团的,放盘中,这样吃时,好夹。(时间紧粉丝焯水后、过凉水) 步骤2...
食材明细:主料::虾20个,粉丝一捆,辅料::蒜蓉5瓣,最好是10瓣,蒸鱼豉油3勺,葱花适量,料酒2勺,盐2勺,蒜蓉蒸开背粉丝虾的做法步骤:1.我有点懒,虾的须没有减,直接清洗后把虾头给去掉了,汪也留着在这里虾头这部分,加姜片先热油爆炒,用铲子把虾脑汪挤压出来,然后加热水炖煮,一锅美味的虾头汤就炖好
豆豉虾 原料:新鲜大虾500克,西兰花1棵,黄色彩椒半个,大蒜3瓣,姜3片,干豆豉30克,青葱1根。 调料:黄酒4汤匙(60ml),盐1/2茶匙(3克),植物油1茶匙(5ml),黄酒1汤匙(15ml)...
这是一道很简单的菜,其实就是蒸鱼。以前小的时候学做饭,最怕就是煎鱼,油会溅到手,而且总会煎得焦黑,所以我只会蒸鱼。草鱼、鲫鱼可以加葱姜蒸;鲶鱼、黄骨鱼用蒜蓉豆豉蒸。很容易入门的蒸鱼,新手不妨试试哦。 ...
食材明细:秋葵200克,豆豉20克,大蒜10克,生抽20ml,辣椒10克,植物油30克美容减脂的豆豉蒜蓉蒸秋葵的做法步骤:第1步秋葵洗净,不喜欢外表一层绒毛,可以用小刷子洗掉。秋葵对半切开,大蒜切碎,辣椒切段。第2步炒锅烧热,放入豆豉炒香,再放入蒜蓉炒出香味。把炒好的豆豉蒜蓉放在秋葵上,淋上生抽和辣
食材明细:虾,白合,胡萝卜,蒜头,葱,辣椒蒜蓉虾的做法步骤:1.既然是蒜蓉虾必要配料当然是蒜蓉了,蒜头剁蓉,切二片姜剁蓉,辣椒也剁蓉(由于孩子不太吃辣所以没敢多下),加盐和鸡精调味(一般我都在这配料里调好味就够咸了)还加了一点麻油会香点。2.锅里烧热下油把油烧热后淋到刚刚所调的蒜蓉里,会听到滋滋响,
我很喜欢吃虾,各种做法的虾都喜欢,平常我家做盐水和红烧还有椒盐味的比较多,今天跟老师学做这道蒜蓉蒸虾,虾虾肉质鲜嫩,极其鲜美!以后家庭聚会时又可以多加一道上档次的菜了~~~ 材料:基围虾400g,植物...
食材明细:主料::苦瓜1条,蒜头适量,豆豉适量,辅料::盐适量,鸡粉适量,芝麻油几滴,蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法步骤:1.苦瓜一条对半切开去除籽,再切成小丁2.蒜头剁碎、豆豉适量备用3.锅内加适量水烧开,下苦瓜加几滴花生油、适量盐和鸡粉煮一下4.将煮好的苦瓜冲两遍清水,盛出备用5.另起油锅加少量油烧热,下
最古老的调味品打造超好吃的下饭菜:蒜蓉豆豉焗排骨 南人嗜豉,北人嗜酱。豆豉是南方人日常膳食中最早、最常用的调味品之一。它和酒、酱一样,都是我们祖先最先发明利用微生物酿造而成的,我国长江流域及其以南地区...
食材明细:主料:鲜虾14只,粉丝适量辅料:葱适量,蒸鱼豉油适量,食用油适量,姜适量,蒜适量鲜美可口的蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1,虾清洗干净剪去虾枪和虾须,处理好的虾仁用清水冲洗干净后,用一个干净的小刀从虾的中间化开一个口子,接着将虾的尾部从化开的口子里面从下往上穿过来,将剩余的大虾也都按照这个方法做
食材明细:主料::基围虾600克,粉丝一把,辅料::盐适量,生抽适量,生姜适量,蒜蓉适量,胡椒适量,#信任之美#蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1.准备好的基围虾。2.开背去虾线清洗干净。3.泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。4.蒜蓉和姜粒都提前准备好。5.油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。6.炸至金黄
热门栏目
美食分类
相关栏目