食材构成了美食最基本的部分,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“土豆片爆炒海虾+金龙鱼舌尖美味.油你掌勺的做法”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
土豆君我是百吃不厌,今天突发奇想用海虾炒了土豆片,没想到味道竟然是出奇的美味,一人干掉一盘还意犹未尽呢,土豆具有和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,海虾有味甘、咸,性微温能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃,两者搭配起来、真的是这个季节养生不二的选择。
材料:
土豆2个,海虾6只,金龙鱼花生油50克,韭菜少许,花椒2克,盐适量,小米辣3个,鸡精1.5克,葱适量,大蒜3片,
土豆片爆炒海虾+金龙鱼舌尖美味.油你掌勺的做法的做法步骤:
步骤1,首先备齐所有的食材。
步骤2,用厨房剪子剪开虾背,取出虾线洗净后备用。
步骤3,土豆去皮洗净后切成薄片,葱切丝,大蒜切片,小米辣切丁备用。
步骤4,锅中烧热加入花椒后,倒入金龙鱼花生油。
步骤5,把洗净沥干水分的海虾放入锅中,小火慢慢煎至。
步骤6,把海淘虾煎至两面金黄色的时候,取出备用。
步骤7,在取出海虾的锅里放入葱蒜爆出香味。
步骤8,加入切片的土豆。
步骤9,大火进行快速翻炒片刻。
步骤10,加入适量的盐调味后。
步骤11,加入鸡精提鲜。
步骤12,大火继续翻炒均匀后。
步骤13,加入切丁的小米辣。
步骤14,大火继续翻炒1分钟左右。
步骤15,加入煸炒好的海虾。
步骤16,放入韭菜段,大火继续翻炒均匀。
步骤17,看见韭菜断生变色后即可关火。
步骤18,营养丰富的土豆片爆海虾就出锅啦。
步骤19,鲜美无比又补钙的海虾太好吃了,一人吃一盘都不解馋呀。
步骤20,成品一
97mSw.com相关阅读
猪肝遇上鸡肶菇金龙鱼舌尖美味·油你掌勺的做法
材料:
鸡肶菇1条,猪肝100g,姜蓉适量,生抽3g,盐2g,白糖2g,生粉2g,金龙鱼花生油适量,
猪肝遇上鸡肶菇金龙鱼舌尖美味·油你掌勺的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,鸡肶菇切成圆形,再切开成网格状,猪肝切丁
步骤3,猪肝加入姜蓉,盐,生抽,白糖,生粉,金龙鱼花生油调味
步骤4,热锅下油,放入鸡肶菇煎至两面金黄,上碟
步骤5,再热锅下油,放入猪肝翻炒几下,加入一点清水
步骤6,煮至收汁加入葱花
步骤7,鸡肶菇摆放好
步骤8,炒好的猪肝铺在鸡肶菇上
步骤9,完成
补钙降血脂的海杂鱼荞麦面+金龙鱼舌尖美味.油你掌勺的做法
秋冬季节就是进补养生的季节,海鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处,荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面这种相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分,就是抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。
材料:
海杂鱼500kq,金龙鱼花生油30克,荞麦面120克,菠菜100克,胡萝卜半根,韭菜少许,花椒3克,盐适量,味精1克,料酒10克,生抽10克,葱少许,姜5片,白糖5克,
补钙降血脂的海杂鱼荞麦面+金龙鱼舌尖美味.油你掌勺的做法的做法步骤:
步骤1,首先准备好新鲜的海杂鱼,菠菜和葱姜。
步骤2,先把海杂鱼用剪子去掉海杂鱼内脏。
步骤3,用清水冲洗干净。
步骤4,葱姜用刀切丝,胡萝卜刻成花,也可以直接用刀切成薄片。
步骤5,我今天用的是金龙鱼花生油,色泽金黄,味香浓郁,打开盖的瞬间,香味满屋飘香呀,锅中放入花椒后,倒入花生油烧热后,小火炸香花椒。
步骤6,这个时候放入葱姜爆出香味后,再放入胡萝卜翻炒片刻。
步骤7,加入生抽调色后。
步骤8,锅中倒入适量的清水。
步骤9,把冲洗干净的海杂鱼放入锅中。
步骤10,加入料酒去腥味。
步骤11,再加入白糖调味提鲜。
步骤12,大火煮沸后转小火炖煮20分钟后。
步骤13,加入适量的盐和鸡精调味。
步骤14,撒上韭菜段即可关火后盛入碗中备用。
步骤15,另起锅加入适量的清水烧开后,放入荞麦面,我这个荞麦面可是非油炸的呀,非常健康美味。
步骤16,待把荞麦面煮熟后,放入洗净的菠菜烫熟后即可关火。
步骤17,把煮好的荞麦面捞出沥干水分后放入碗里。
步骤18,荞麦面上面浇上做好的海杂鱼和菠菜就可以食用了。
步骤19,营养丰富又鲜美无比的面面好吃到爆。
步骤20,成品一
西芹香菇炒肉丝舌尖美味,油你掌勺的做法
好吃又营养可口的菜~
材料:
西芹150克,香菇3朵,瘦肉150克,金龙鱼特香花生油适量,海盐适量,生抽少许,
西芹香菇炒肉丝舌尖美味,油你掌勺的做法的做法步骤:
步骤1,食材一览,做这道菜要用锋利好用的厨刀,我用的是拓牌刀具,日本进口钢材,非常锋利好使,分享给大家。而且买的时候我其实首先被ta的美貌吸引,哈哈
步骤2,芹菜切段
步骤3,香菇切片
步骤4,瘦肉先切片
步骤5,再切丝
步骤6,花生油下锅
步骤7,肉丝下锅
步骤8,翻炒后断表面生,加蔬菜
步骤9,加海盐翻炒
步骤10,淋适量生抽,焖煮3分钟即可
步骤11,成品图
步骤122,
步骤133,
步骤144,
步骤15,我的拓牌刀具,颜值高,好用顺手
步骤16,拓牌银星系列刀具,多功能完美家用
步骤17,我收到时被商家细心的包装感动了,真的是细节处都做的极好!拓牌刀具,赞
午餐肉杂蔬焖饭舌尖美味 • 油你掌勺的做法
杂蔬焖饭是我家餐桌上的常客。特别是在寒冷的冬季,制作方便快捷的焖饭更不可或缺了。荤素搭配,保证营养均衡吸收,加入金龙鱼花生油更是美味加分,大家快来试试吧~
材料:
土豆2个,胡萝卜1个,午餐肉3片,火腿1根,生抽适量,盐1适量,金龙鱼花生油适量,五香粉适量,米200g,,
午餐肉杂蔬焖饭舌尖美味 • 油你掌勺的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材。
步骤2,锅中加入金龙鱼花生油。
步骤3,油热煸炒土豆呈焦黄色。
步骤4,加入所有食材,调入五香粉、生抽、盐翻炒。
步骤5,米、水、菜一起放入电饭煲,按煮饭键即可。
步骤6,营养美味~
步骤7,好吃
爆炒牛肉土豆片
食材明细:
主料::牛肉200克,土豆1个,
辅料::青椒3个,红米椒6个,姜适量,蒜头适量,
爆炒牛肉土豆片的做法步骤:
1.土豆切片,用水浸泡
2.牛肉用料酒腌制20分钟,再放入地瓜粉拌匀
3.姜切丝,蒜拍扁,米椒切小段
4.食用油,料酒,生抽,老抽
5.锅烧热冒烟,到油起泡起放入牛肉爆炒
6.放入姜蒜米椒炒,加入少许料酒,再加入滤干的土豆片翻炒
7.土豆8分熟时加入青椒,这样出来的青椒清脆,爽口
8.放入盐,味精,老抽调色,生抽调味,汤汁收干
9.成品,大功告成!
小贴士:
牛肉一定要腌制才够味,不要放盐,要不炒出来的牛肉太老,不好吃!
抗霾去尘,猪血韭菜汤舌尖美味.油你掌勺的做法
猪血看起来不太好吃,其实口感很嫩的,吃猪血可以去尘,最适合抗雾霾了,但必须选择新鲜无异味的猪血来做,配韭菜做汤,味道很好。
材料:
猪血1盒,韭菜一小把,姜1块,金龙鱼特香花生油适量,盐1勺,白胡椒粉少许,
抗霾去尘,猪血韭菜汤舌尖美味.油你掌勺的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜猪血用小刀划小块。
步骤2,韭菜洗干净切段。
步骤3,姜洗净拍散。
步骤4,水开后,把猪血放入焯1分钟,并撇去浮沫。
步骤5,猪血煮好捞出。
步骤6,另外煮开水,放入金龙鱼特香花生油提味。
步骤7,放入姜。
步骤8,水开后,放入韭菜。
步骤9,放入猪血。
步骤10,加盐。
步骤11,加白胡椒粉。煮2分钟出锅。
步骤12,猪血嫩嫩的,好吃。
【金龙鱼稻米油】油焖大虾
食材明细:
主料::虾500克,葱适量,姜适量,生抽一勺,糖量勺,稻米油适量,料酒两勺,
【金龙鱼稻米油】油焖大虾的做法步骤:
1.准备材料。
2.虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。
3.葱切段,姜切片。
4.锅内放适量油,烧热后下葱姜小火炸香。
5.捞出炸过的葱姜。
6.将虾放入锅中翻炒至变色。
7.加入糖继续翻炒。
8.加入一勺生抽翻炒均匀。
9.加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。(视虾的大小增减时间)
10.揭开锅盖大火收汤。
11.将汤汁收干后出锅。
【金龙鱼稻米油】核桃酥
食材明细:
主料::低粉225克,金龙鱼稻米油90克,金龙鱼芝麻油10克,糖80克,鸡蛋一个,盐1克,小苏打2克,核桃适量,
【金龙鱼稻米油】核桃酥的做法步骤:
1.准备材料。
2.将核桃切碎备用
3.将稻米油和芝麻油混合,加入糖拌匀
4.鸡蛋打散,留少量刷面用,其它倒入油中拌匀
5.低粉和小苏打混合后过筛
6.将过好晒的低粉倒入油蛋液中
7.将面粉和油混合均匀成面团
8.将面粉和油混合均匀成面团
9.将核桃碎拌入面团中,尽量拌匀,避免过度搅拌
10.将面团分成25克左右的小团,团圆
11.用手将面团压成约8毫米厚的饼状桃酥坯
12.在桃酥坯的表面刷上预留的蛋液
13.在桃酥表面撒上预留的黑芝麻,180度烤15-20分钟
响油土豆片
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::蒜适量,辣椒适量,生抽盐适量,葱适量,
响油土豆片的做法步骤:
1.土豆洗净
2.焯水
3.备葱、蒜、辣椒等
4.将拌好的葱蒜先放入焯水完的土豆片
5.油爆大葱辣椒,加入盐、生抽等调料
6.拌匀出香味
7.将香香的葱辣油扣在土豆片上,拌匀
8.办好之后就可以开吃啦,光看图片就让人流口水呢?
香葱油【金龙鱼稻米油试用】
食材明细:
主料::小葱适量,洋葱适量,
辅料::金龙鱼稻米油适量,
香葱油【金龙鱼稻米油试用】的做法步骤:
1.材料图
2.小葱洗好淋水切大段,洋葱切丝,同金龙鱼稻米油一起放小锅中。
3.开火加热,大火烧开后转小火慢慢的熬着。
4.中间观察并翻动。
5.葱会慢慢的变黄。
6.全部变色后,转大火,捞出干葱。
小贴士:
1、葱洗好后要淋水,避免爆锅,如果没有时间淋水,可以用吸水纸吸掉水份。
2、葱油中可以加小量姜调味。不宜过多。
3、干葱一定要趁热捞出,如果不及时捞出,葱会继续被 热油炸糊,油放凉后干葱会吸入大量油脂,趁热捞出分开存放。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆片爆炒海虾+金龙鱼舌尖美味.油你掌勺的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆片的做法专题,希望您能喜欢!