食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材是美食文化的地基,你对哪些食材情有独钟呢?下面的内容是小编为大家整理的小窍门:快速剥玉米粒的做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
这只是个小窍门,分享一下。虽然说市场上玉米粒大把得有可以不用自己动手。可有时候想吃整个玉米棒,回家又想吃玉米粒了。那剥粒可费劲了。我以前特傻,一粒粒扣,累死人不说,还把玉米粒扣破了。哈哈…后来我又变聪明了,拿刀直接削玉米下来,这样子玉米削下来,还有一半的肉在棒子上,及其浪费啊。抛开浪费不说吧,我还削到手出血了。所以我决定再也不买整个玉米棒了。有一次路过卖玉米的摊位,看到那阿姨正在剥玉米粒。我就站着学会了哈哈…原来这么简单。这次特地买了三个玉米棒来剥玉米粒。好了,赶紧动手
材料:
玉米棒1个,水果刀1把,
小窍门:快速剥玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,一个玉米棒,一把水果小刀。
步骤2,左手拿玉米,右手拿小刀。把小刀从玉米棒尾部插进去。有动刀的,还是要小心点了。
步骤3,然后左手右手反方向使力。玉米棒就裂开了。
步骤4,接着把另一半也弄下来?。
步骤5,再使用同样方法,把玉米棒破开。
步骤6,破好后就这个样子,这样剥玉米粒下来就非常的容易了。用手一排一排的剥。
步骤7,一剥一排。学会了吗?
步骤8,分分钟搞定一盘。
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巧剥玉米粒的做法
教大家如何轻松剥玉米粒~
材料:
玉米棒,菜刀,
巧剥玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,一根玉米洗干净
步骤2,先把玉米横切一刀一分为二
步骤3,再竖着切开
步骤4,拿出其中一瓣,沿边上往外剥,不理解的话看图
步骤5,一排玉米很轻松就下来了
步骤6,按顺序剥完,一分钟不到就完成了(〜^∇^)〜,一根玉米估计5分钟可剥完,快吧?
步骤7,看看剥下的玉米粒,是不是很完整?(•̀ᴗ•́)و̑̑,用来榨汁,炒菜都可以,是不是很方便
松仁玉米粒(手剥松子)的做法
双十一买的手剥松子吃不完了
材料:
甜玉米1根,松子30克,青椒1/3个,蒜蓉适量,盐适量,油适量,黄瓜一条,,
松仁玉米粒(手剥松子)的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,黄瓜切粒,玉米好难剥
步骤3,青椒和蒜蓉,没买到红椒
步骤4,先下蒜蓉青椒和松子煸香
步骤5,加入玉米粒翻炒
步骤6,加入黄瓜粒翻炒,最后调味
步骤7,出锅
玉米粒
食材明细:
主料::玉米1个,生粉5勺,糯米粉3勺,炼乳2勺,
辅料::食用油5勺,白砂糖2茶匙,
玉米粒的做法步骤:
1.玉米粒
2.准备材料
3.玉米粒煮熟,拌上炼乳
4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5.煮熟的玉米粒裹上粉
6.放在锅中煎炸
7.装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香
【巧剥板栗】--- 厨房小窍门
食材明细:
主料::栗子1000克,小刀一把,
【巧剥板栗】--- 厨房小窍门的做法步骤:
1.准备好栗子。
2.用一把小刀,在栗子壳上横向划上一刀,划破栗子皮即可,依次全部划好。
3.用清水清洗干净.
4.锅中烧开适量水,下入栗子。(是先烧开水哦)
5.盖上盖子煮约3分钟,关火,焖2分钟再开盖。
6.煮好的粒子会在划痕处张开一个口子,把它晾至锅里的水不烫手。(如果赶时间,就稍微加些冷水下去,到不烫手的程度即可,不要加太多)
7.取一个栗子,轻轻一抠,栗子就掉出来了。(从锅里一个一个的拿出来剥,不要倒掉水,不然栗子壳会干掉,那样就不好剥了)
8.剥好的栗子会完好无缺。
9.栗子壳也是完完整整的。
10.这样的栗子,无论是直接食用还是制作菜肴,都很美观。
小贴士:
诗心片语:
1:拿小刀划的时候要小心,不要伤到手指。最好是用小的工具刀,把刀片头露出一点点即可,那样最好划。
2:煮的时候先把水烧开,再倒入栗子。
3:剥夺时候,拿一个剥一个,不要把水倒掉,不然栗子皮干了,就不会这么好剥了。
玉米烙(附轻松剥玉米粒方法)樱花味道的做法
材料:
玉米粒350克,玉米淀粉25克,糯米粉20克,砂糖适量,油220克,煮玉米粒的水32克,
玉米烙(附轻松剥玉米粒方法)樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,买回来的一根玉米,先去皮,洗干净,切小段,
步骤2,一个小段用刀给它分两半,像这样子,
步骤3,这样剥玉米粒,是不是很方便呀!用手一剥,一排的玉米粒就下来了!
步骤4,看看,一会一个就剥好了,
步骤5,锅里放水,可以没过玉米粒就可以了,
步骤6,水开,下玉米粒煮3分钟差不多就可以捞出了,
步骤7,把玉米淀粉和糯米粉一起称好,拌均匀,
步骤8,煮好的玉米粒,加点煮玉米粒的水,再加入混合好以后的玉米淀粉和糯米粉拌匀,
步骤9,让玉米粒表面,每一粒都挂上糊,这样煎的时候,才会粘在一起,
步骤10,锅里倒入220克的色拉油,油温用筷子试一下,冒泡就可以,
步骤11,倒出大部分都油,锅里留一点点的油就可以,(这个是不粘锅,所以做菜特别的方便)
步骤12,开中火,放入玉米粒,用勺子轻轻的把它们摊成圆形,(勺子可以再刚才倒出的油盘里沾一下油,这样在按玉米粒的时候不会粘)大概煎2到3分钟,
步骤13,倒入刚才倒出来的热油,再煎2到3分钟,就可以把多余的油,倒出来,把玉米烙放到吸油纸上,
步骤14,再切块,摆盘,表面撒白糖!
步骤15,是不是很简单呐!
煮玉米的小窍门
食材明细:
主料::玉米1~3根,
辅料::盐1勺,苏打粉1勺,
煮玉米的小窍门的做法步骤:
1.将玉米的叶子去掉之后,留一层最里面的一层。
2.玉米放到清水里清洗干净。
3.锅里加入冷水,用冷水煮。
4.放入2勺盐,1勺小苏打,搅拌均匀。
5.放入玉米,大火煮开后,小火煮20分钟即可。
6.完成。
小贴士:
盐可以催发玉米的甜味。
玉米含有尼克酸物质,小苏打可以将尼克酸充分的释放出来。
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