吃好是中国人生活水平提升的标志,中国人一生最在意的大多和美食相关,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以美食起到的作用不是一般的大。你喜欢美食吗?由此,有请你读一下以下的“榨菜焖饭”,还请你收藏本页以便后续阅读。
天气太热不想开灶做饭,把榨菜和米饭混合,仅需按下电饭锅的煮饭键,就能轻松获得一碗香气十足的榨菜焖饭
材料:
1碗大米,半包榨菜,
榨菜焖饭的做法步骤:
1,榨菜切碎
2,准备平时饭量的大米
3,把切好的榨菜倒入锅中,按下煮饭键
4,香喷喷的榨菜焖饭就做好了
97Msw.com相关知识
紫菜榨菜汤
紫菜榨菜汤是一道非常简单的汤类菜肴。只需要要准备好食材,用热水冲泡即可。
材料:
适量紫菜,少许榨菜,
紫菜榨菜汤的做法步骤:
1,准备好食材,紫菜用手撕,榨菜切成丁,葱花
2,准备一壶烧开的热水,倒入放好食材的碗中
3,加入猪油和味精,用勺子搅拌均匀即可
羊排焖饭怎么做好吃 羊排焖饭
羊排焖饭
也许别的人都会把这个叫做“手抓饭”,其实这个确实是和新疆的手抓饭有些类似,只不过在做的时候我突然感觉和“豆角焖面”差不多,所以起名字的时候我就把它叫做“羊排焖饭
食材配方
主料:
羊排
500g辅料:
油
适量盐
适量胡萝卜
适量大米
适量良姜
适量孜然
适量芝麻
适量干辣椒
适量山楂干
适量花椒
适量麻椒
适量生抽
适量蚝油
适量
做法 共12个步骤
1.大米洗净,浸泡20分钟后捞出沥干
2.将干辣椒、花椒、麻椒、孜然、良姜、山楂干装入料包袋。
3.胡萝卜洗净切成1CM见方的丁
4.姜切末,小米椒切段
5.锅内倒入油,加入姜末,小火炒香。
6.加入羊排小火翻炒,翻炒至表面金黄。
7.淋入生抽和蚝油,翻炒均匀,使羊排均上色,放入小米椒和胡萝卜丁,翻炒3-4分钟。
8.加入1L水,放入调料包,大火烧开,转中火炖30分钟。
9.挑出调料包,将炖好的羊排连汤倒在电饭锅里。
10.将大米铺在羊排上,注意不要让汤没过大米,多余的汤倒出来。
11.按下煮饭键,煮好后再焖4-5分钟
12.用勺子将饭和羊排搅拌均匀。
榨菜里脊汤
黄瓜可用做面膜,这是因为其含有丰富的维生素E和黄瓜酶,黄瓜酶具有很强的生物活性,有延缓衰老的作用。榨菜有健脾开胃、保肝减肥的功效,此外,榨菜还可以缓解晕车晕船的症状,晕车晕船时可以嚼一片榨菜。
榨菜里脊汤
材料:猪里脊100克,黄瓜1根,榨菜25克。
调料:清汤700毫升,盐、味精、料酒、香油各适量。
榨菜里脊汤的做法
1、黄瓜、猪里脊分别洗净,切片;备好其他食材。
2、里脊肉片放入沸水中氽烫一下,捞出沥干。
3、锅内倒入适量清汤,放入里脊肉片、黄瓜片、榨菜,煮沸后加盐、味精、料酒,淋入香油即可。
功效:滋养脏腑,利水消肿。
里脊肉的营养价值
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌
洋葱焖饭味更香
将米饭做出不同的变化来,可以诱人食欲,百吃不厌。其实,只要在煮饭时加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效。 洋葱有“蔬菜皇后”之美称,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养成分及前列腺素、有机硫化物等植物化学物质,具有降脂、降压、降低血粘度、预防血栓、动脉硬化等食疗作用。洋葱含多种挥发性芳香物质,有杀菌、解腥、除腻和降膻的作用,其香气能促进食欲、帮助消化,用洋葱做配料或调味品,味多醇厚,鲜香适口。
将碎洋葱、大米和适量的盐一起煮成的洋葱饭,既有独特的香味,又有扩张血管,降低血压和血糖,预防肠道传染病,健胃、助消化的保健作用;番茄汁富含番茄红素,具有良好的抗氧化性,把它和事先炒出香味的洋葱、蒜头混合与大米共同煮饭,制成的番茄汁饭生津止渴、健胃消食、防癌明目;美味可口的菠菜饭是在米饭焖熟之前,加入炒熟的洋葱和菠菜,用盐、胡椒粉调味,再用小火焖熟,有保护视力、滋阴补血和润肠通便等功效。具有异国风味的海鲜炒饭和咖喱鸡丁炒饭更是离不开洋葱,爆炒后的洋葱使炒饭香味浓郁,诱人食欲。
此外,还可用泡好的绿茶水来蒸饭,可使饭的色、香、味、营养俱佳,并有去腻洁口、消食和提供维生素的好处。蒸米饭时如果放点儿醋,蒸出的米饭不仅无醋味,反而香味更浓,松软可口。在米饭快熟时,将拌匀的生姜汁、酱油和适量花生油倒入饭内焖熟,有祛寒健胃、降血脂、抗衰老等功效。煮饭前在水中加一匙植物油,煮成的米饭酥松,不粘锅底。
青椒榨菜炒饭
简单的炒饭
材料:
1碗大米饭,2个青椒,1袋榨菜,
青椒榨菜炒饭的做法步骤:
1,准备大米,洗干净,放入电饭煲,蒸熟,准备大米饭一碗
2,将青椒切丁
3,锅中加入适量橄榄油,烧热加入青椒翻炒至变软
4,加入榨菜,翻炒均匀
5,加入白米饭,快速翻炒,依次加入鲜酱油、少量盐
6,最后饭要粒粒分开,酱油搅拌均匀,即可出锅
榨菜肉丸面
小时候吃过的味道,利用榨菜,肉丸,味道很好,很适合胃口不好的时候吃。平时也可以吃,而且养胃,小女子胃不好,又不爱吃面条,所以就学了这个~
材料:
一小把面条,4~6个肉丸,八九个榨菜,
榨菜肉丸面的做法步骤:
1,面条过水备用,也可以不过水,个人习惯问题,觉得过水比较好吃。(要细细的面条才比较好吃,容易煮)
2,榨菜,比较喜欢乌江牌的,不辣,有点甜甜的,适合小朋友和老人家吃~
3,肉丸洗干净等用(可以的话用温水泡一下)
辣拌榨菜
是懒人佳作,拌米饭,就馒头是极好的CP
材料:
1-3袋榨菜,
辣拌榨菜的做法步骤:
1,准备好榨菜,盛入碗里
2,加入适量的干辣椒粉
3,锅里倒入橄榄油,加热,淋在辣椒粉上
4,加入适量的熟芝麻
5,加入适量鲜酱油
6,加入少量醋
7,加入少许糖,拌匀,即可
土豆焖饭(微辣)
吃下两碗妥妥的~
材料:
1个土豆,两人份大米,适量清水,
土豆焖饭(微辣)的做法步骤:
1,准备一个中等土豆
2,洗净去皮切块
3,大蒜切片
4,爆香蒜片
5,下土豆块炒至表面焦黄8分熟立刻
6,加一大勺豆瓣酱
7,加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽和少许白糖,炒至白糖融化即可
8,大米淘洗两次加适量清水入电饭煲将炒好的土豆倒入电饭煲中按煮饭键,保温10分钟开锅调入香油拌匀即可
9,成品图微辣的口感,超级好吃
土豆豆角焖饭
豆角是北方的叫法儿,其实就是我们常说的四季豆,富含卵白质及多种蛋白质,经常吃豆角,可以健胃消食、促进食欲。喜欢吃素的人家,可以直接把土豆和豆角一起炖,也很好吃。
材料:
一个土豆,半斤豆角,一碗剩饭,
土豆豆角焖饭的做法步骤:
1,豆角掰成终止长土豆滚刀切块榨菜切碎干辣椒切段大蒜切碎
2,食用油七分热加入少许花椒豆瓣两勺蒜末干辣椒炒香
3,倒入豆角土豆翻炒加入少许生抽炒出颜色并加入一碗水淹没土豆豆角小火焖15分钟
4,剩饭一碗倒入锅中炒匀再焖5分钟即可
香甜牛奶南瓜焖饭
一个人吃饭,既想营养又简单,怎么办,试试这款,一个人也可以好好吃饭。
材料:
51g南瓜,
香甜牛奶南瓜焖饭的做法步骤:
1,将胡萝卜,南瓜,葡萄干准备好
2,锅里放黄油融化
3,将胡萝卜洗净去皮切丁放入锅中
4,将南瓜洗净去皮切丁放入锅中翻炒变色
5,大米提前浸泡一小时,准备一个煲,将大米放入
6,将炒好的南瓜丁放大米上
7,将葡萄干摆上
8,将牛奶倒入煲中
9,加适量水,水位刚好盖过材料即可
10,大火煮开后转小火十五分钟
11,简单又美味的牛奶南瓜焖饭就好啦
12,来个近景图香甜可口,一个人也要好好吃饭哟
榨菜蛋花汤
榨菜蛋花汤
原料:鸡蛋2个,榨菜12片,葱白4厘米。
调料:鸡汁汤料1杯,盐12小勺,胡椒粉少许。
榨菜蛋花汤的做法:
1.将葱白切成薄片,鸡蛋打入碗内搅匀。
2.取锅1只放于火上,倒入4杯水、1杯鸡汁汤料,用旺火煮开,放入葱片、榨菜、盐、胡椒粉,改用小火。
3.将蛋汁顺着筷子滑入锅内,再用旺火煮开即可。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
【扁豆焖饭怎么做好吃】扁豆焖饭的做法,配方
扁豆焖饭
扁豆焖饭做法超简单,很适合上班族呦。。。 扁豆。 性微温,味甘。 健脾化湿,和中消暑。可以治疗 脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。
食材配方
主料:
大米
500g肉馅
100g扁豆
200g香菇
50g辅料:姜丝
适量料酒
1大勺酱油
2大勺盐
4g糖
5g油
适量做法 共7个步骤
1.扁豆洗净 姜 香菇切丝
2.米加水,通上电源,但不要按下蒸饭键。水;按自家平时用量
3.炒锅放油爆香姜丝
4.下入肉馅炒至变色 放入 料酒 酱油 糖 和香菇翻炒
5.入扁豆继续翻炒 加盐要比平时多些
6.倒入电饭锅里,盖好盖 ,按下蒸饭键
7.等指示灯变成保温后10分钟即可
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