好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编为大家呈上收集和整理的超能量菰米试用之能量土司包的做法，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
菰米营养丰富，数量稀有，俗称谷物中的鱼子酱，能量满满，冬天的健康天然养生食物参与活动:
材料：
高筋面粉210G，菰米粉40G，蓝风车淡奶油120G，牛奶40G，蛋清35G，红糖20G，盐3G，酵母5G，细砂糖20G，450G土司模具一个，
超能量菰米试用之能量土司包的做法的做法步骤：
步骤1，菰米米粒细长坚硬，外表灰黑色
步骤2，碗中的菰米已经磨成粉了，呈现出灰黑色的本性
步骤3，在85克高粉中加入40克菰米粉，20克红糖，17克蛋清，60克淡奶油，20克牛奶，1.5克盐，2.5克酵母放入松下105面包机揉面二个程序
步骤4，菰米面团取出后出现这样的手套膜表示已经到达完全状态，出现的圆洞有光滑的边缘就可以做土司了
步骤5，在模具中包上保鲜膜直接一发至二倍大（为了跟白色面团同步发酵，放入烤箱发酵）
步骤6，白色面团所有材料放入面包机中，一个程序先揉至光滑,揉至出手套膜，在面包机中直接揉至一发至二倍大取出后在案板上排气，每份滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟，将每个面团檊长，然后卷起，再盖保鲜膜静置10分钟
步骤7，二种面团擀长叠加
步骤8，卷起
步骤9，放入450克模具
步骤10，在烤箱进行二发，二发不仅需要温度而且也需要湿度，所以烤箱下管40度发的同时放一碗热水，50分钟
步骤11，烤箱发酵至八成满
步骤12，烤箱170度预热十分钟，中下层烤约36分钟左右
步骤13，新鲜美味的能量面包终于出炉了，闻起来带有草的气息，和北海道混搭在一起口味很清新
步骤14，咬下去，有一点点酸酸的，这种酸味对肠胃有益处，因为纤维含量比较多，所以很结实的口感！所以这个冬天也动手做菰米土司吧！养胃又减肥！
步骤15，来一口吧
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超能量菰米试用之菰米饭的做法
收到豆果的试用菰米，第一个想法首先不是创意，而是要品尝菰米的味道，最简单的米饭，不加修饰才能吃出天然的味道参与活动:
材料：
菰米，大米，水，，
超能量菰米试用之菰米饭的做法的做法步骤：
步骤1，菰米和大米淘洗干净
步骤2，菰米需要浸泡
步骤3，混合均匀放入电饭煲煮熟就可以了
超能量菰米试用之菰米干饭的做法
材料：
大米两杯，菰米30g，
超能量菰米试用之菰米干饭的做法的做法步骤：
步骤1，大略冲洗，按煮饭键！
步骤2，香喷喷的米饭！
超能量菰米试用之菰米豆浆的做法
菰米与豆浆的完美结合真是无可挑剔。那种清香滑过嘴唇留在心中感觉生活一下子变美好了。
材料：
菰米60克，豆浆100克，冰糖60克，水适量，
超能量菰米试用之菰米豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，菰米倒入碗中，洗净备用。
步骤2，黄豆提前泡好。
步骤3，将黄豆、菰米倒入豆浆机中
步骤4，加入适量的水至桶内水位线
步骤5，按下米糊键即可
步骤6，煮好的米糊豆浆过虑掉渣，加入冰糖即可食用
超能量菰米试用之菰米煎饼的做法
这次很幸运能得到这款超能量菰米试用，很开心，一收到就做了菰米红枣米糊，香甜滑糯，口感很棒，剩下的菰米，嘟嘟全部打成了细细的菰米粉，这样随便加在面粉里就可以吃了，今天嘟嘟做了这款菰米煎饼，方法很简单，只是在面粉中额外加入了菰米粉，但是吃下去超级耐饿的，嘿嘿，宝宝吃了好多，看来还是蛮喜欢这个味道哒···
材料：
菰米粉80g，面粉250g，油适量，糖适量，清水适量，，
超能量菰米试用之菰米煎饼的做法的做法步骤：
步骤1，取适量菰米粉待用
步骤2，面粉倒入碗中
步骤3，加入适量的菰米粉
步骤4，加入白砂糖，搅拌均匀
步骤5，倒入适量的清水，用筷子和成稍稍稀一些的菰米面糊
步骤6，锅烧热，放入适量油，倒入2勺菰米面糊，用铲子均匀摊开
步骤7，煎至两面都凝固即可出锅享用···
超能量菰米试用之“脆菰米巧克力”的做法
第一次做，味道不错。（牙口不好的，可以试着糯米做）
材料：
菰米适量，白巧克力100g，黑巧克力100g，松子适量，
超能量菰米试用之“脆菰米巧克力”的做法的做法步骤：
步骤1，菰米待用
步骤2，菰米入油锅炸脆
步骤3，松仁炒熟待用
步骤4，黑白巧克力待用
步骤570，度温度溶化黑白巧克力
步骤6，把菰米和松仁分别放入溶化好的黑白巧克力中
步骤7，把巧克力倒入模具冷却定形
步骤8，脱摸具
＃超能量菰米试用之菰米鳕鱼蒸蛋＃的做法
古人云：鱼宜菰。用蒸制的方法，把菰米的香糯鳕鱼的鲜嫩鸡蛋的Q滑融合在一起，这滋味怎一个鲜字了得！参与活动:
材料：
菰米1杯，鳕鱼1块，鸡蛋1个，葱丝红椒丝(装饰用)少许，盐适量，玉米油适量，极品生抽适量，香油适量，高汤适量，，
＃超能量菰米试用之菰米鳕鱼蒸蛋＃的做法的做法步骤：
步骤1，很高兴能申请到豆果的菰米试用，沉甸甸一盒～
步骤2，菰米大约普通黑米的两倍长，健康美味营养丰富，被誉为谷物中的鱼子酱～
步骤3，菰米先提前泡4小时以上，煮菰米饭时米和水的比例1：3，30分钟即可，煮到菰米侧边开裂，不用煮太久，如果像爆米花那样就是煮过了～
步骤4，这是煮菰米饭后多出的汤水，留着备用～
步骤5，取一个鸡蛋，加入少许盐，油，高汤拌匀，再倒入和蛋液等量的煮菰米饭的汤水
步骤6，蛋液倒在深底盘中，水开后，上蒸笼蒸5分钟～
步骤7，在蒸好的蛋上放鳕鱼块，撒点盐，滴几滴油，再浇一小勺高汤～
步骤8，鳕鱼块上放煮好的菰米饭，再蒸10分钟～
步骤9，在蛋上滴少许香油和极品生抽，装饰上葱丝和红椒丝，就可以享用啦～
超能量菰米试用之荷叶菰米排骨的做法
最近一直很忙，昨天收到快递的时候才反应过来又幸运的中奖了。如果不是这次活动，也就不会认识这种“奇特、珍稀”的食材，茭白倒是经常吃，对这茭白的果实却是第一次见到。“止渴、解烦热，调理肠胃”这是菰米的功效，正好适合我这种肠胃不是很好的。因为对这个食材很陌生，拿到手后对于怎么处理它，也是一头雾水。正好买来泡水的荷叶还未用完，于是就很想用菰米来试试做荷叶排骨。菰米比较硬，一定要先用水浸泡4个小时以上，提前把菰米煮熟，然后再放入荷叶排骨中。我也是第一次做，菰米煮的时间稍微短了一点，下次改用高压锅试试。
材料：
菰米40克，排骨200克，东北大米40克，香菇2朵，干荷叶1张，李锦记排骨酱1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，色拉油1勺，盐少许，
超能量菰米试用之荷叶菰米排骨的做法的做法步骤：
步骤1，悠安食品——菰米！提前浸泡了一个晚上，然后加水，小火把菰米煮熟。或者用高压锅也可以。
步骤2，因为菰米本身没有粘性，所以加了一点大米，也可以用糯米，也是要提前浸泡的。
步骤3，干荷叶也需要提前用水泡软。
步骤4，香菇切碎。为了让口味更丰富，加了少许香菇，也可以换成胡萝卜粒、青豆之类的。
步骤5，排骨洗净后，加入李锦记排骨酱、生抽、老抽，拌匀腌制30分钟。
步骤6，把煮好的菰米、泡过的大米、香菇粒、腌制过的排骨，加入一勺色拉油，一小撮盐混合均匀。用荷叶把所有食材包裹好。放入蒸锅中蒸90分钟。
超能量菰米试用之菰米养血粥的做法
冬令进补常煮点养血粥喝喝吧！养身又实惠！
材料：
血糯米少许，菰米适量，红枣适量，桂圆肉适量，薏米少许，赤豆适量，红梁适量，，
超能量菰米试用之菰米养血粥的做法的做法步骤：
步骤1，把菰米泡一天待用
步骤2，除了红枣和桂圆其他的都浸泡一天待用
步骤3，把所有的材料放入有煮粥功能的电饭煲内，打开煮粥功能就行，我用了两次程序这样粥更浓稠点。
步骤4，养血粥烧好了
＃超能量菰米试用之菰米土豆肉饼＃的做法
第一次参加试用申请，就中了，表示很惊奇很兴奋，菰米这个东西大多数时候是煮粥，但实际上它的韧性很好，很有咬头，不管煮粥入菜都是可以的
材料：
菰米适量，大土豆1个，猪肉适量，胡萝卜1根，面粉少许，鸡蛋1个，十三香少许，盐少许，鸡精少许，食用油适量，大蒜2瓣，料酒少许，
＃超能量菰米试用之菰米土豆肉饼＃的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，菰米事先用清水浸泡4小时，方便烹煮
步骤3，将菰米放入高压锅，上气后压30分钟，如果不浸泡，则要多煮一会。可以多煮一点，放在冰箱备用。煮的时候多放水，防止干锅，煮好后倒掉多余水分即可。如图煮的侧边裂开就可以了
步骤4，胡萝卜切丁
步骤5，入水焯熟
步骤6，土豆入高压锅压熟，剥皮，压成泥
步骤7，猪肉剁碎
步骤8，大蒜剁成泥
步骤9，将蒜泥拌入肉中，倒入少许生抽，料酒，少许十三香，搅拌均匀腌制
步骤10，所有准备好的食材大合照
步骤11，将土豆泥，菰米，胡萝卜丁，肉末，面粉，一个鸡蛋搅拌在一起，加入盐，十三香，鸡精调味
步骤12，锅中倒油，油热后将搅拌均匀的土豆泥搓成大圆球，放入锅中压成饼，饼要略微有厚度，煎熟装盘即可
感谢您阅读“97美食网”的《超能量菰米试用之能量土司包的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菰米专题，希望您能喜欢！
