食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你感兴趣?也许以下内容“一盅温肾养生甜汤|补气血的做法”合你胃口!供你阅读参考,并请收藏本页面!
自从姜汁蛋和人参茶调养后,老公身体健康了一点。食补效果真是比吃药健康多了!在网上买了很多中药材,今天都收到了^_^炖一盅养生药膳甜汤,以后每周喝两天,身体一定棒棒哒!
材料:
当归,山药,人参,熟地黄,枸杞,冰糖,
一盅温肾养生甜汤|补气血的做法的做法步骤:
步骤1,一人份一盅,由上往下依次为:当归2片,山药3片,人参6小片,熟地黄3小片,枸杞1小把,冰糖3颗。这食材都性平味甘,蒸出来会很甘甜哦!
步骤2,所有药材洗净泡水1晚上。
步骤3,盖上盖子,入高压锅蒸30分钟。
步骤4,出锅咯,好香啊~很特别的香甜,怎么形容呢(*^_^*)自己试试吧!
步骤5,汤倒出来,食材还可以再煮一次哦~
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补气血—红顶鸡参汤
食材明细:
主料::红顶鸡适量,
辅料::参适量,红枣适量,生姜适量,莲蓬适量,
补气血—红顶鸡参汤的做法步骤:
1.1今天去菜场买回的红顶鸡,生前最后留影,拍的时候我都舍不得对它动手了,然后果断把这残忍的事情交给他爸了,声明下哈,如果光我们大人的话我绝对不会想去吃这么可爱的小动物的,不知道我公众号里有没有早产加破腹产的孩子,如果有我想你应该能理解我这么做单纯就是为了孩子身体好起来。
2.2经过孩他爸处理完后的鸡,我是用蒸的方式煲汤的,从图可以看到小钢锅外还有个大锅,大锅放水底下放个架子然后放入小钢锅,家里人多少能喝多少汤就放多少水,因为这个水是不会少的哦。鸡冷水就能下了,再者蒸汤需要注意的是一定要让大小锅里水全开后才能盖盖子。
3.3我这有三种参,全是补气血的,具体叫啥参我给忘名字了,然后还加有枸杞、红枣、生姜,全倒进去大火蒸水开后就会有血沫,但是别捞丢掉,那个也是补气血的,这是人家老板告诉我的,为了清火我加了新鲜的老莲蓬一起炖,转小火蒸1.5—2个小时,起锅放少许盐、少许鸡精即可。
4.成品
补气血乌鸡汤
食材明细:
主料::乌鸡1200克,
辅料::桂圆适量,红枣适量,党参适量,北芪适量,
配料::姜适量,
补气血乌鸡汤的做法步骤:
1.备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。
2.党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。
3.乌鸡洗干净斩大块备用。
4.把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。
5.水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
6.将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。
7.加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。
8.一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。
小贴士:
1,先用大火烧开鸡汤再转入砂锅,改小火慢烧,可以省时。
2,小火慢烧才不会烧坏砂锅。
补气血滋补阿胶糕的做法
看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家,营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕,只有好的用料,正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕,补气血不错的选择。可加V:wsyys8
材料:
阿胶125g,核桃70,芝麻100,红枣60,黄酒300,红糖50,一个四方铁盘,,
补气血滋补阿胶糕的做法的做法步骤:
步骤1,取125g阿胶,捣碎用黄酒浸泡48小时左右备用
步骤2,将核桃翻炒出香味,切记不要炒糊
步骤3,枸杞备用
步骤4,将黑芝麻翻炒出香味,要不停翻炒不要炒糊掉,盛出备用
步骤5,将枣去核切成丁状备用
步骤6,用铜锅熬制之前泡好的阿胶,要不停翻炒,避免出现粘锅。一定要不断翻炒,大概10分钟左右出现挂旗后倒入所以配料,再进行翻炒,当翻炒均匀后就可以出锅,
步骤7,翻炒均匀的阿胶糕倒入铁盘中冷却定型
步骤8,将冷却的阿胶糕切成片状,有条件的可以将阿胶片进行抽真空保存,天气过热也可以放入冰箱保存
滋阴补气血的夏季饮品
食材明细:
主料::荷叶适量,
辅料::枸杞20粒,桂花1小抓,黄芪2片,当归1片,冰糖适量,花旗参7-8片,
滋阴补气血的夏季饮品的做法步骤:
1.一边烧水,一边准备好这些材料
2.这是当归和黄芪,我气血不足,所以有意识地买了这两样
3.把这些都放到茶壶里,等开水一开,就把开水灌进去,泡它几十分钟,就可以饮用啦,我喝完一壶又续水,一天的茶饮就都在这,毕竟这些不是一天两天就能出疗效的,必须长期坚持喝
4.好啦,完毕,第一次尝试自创茶饮,如果有什么不恰当的地方还请指正,希望自己能喝出好气血,然后能顺利要个好宝宝
【冬季养生菜】补气血养颜——淮山红枣猪尾汤
食材明细:
主料::猪尾1条,
辅料::新鲜淮山400克,红枣50克,花生适量,
配料::盐适量,生姜适量,蒜瓣适量,油适量,
【冬季养生菜】补气血养颜——淮山红枣猪尾汤的做法步骤:
1.猪尾放火上烧去猪毛后,放不里浸泡。
2.干花生放水浸泡至发。
3.刮去猪尾烧黑的部分,洗净备用。
4.将猪尾斩段备用。
5.生姜切片,蒜瓣拍碎。
6.淮山切皮,洗净外层液后切块。
7.将所有材料凉水入锅,加油烧开。
8.转小火煲猪尾汤四十分钟后,再放入淮山煲二十分钟,放盐调味即可。
小贴士:
淮山的沾液好多人会过敏,最好是戴住手套来切。而且淮山特别粉,容易煲碎,要后面才再放落汤里。
补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法
鸡汤是进补的最佳汤品,特别是母鸡汤,乌鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,加入山药和白萝卜,解毒通气,消渴生津,增强免疫力的作用更强,配以红枣枸杞和桂圆,增加汤汁的清甜,让汤的味道更美参与活动:#胃,我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料:
乌鸡半只,铁棍山药1根,白萝卜半个,红枣3颗,桂圆5个,枸杞适量,薏米少许,百合少许,葱段适量,姜片4片,米酒适量,盐适量,
补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法的做法步骤:
步骤1,乌鸡洗净切块,焯水冲洗干净后放入砂锅,
步骤2,其他材料准备好
步骤3,所有食材和葱姜都放入砂锅中,加入少许米酒去腥,没有米酒可以用黄酒,不要用市售的料酒,加入足量的开水,
步骤4,我用的电砂锅,选择煲汤功能
步骤5,我煲了近3个小时
步骤6,出锅前加入盐调味即可
步骤7,清甜可口,不油腻
步骤8,很好的滋补汤
步骤9,主要是给宝贝补气血的,一个月喝2,3次就可以了
步骤10,一次煲半只鸡就够,不浪费
步骤11,好喝
步骤12,喝不完的鸡汤我倒入冰格冻成小块,过阵子包灌汤包用还是不错的哦
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