食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？下面的内容是小编为大家整理的补气血—红顶鸡参汤，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：红顶鸡适量，
辅料：：参适量，红枣适量，生姜适量，莲蓬适量，
补气血—红顶鸡参汤的做法步骤：
1.1今天去菜场买回的红顶鸡，生前最后留影，拍的时候我都舍不得对它动手了，然后果断把这残忍的事情交给他爸了，声明下哈，如果光我们大人的话我绝对不会想去吃这么可爱的小动物的，不知道我公众号里有没有早产加破腹产的孩子，如果有我想你应该能理解我这么做单纯就是为了孩子身体好起来。
2.2经过孩他爸处理完后的鸡，我是用蒸的方式煲汤的，从图可以看到小钢锅外还有个大锅，大锅放水底下放个架子然后放入小钢锅，家里人多少能喝多少汤就放多少水，因为这个水是不会少的哦。鸡冷水就能下了，再者蒸汤需要注意的是一定要让大小锅里水全开后才能盖盖子。
3.3我这有三种参，全是补气血的，具体叫啥参我给忘名字了，然后还加有枸杞、红枣、生姜，全倒进去大火蒸水开后就会有血沫，但是别捞丢掉，那个也是补气血的，这是人家老板告诉我的，为了清火我加了新鲜的老莲蓬一起炖，转小火蒸1.5—2个小时，起锅放少许盐、少许鸡精即可。
4.成品
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补气血乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡1200克，
辅料：：桂圆适量，红枣适量，党参适量，北芪适量，
配料：：姜适量，
补气血乌鸡汤的做法步骤：
1.备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。
2.党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。
3.乌鸡洗干净斩大块备用。
4.把乌鸡和姜放入锅中，加入适量的水大火烧开。
5.水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
6.将乌鸡同汤一起转入砂锅，然后将浸泡好的材料放入砂锅中。
7.加盖用小火煲3小时后，加入少许盐调味即可。
8.一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。
小贴士：
1，先用大火烧开鸡汤再转入砂锅，改小火慢烧，可以省时。
2，小火慢烧才不会烧坏砂锅。
女生补气血——红豆红糖粥
食材明细：
主料：：红豆适量，饭豆适量，眉豆适量，
辅料：：红糖适量，
女生补气血——红豆红糖粥的做法步骤：
1.准备好食材：饭豆一把。
2.准备好食材：眉豆一把。
3.准备好食材：红豆一把。
4.准备好食材：红糖一勺。
5.三种豆子洗干净泡水4小时。
6.所有食材入高压锅加水，大火上汽转小火15分钟。
滋阴补气血的夏季饮品
食材明细：
主料：：荷叶适量，
辅料：：枸杞20粒，桂花1小抓，黄芪2片，当归1片，冰糖适量，花旗参7-8片，
滋阴补气血的夏季饮品的做法步骤：
1.一边烧水，一边准备好这些材料
2.这是当归和黄芪，我气血不足，所以有意识地买了这两样
3.把这些都放到茶壶里，等开水一开，就把开水灌进去，泡它几十分钟，就可以饮用啦，我喝完一壶又续水，一天的茶饮就都在这，毕竟这些不是一天两天就能出疗效的，必须长期坚持喝
4.好啦，完毕，第一次尝试自创茶饮，如果有什么不恰当的地方还请指正，希望自己能喝出好气血，然后能顺利要个好宝宝
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