只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编为此仔细地整理了以下内容《菠菜猪血汤的做法》,请阅读后分享你的朋友!
有养血,润燥,止血功能!适用于血虚,肠燥,贫血以及出血,肛裂,痔疮,便秘下血者亦适用!
材料:
菠菜,猪肉汤,猪血一块,生姜片,葱段,盐,胡椒粉,料酒,
菠菜猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜洗净切段
步骤2,猪血切块备用
步骤3,姜备用,这里大蒜不是这道菜的
步骤4,完成!
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菠菜猪血汤(2)
食材明细:
菠菜500克,猪血250克,盐4克,香油2克
菠菜猪血汤的做法步骤:
1. 将猪血切块;
2. 菠菜去杂洗净,切段备用;
3. 先将猪血块放入砂锅,加适量清水,煮至猪血熟透;
4. 再放入菠菜段略煮片刻;
5. 加入食盐少许调味,淋点麻油即可食用。
小贴士:
1. 本品具有润肠通便之功效;2. 适于大便秘结、习惯性便秘及中老年人肠燥便秘患者食用。猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
猪肝猪血菠菜汤的做法
材料:
爱森猪血一盒(300克),爱森猪肝一盒(100克),菠菜七八棵,酒,盐,味精,白胡椒粉,醋,淀粉,姜片,葱段,葱花,
猪肝猪血菠菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,将盒装猪血上层的薄膜撕掉,然后煎去下方的四个角,用刀在猪血上横着竖着划几刀,把它切成小块(跟弄盒装豆腐差不多)
步骤2,猪肝切薄片,放入碗中,加入盐、味精、淀粉、少量水拌匀腌十分钟左右
步骤3,菠菜去老叶,浸泡洗净待用
步骤4,锅上火加热,倒入适量油,油热加入姜片、葱段爆香
步骤5,倒入腌过的猪肝快速滑炒,加入适量酒,加水(略多一些)
步骤6,水开,加入猪血块,撇浮沫,转中火焖烧三五分钟
步骤7,加入菠菜,加盐、味精调味
步骤8,倒入水淀粉勾芡,撒白胡椒粉,淋醋,再略撒葱花,关火
猪血汤的做法
猪血这碗猪血汤非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;可以打去我们身体内的飞尘。
材料:
猪血500g,姜适量,蒜仁适量,料酒适量,橄榄油适量,生抽适量,盐适量,鸡精少许,葱适量,,
猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪血切片
步骤2,蒜仁,姜切片或姜切丝都可以
步骤3,葱切碎,最后用
步骤4,热油爆炒蒜仁,姜
步骤5,把猪血下锅先炒几下,放料酒,生抽,盐,鸡精,在翻炒几下
步骤6,加水煮汤
步骤7,快熟时再放葱花,即可。
蘑菇猪血汤的做法
猪血清肺解毒,蘑菇对人体也是有很多益处的。寒冷的冬天来一碗猪血汤棒棒嗒!
材料:
猪血,香菇,口蘑,虾米,姜丝,葱花,
蘑菇猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪血、香菇、口蘑、虾米、姜、大葱
步骤2,香菇蒂、口蘑蒂切丁
步骤3,菇类去蒂洗净切片
步骤4,猪血要先用水焯一下,水里要放些料酒。这样去腥,焯完切片备用。
步骤5,橄榄油烧热后放入葱段姜丝爆香
步骤6,闻到香味后倒入菇蒂丁,爆香
步骤7,爆香后加水,水烧滚后加入菇类和虾米。再次烧滚后转小火8分钟。
步骤8,加入猪血、鱼露、盐少许(因为有了虾米)小火8分钟加入葱花、黑胡椒(黑胡椒配猪血棒棒嗒!)最后煮滚后关火焖3分钟
步骤9,暖暖的猪血排毒汤就好啦!
香菜猪血汤的做法
借了把锄头来锄草了……知道什么是年终忙不赢的滋味……终于领教怎样的工作才叫堆积如山……一拨又一拨的事做都做不完,不做不行,我紧赶慢赶得完成手头滴活,别到时候还要遥控工作就郁闷了……为了下周末那快乐滴南北大杂烩……呼而嘿哟……严重疲劳就会气血不足,晚上睡得晚,早上起来也没点精气神……冬日里气候干燥,风沙四起,为了咱的健康赶快行动起来吧!给大家介绍碗简单的汤吧,很适合这个季节。
材料:
猪血,香菜,盐少许,胡椒粉适量,
香菜猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪血切成小方块,香菜切碎;
步骤2,坐锅烧一大碗水,水开后加一勺猪油,放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟;
步骤3,调盐,撒胡椒粉、香菜、鸡精就OK了~
木耳猪血汤的做法
材料:
猪血250克,木耳(水发)50克,盐2克,,
木耳猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,将猪血切块;
步骤2,木耳水发后撕成小块
步骤3,猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;
步骤4,用微火炖到血块浮起;
步骤5,以盐调味即可。
酸菜猪血汤的做法
小时候每逢杀猪,必吃的一道菜。
材料:
酸菜适量,蒜一头,姜4-5片,干辣椒适量,老抽五勺,白胡椒粉半勺,料酒一勺,葱花适量,猪血一块,盐,鸡精适量,南德调味料适量,,
酸菜猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪血切片2-3厘米左右
步骤2,酸菜切粒,可随意
步骤3,准备好,干辣椒,姜片,蒜末,葱花
步骤4,热锅下姜蒜爆香在加入辣椒,辣味出来了就可下入酸菜
步骤5,加入适量盐爆炒2-3分钟,下入适量水烧滚
步骤6,滚锅1-2分钟后下入猪血
步骤7,下入准备好的调味料,一定要放料酒去腥。大火煮5分钟即可
步骤8,最好尝一下味道,不足可再次加入调味料
步骤9,最后放入切好的葱花
步骤10,开饭啦
葱花猪血汤的做法
材料:
猪血适量,生姜一块,大蒜适量,小米椒适量,葱适量,盐适量,生抽适量,,
葱花猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,把猪血,小米椒,生姜,大蒜,葱,切好装盘。
步骤2,水烧开了,先放入小米椒,生姜大蒜。生抽,盐,调好味。待汤再次沸腾之后,放入猪血。
步骤3,汤烧开之后,看到猪血浮起来的,就说明猪血熟了~然后放入葱,就可以起锅了~
步骤4,装盘~
萝卜苗猪血汤的做法
材料:
猪血一块(250克),萝卜苗2-3棵,姜适量,蒜适量,白胡椒适量,盐适量,鸡精适量,小葱适量,
萝卜苗猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,事先把猪血清洗干净,切片备用,姜蒜切成沫,小葱切好
步骤2,锅内放油,然后放入姜蒜沫煸炒,炒出香味后放水
步骤3,待汤沸腾后,放入事先切好的猪血,煮一分钟,然后加入萝卜苗,最后放盐,鸡精调味
步骤4,盛入碗中,放胡椒粉,葱即可
韩式猪血汤的做法
材料:
猪血块,白菜帮,黄豆芽,红辣椒,葱段,蒜末,姜末,韩式大酱,韩式辣酱,盐,酱油,白胡椒粉,
韩式猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,白菜帮用开水焯烫备用
步骤3,血块用加有料酒姜的水煮熟大约10分钟
步骤4,砂锅中加入适量清水放入大酱辣椒各10克左右煮开加入蒜末
步骤5,加入葱段加入切好的白菜帮
步骤6,加入洗干净的黄豆芽加入姜末
步骤7,少许酱油
步骤8,加盖煮15分钟至熟烂
步骤9,加入切小的血块煮5分钟加盐
步骤10,加少许胡椒粉调味再次煮开即可
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