食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？下面是小编为大家整理的“猪肝猪血菠菜汤的做法”，为防遗忘，建议你收藏本页！
材料：
爱森猪血一盒(300克)，爱森猪肝一盒(100克)，菠菜七八棵，酒，盐，味精，白胡椒粉，醋，淀粉，姜片，葱段，葱花，
猪肝猪血菠菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，将盒装猪血上层的薄膜撕掉，然后煎去下方的四个角，用刀在猪血上横着竖着划几刀，把它切成小块（跟弄盒装豆腐差不多）
步骤2，猪肝切薄片，放入碗中，加入盐、味精、淀粉、少量水拌匀腌十分钟左右
步骤3，菠菜去老叶，浸泡洗净待用
步骤4，锅上火加热，倒入适量油，油热加入姜片、葱段爆香
步骤5，倒入腌过的猪肝快速滑炒，加入适量酒，加水（略多一些）
步骤6，水开，加入猪血块，撇浮沫，转中火焖烧三五分钟
步骤7，加入菠菜，加盐、味精调味
步骤8，倒入水淀粉勾芡，撒白胡椒粉，淋醋，再略撒葱花，关火
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猪肝菠菜汤的做法
春时宜食养阳养肝的食物，这是中医养生的原则。猪肝菠菜汤正是这类汤品，它鲜美可口，养阳益气、养血明目，且男女老少皆宜。中国中医科学院西苑医院教授杨力指出：“猪肝配菠菜，关键是优劣互补。”
材料：
菠菜400克，猪肝150克，生姜几片，清水4~5碗，盐，，
猪肝菠菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀；
步骤2，锅里放水，煮开，放进菠菜灼烫至水开，捞出冲洗一下；
步骤3，锅里烧4~5碗清水，水开后，放进灼烫过的菠菜；大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里；
步骤4，水开后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可。
菠菜猪血猪肝汤的做法
2019.1.12献血不成功原因——（贫血）血红蛋白104
材料：
菠菜500克，姜少许，盐少许，油少许，猪肝500，猪血500克，
菠菜猪血猪肝汤的做法的做法步骤：
步骤1，回归正题，本人先放姜、猪肝、猪血，最后可以出锅前放菠菜，还有几滴花生油，最后别忘了放盐哦。有其他好做法跟我分享哦！
养颜猪肝菠菜汤
食材明细：
主料：：猪肝300克，
辅料：：盐5克，白胡椒粉1勺，料酒1勺，菠菜200克，葱1克，姜1克，
养颜猪肝菠菜汤的做法步骤：
1.买一把菠菜两元钱
2.猪肝五元钱
3.把买回来的猪肝用水洗净，洗掉血水
4.菠菜洗干净。注意：洗菠菜要多洗几次，因为洗不干净吃起来就觉得像吃了沙子一下，很难受。
5.猪肝切掉精膜，切块或者是片都可以
6.切好的猪肝再用水洗一洗
7.菠菜切段
8.把锅烧热
9.放入油，注意：一定要热锅凉油哦！
10.放入葱姜煸香
11.放入猪肝
12.煸炒
13.放入一小勺料酒煸炒
14.放入适量的水
15.盖上锅盖煮开
16.开锅后
17.放入菠菜。注意：放入菠菜后就不要盖锅盖烧了，这样菠菜就不那么翠绿了
18.煮开后放入少许盐
19.起锅前放入少许白胡椒粉。因为冬天来临了，适量吃的白胡椒粉有暖胃的功效
20.出锅咯
21.开吃咯！快来动动手试试吧！
小贴士：
冬季适当吃点胡椒粉有暖胃功效
猪血韭菜汤
1猪血切厚片。
材料：
主料：韭菜100g，猪血适量，
辅料：酸菜50g，植物油适量，姜适量，，
猪血韭菜汤的做法步骤：
1. 猪血切厚片。
2. 下开水煮2分钟。
3. 捞出放凉水里泡凉。
4. 姜切片。
5. 韭菜洗净。
6. 韭菜切段。
7. 酸菜洗净。
8. 酸菜切丝。
9. 油锅爆香姜片。
10. 下酸菜翻炒。
11. 下猪血和一点水，加盐煮开。
12. 出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。
菠菜猪血汤的做法
有养血，润燥，止血功能！适用于血虚，肠燥，贫血以及出血，肛裂，痔疮，便秘下血者亦适用！
材料：
菠菜，猪肉汤，猪血一块，生姜片，葱段，盐，胡椒粉，料酒，
菠菜猪血汤的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗净切段
步骤2，猪血切块备用
步骤3，姜备用，这里大蒜不是这道菜的
步骤4，完成！
猪血豆腐青菜汤的做法
猪血是补铁的优秀食品，含铁丰富、易吸收。虾皮含有大量的钙、磷，是婴儿最佳的补钙食品。
材料：
有机猪血，豆腐，青菜，虾皮，盐，，
猪血豆腐青菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪血豆腐切成小块或泥糊状，青菜洗净切碎
步骤2，水开后，先加入少量的虾皮、盐
步骤3，再加入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟即可
猪血糕白菜汤的做法
好吃……带去身体毒素……
材料：
猪血糕一块，豆腐一块，白菜半个，当归一片，桂枝二根，姜片二片，味精少许，酱油少许，
猪血糕白菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切小块
步骤2，猪血糕切小片
步骤3，白菜
步骤4，锅下香料
步骤5，下材料调味煮半小时（别让猪血糕粘锅了）
步骤6，半小时后下白菜煮熟，OK
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