吃饱吃好是中国人的生活追求之一，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的牛排萝卜滋补汤，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
牛骨汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。此外，牛骨中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉，有驱寒利湿的功效，尤其适宜冬天饮用，老少皆宜。
材料：
500克牛排，一根萝卜，
牛排萝卜滋补汤的做法步骤：
1，牛排骨洗净后在清水中浸泡2小时，期间换水。
2，白萝卜削皮
3，将浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫
4，切小块
5，锅里放少许油，把焯好水的牛排骨翻炒一下
6，加少许料酒
7，盐2勺（口味轻的，可以少加一点）
8，花椒10粒
9，加水，滴几滴醋，可以使营养物质全部熬出来，而且更容易吸收，大火煮开，
10，转中火，继续炖制，期间有浮沫的，继续撇去浮沫，炖一小时，
11，萝卜入锅，加入炖好的牛排骨汤里，煮至萝卜入味，
12，起锅前加点小葱或者香菜，撒一点鸡粉提鲜。
13，晚餐来这么一碗，营养美味齐了。
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萝卜炖牛排骨
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方，人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。进入数九严寒的冬天，身体里面阳气在内，胃中烦热，这时身体内部反而是阳气最旺的时候，再加上大家冬天都容易进补，吃了过多温热补益的食物，所以导致胃中烦热。
材料：
1个白萝卜，1根牛排骨，
萝卜炖牛排骨的做法步骤：
1，牛排骨，焯水，沥水，备用；
2，白萝卜，削皮，切块；
3，生姜，切片；
4，把牛排骨，加入到电压力锅中；
5，加入白萝卜；
6，再加入生姜、蒜；
7，再加入料酒、生抽、老抽，调料；
8，加入适量的食盐；
9，再加入适量的水；
10，选择功能，牛、羊，启动程序；
11，程序结束；加入一小勺的糖，搅拌；
12，成品，一碗，美味的萝卜牛排骨，开吃～
猪心滋补汤
猪心滋补汤
口味：咸鲜味
操作时间：35分钟
原料：猪心1个，黑豆200克，当归10克，香菇、葱、姜、蒜、盐各适量。
猪心滋补汤的做法
1、将葱切段，姜切片，蒜掰成瓣。
2、将黑豆洗净，用冷水浸泡。
3、将香菇洗净泡发，当归洗净。
4、将猪心切成两半，洗净，放入沸水锅焯烫，捞出。
5、锅中加适量清水、猪心，大火煮沸，撇净浮沫。
6、锅中加葱段、姜片、蒜瓣、黑豆，小火煮约1小时。
7、另起锅添适量水，加入当归。
8、煮至当归汤汁剩一半时，连汁倒入猪心汤内。
9、放入泡好的香菇，中火煮半小时。
10、加盐调味，出锅盛碗即可。
特别提示
当归甘辛、温，补血和血，调经止痛，润燥滑肠，并有镇静心脏作用；猪心补心，对心脏病患者有益。
猪心切开后，要用清水不断冲洗，洗去猪心内残存的血块等杂质，这样处理过的猪心口感比较好。
猪心的营养价值
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
淡菜山药滋补汤
淡菜山药滋补汤
原材料：淡菜干1小碗、山药1小根、豆腐2小块、大葱1段、姜1小块、枸杞适量。
调味料：花生油2大勺、高汤2杯、黄酒4大勺、白醋1大勺、盐、糖1小勺、鸡精。
淡菜山药滋补汤做法
1：淡菜干用清水加些黄酒浸泡软发状，时间要2小时左右。
2：将粘在淡菜里面有砂粒的肠胃丝状物和像腮状的黑色东东撕掉，冲洗干净，注意用力适当，否则淡菜有些脆易断裂。
3：豆腐切块，葱切片，姜切丝。
4：山药去皮切条，入淡醋水浸泡防止变黑。
5：锅入油烧热，爆香葱姜。
6：加入淡菜稍炒一会。
7：再入加高汤、黄酒、白醋、糖大火煮开。
8：下入豆腐、山药条用中小火煮20分钟左右。
9：最后加入洗净的枸杞煮5分钟左右，加鸡精调匀即可。
美食小贴士
1.这道汤品重要的是淡菜干的处理，先要泡发再将肠胃和像腮状的黑色东东撕掉，注意用力适当，否则容易淡菜会断裂。也许是鸟儿第一次处理没有经验的缘故，好在绝大部分完好无损哟！
2.防止山药变黑的方法是放入淡醋水中。
3.这道汤除了加入葱、姜、黄酒去腥外，还加入了白醋。白醋不仅去腥，也会很大程度增加汤品的鲜美度哟！也可以加入蒜去腥呢！
4.没有高汤用清水也是可以的哟！
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
滋补羊腿汤怎么做好吃 滋补羊腿汤
滋补羊腿汤
昨天领着宝儿去新开的羊肉馆喝羊肉汤，要了2个大份的，捞净2碗里面的肉，孩子还是没有吃够。现在的物价飞涨，东西贵了，吃到内容却少了很多。今天周末在家，从冰箱取出羊
食材配方
主料：
羊腿
500g辅料：
料酒
5ml盐
3g香菜
3g葱花
3g姜片
3g味精
2g胡椒粉
2g
做法 共8个步骤
1.羊腿泡洗干净
2.放入锅内焯水，多煮一会，去除血沫，洗净羊腿
3.电饭煲放入纯净水，姜片和洗好的羊腿
4.插电炖煮30分钟，开盖
5.继续插电煮着
6.取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗内，另准备葱花和香菜段
7.将葱花放入肉碗内，加入盐，鸡精和胡椒粉
8.浇上热汤即可，喜欢的可以添加香醋和辣椒油
滋补鸽子汤怎么做好吃 滋补鸽子汤
滋补鸽子汤
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，
食材配方
主料：
鸽子
400g香菇
200g辅料：姜
适量盐
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.食材准备好
2.先将鸽子洗干净，剖开肚子，取出里边的杂质，鸽子的肝要留住
3.然后剁成小块
4.香菇洗干净备用
5.姜切片备用
6.先将鸽子过水焯一下
7.过水焯好的鸽子倒入砂锅，加入适量的水，放入姜片，大火烧开，然后转小火炖至1个小时左右
8.把洗好的香菇在放进去
9.再继续炖40分钟左右即可
10.美味的鸽子汤就好了
滋补老鸭汤怎么做好吃 滋补老鸭汤
滋补老鸭汤
灵芝主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等。
食材配方
主料：
老鸭肉
灵芝
陈皮
蜜枣
盐
做法 共5个步骤
1.灵芝浸泡洗净切碎丁，陈皮洗净，蜜枣备好；
2.老鸭肉洗净斩件
3.锅内加水，煮沸，焯水；
4.焯水老鸭肉过冷河；
5.汤锅内加适量水，倒入所有材料，猛火烧沸，再转小火炖1.5小时，加盐调味即可食用。
滋补羊汤怎么做好吃 滋补羊汤的做法大全
滋补羊汤
这是家里第一次做羊汤 哈哈 因为吃火锅剩了一些羊肉 就顺便做成羊汤了 正好这个季节是喝羊汤的好时节
食材配方
主料：
羊肉
250g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量花椒
适量香菜
适量香油
适量做法 共10个步骤
1.羊肉切成小片
2.在水里浸泡一会 去掉血水 洗净
3.锅内加水煮一下
4.撇掉浮沫
5.羊肉捞出
6.葱姜切片
7.锅内添水，放入煮好的羊肉，并加入葱、姜、八角、花椒，煮45分钟左右 出锅前加盐
8.香菜洗净
9.香菜切碎末，葱切碎末
10.羊汤盛出 加入香菜、葱、香油调味
滋补菌汤怎么做好吃 滋补菌汤的做法大全
滋补菌汤
菌汤是养生的首选，在为带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗杂菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且杂菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。根据调查研究
食材配方
主料：
鸡肉
250g野山菌
500g辅料：味级鲜
适量盐
适量葱姜
适量
做法 共7个步骤
1.将鸡肉洗净切块备用
2.将野山菌用凉水泡开备用
3.将鸡块用开水焯熟去除血水
4.将泡好的野山菌离开水分
5.砂锅中的水煮开后加入鸡块煮出高汤
6.加入葱姜蒜到锅中
7.加入野山菌熬制半个小时，出锅前放少量盐和味级鲜即可。
滋补海参姬松茸汤
煲汤进行时----滋补海参姬松茸汤
姬松茸和海参都是滋补之物，冬季进补非常适宜。
用隔水炖汤的方式，可以很好地保持它们的营养价值哦！
当您看到我的汤时可能会问了。咦？？海参呢？
我比较喜欢汤水里胶质浓稠的口感，所以用了较长时间把海参给炖化了~
我家泡海参的方法非常简单，是一个海味铺的老板娘教我们的。
只需把热水倒进保温杯里，将干海参扔进去，盖盖，泡24小时。
各家都有不同的泡发海参方法，大家不妨分享一下吧~
滋补海参姬松茸汤材料：干海参3条、干松茸数朵、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、盐
滋补海参姬松茸汤的做法
1.海参泡发。
2.姬松茸稍洗洗。肉切块。
3.所有材料（盐除外）加入水，隔水炖3~4小时，下盐调味即可。
海参泡发以及处理的简便方法：只需把热水倒进保温杯里，将干海参扔进去，盖盖，泡24小时。泡好后，剖开去除内脏。并用牙刷刷洗干净海参的里里外外。若不马上吃，可以泡在凉的纯净水里放冰箱。
姬松茸的功效与作用及食
每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化
滋补汤水之【黄豆猪蹄汤
大江南北人人皆晓的经典食谱。具有气血双补、补虚养身、通乳养颜、滋体美体、防治腰膝酸软等等功效。可谓老少咸宜。
最主要的是这么滋补养颜的汤水做起来很简单，食材也平民，不妨时常做来补充胶原蛋白吧。
滋补汤水之-----【黄豆猪蹄汤】
原材料：猪蹄1个，黄豆适量。
调料：盐，料酒，小葱，姜。
黄豆猪蹄汤的做法
1、原材料。猪蹄去毛后斩成小块，黄豆提前泡好。
2、猪蹄凉水入锅焯水。
3、电炖盅内放入猪蹄、黄豆、姜片。
4、一次性加入足够的水，加入料酒。
5、通电煲约3小时。
6、吃之前加入盐调味，盛出后撒入葱花即可。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
深秋佳滋补汤怎么做好吃 深秋佳滋补汤的做法大全
深秋最佳滋补汤
这碗汤里每个人都能找到自己喜欢吃的菜，而且这个 汤水有了排骨，味道更是变的鲜美无比。里面的蔬菜有了排骨的滋润吃起来更加美味。
食材配方
主料：
排骨
500g玉米
100g蘑菇
200g鱼丸
100g青菜
50g辅料：
盐
适量胡椒粉
适量做法 共9个步骤
1.排骨剁成块
2.洗净青菜，蘑菇，玉米切成块
3.排骨焯水
4.把排骨放入砂锅加清水和料酒
5.大火烧开后中火烧20分钟左右。
6.加入切好的玉米块，中火烧10分钟。
7.加入鱼圆和蘑菇
8.接着马上放青菜，看看很多，一烧就会变少的。
9.最后加入盐和胡椒粉，美味的汤水就做好了。
滋补乌鸡靓汤怎么做好吃 滋补乌鸡靓汤的做法大全
滋补乌鸡靓汤
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯
食材配方
主料：
乌鸡
半只辅料：
玉竹
适量山药
适量金丝枣
适量百合
适量苡仁
适量白扁豆
适量芡实米
适量大红枣
适量精盐
少量料酒
少量香菇
适量
做法 共9个步骤
1.材料一览。香菇洗净用盐水泡着。乌鸡切成块。
2.乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一般捞取水面的血渣漂浮物后，我习惯下些料酒，酱油和盐使得乌鸡稍微如下味。
3.锅内倒入多半锅凉水，将配料全部倒入凉水中，大火开始炖煮烧滚。
4.等滚水后放入“飞水”过的乌鸡块将其再次煮滚。
5.转入小火盖上盖子再炖半小时~一小时。（PS：用炖盅隔水慢炖2小时也是不错的选择，只是家中条件有限，所以选择普通锅来炖了）
6.炖的过程中加入被盐水泡过的香菇。
7.快出锅前加盐调味。
8.试味道觉得可以之后就可以出锅啦。
9.成品照，看起来还不错哈，喜欢的亲们速速动手尝试吧
健康食疗《牛排萝卜滋补汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了滋补清润羊肉萝卜汤专题，希望您能喜欢！
