好的美食离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对哪些食材情有独钟呢?或许你需要"鸡肉培根三明治"这样的内容,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
春风轻柔,拂面而来,仿佛情人温柔的触摸;春雨淅沥,慢慢落在地上,雨声和缓,一如情人耳边的呢喃;春日的草木似乎也是情根深种,杨柳依依,婷婷袅袅,好似在等待归人的仕女。
行走在风情的春日里,风轻扬,心飞扬。远离了寂寞,远离了惆怅。远观到几处早莺争暖树,而走近时,则乱花渐欲迷人眼。
春日妩媚,烟花三月,正值春光大好时。如此时节,怎能错过?迈出家门,和亲友一起踏青,在春的气息里漫步,在草地上分享各自准备的美食,让浪漫的春日,在记忆里刻成永恒
春日踏青好便当【鸡肉培根三明治】
原料:面包一个,番茄半个,洋葱圈(少许),鸡胸肉1块,生菜2片,盐,胡椒橄榄油(少许),千岛酱(少许)
鸡肉培根三明治的做法
1、鸡胸肉腌制(百里香,盐,胡椒粉),切片煎至金黄色(备用)。
2、把洋葱(切片)番茄(切片)调味,然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色。
3、把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜,依次叠加放在面包里。
4、最后淋上少许千岛酱,装饰好即可。
鸡肉培根三明治食材搭配小提示
鸡肉和粟子能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
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鸡肉三明治
食材明细:
主料::面包粉350克,糖40克,盐3.5克,鸡蛋液约1个,牛奶190克,酵母4克,黄油25克,鸡大胸1块,生菜适量,西红柿适量,沙拉酱适量,植物油适量,
辅料::老抽姜油适量,胡椒粉适量,盐适量,料酒适量,玉米淀粉适量,
鸡肉三明治的做法步骤:
1.将除黄油以外的所有材料放进面包桶内。依照先液体,后干粉的顺序。
2.启动和面程序,将面团揉至扩展阶段。加入软化后的黄油,再次启动和面程序,揉至面团至完全阶段。
3.将面团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。用擀面杖擀成椭圆形。反面后卷起。松弛10分钟,放入面包桶内,进行二次发酵。发酵至原面团的2.5倍大,刷上鸡蛋液,启动烘烤模式,烤40分钟至表面金黄色。
4.趁热脱模,防止回缩。
5.等土司凉后,用切土司工具整齐的切成片,备用。
6.将鸡大胸用刀片成大小适中的片,用老抽、盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、姜油腌制30分钟。平底不粘锅抹少许油,烧热,将鸡胸片煎熟(两面煎)。将黄油土司片放一片在干燥的菜板上,抹一层沙拉酱,放上生菜;再放一层吐司片,放上煎好的鸡肉片;再放一层吐司片,放上切成片的西红柿;再盖一层吐司片。用四根牙签将土司的四面固定,用利刀沿对角线切成两个等大的三角形,完工。再搭配时令新鲜水果与牛奶,一顿丰富的营养早餐就做好啦。
经典培根三明治
食材明细:
主料::吐司片3片,培根1条,鸡蛋1个,黄瓜适量,
辅料::胡椒粉适量,沙拉酱适量,
经典培根三明治的做法步骤:
1.准备食材。
2.黄瓜切薄片。
3.培根对半切,煎熟备用。
4.热锅,刷一层油,打入鸡蛋,加入少许水,盖上锅盖,焖熟即可。
5.切去吐司边。
6.一片吐司铺上培根。
7.盖上一片吐司,放上黄瓜片,挤上沙拉酱。
8.放上荷包蛋。
9.放上最后一片吐司,对角切,摆盘即可。
小贴士:
1、制作过程全程用小火。
2、没有培根的可以换成火腿片或午餐肉片。
双层培根三明治
食材明细:
主料::面包4个,培根8偏,芝士4片,鸡蛋2粒,西红柿1个,生菜适量,
辅料::蛋黄酱适量,辣椒酱适量,
双层培根三明治的做法步骤:
1.培根先用不粘锅无油,煎一下。
2.煎带两面焦黄,取出备用。
3.鸡蛋煎成饼。
4.鸡蛋翻面也要煎一下。
5.对半切开。
6.番茄切片。
7.这是我在超市买的长方形面包。
8.中间切开、不要切断。
9.在面包机上烤一下。
10.反面也烤一下。
11.蛋黄酱第一层。
12.铺上一层培根。
13.加上一层番茄片。
14.芝士片一层。
15.煎鸡蛋半片。
16.生菜一层。
17.再铺一层培根,上层面包片上涂上辣椒酱。
18.两片面包夹住所有食材。
19.满满的全是能量。
小贴士:
1,面包要选择长形的,材料容易摆放。
2,鸡蛋要两面煎一下,让蛋黄凝固。
3,里面的酱料选择自己喜欢的。
4,培根咸,无需加咸的酱料。
5,面包烤一下外焦里嫩,才更好吃。
6,如有任何问题,请在评论下方留言,共同学习共同进步。
蔬菜培根三明治
食材明细:
主料::面包片八块,
辅料::鸡蛋一个,番茄酱少量,酸奶一瓶,生菜150g,培根四块,花生油少量,沙拉酱50g,
蔬菜培根三明治的做法步骤:
1.准备好食材~生菜、面包片、培根、鸡蛋、酸奶、香甜沙拉酱、番茄酱
2.培根、鸡蛋煎熟即可。待用
3.用一盆子将生菜、酸奶、沙拉酱混合片刻,后同培根、煎鸡蛋一起码在面包片上,另一块盖在上面即可
4.最后挤少许番茄酱点缀一下。配上八宝粥,卫生又美味!
5.儿子吃得多开心!
鸡肉苦苣三明治
食材明细:
主料::鸡肉100g,苦苣1把,吐司2片,芝士2片,
辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,沙拉酱适量,
鸡肉苦苣三明治的做法步骤:
1.用刀背拍断鸡胸肉的筋,但是不要用力过猛,撒上适量黑胡椒粉和盐,涂抹均匀,腌15分钟(可以头天晚上事先腌制好放在冰箱里)
2.取平底锅,开火倒油,鸡胸肉煎至两面金黄
3.取一片吐司,放上一片芝士
4.放上煎好的鸡胸肉
5.放上洗好的苦苣
6.压上一片吐司
小贴士:
1.芝士可以换成沙拉酱,但是不要用番茄酱,番茄酱与苦苣的味道相冲
2.做好的三明治可以用手压一下,固定形状
苦瓜培根三明治
食材明细:
主料::吐司片3片,培根1片,鸡蛋1个,苦瓜适量,
辅料::沙拉酱少许,
苦瓜培根三明治的做法步骤:
1.准备食材。
2.培根一分为二,煎熟备用。
3.锅中刷一层油,打入一个鸡蛋,撒上少许水,盖上锅盖,煎一个荷包蛋。
4.苦瓜去核,去籽,切薄片。
5.土司四边切掉。
6.吐司片上放两片培根,一个荷包蛋。
7.盖上一片吐司,放上苦瓜,挤上沙拉酱。
8.盖上吐司片,对半切,摆盘。
小贴士:
组装好的三明治最好不要煎,不然三明治会变得很薄。
培根香蕉三明治
食材明细:
主料::切片面包3块,
辅料::培根2条,香蕉1个,鸡蛋1个,大辣椒1个,西生菜适量,千岛酱适量,
培根香蕉三明治的做法步骤:
1.食材
2.煎鸡蛋先把锅烧的特别热再放鸡蛋,然后马上关火,这样煎的蛋很嫩,蛋黄要弄散要不然太厚了,培根也用这种方法嫩煎
3.第一层鸡蛋
4.第二层西生菜
5.第三层青椒,千岛酱应该放在西生菜上
6.加一层面包后再铺上香蕉,切厚片,加千岛酱
7.最后放培根
8.成功
小贴士:
千岛酱“味好美”牌的最好吃
鸡肉蔬菜三明治
食材明细:
主料::切片面包10片,鸡胸脯肉300g,生菜适量,火腿片适量,鸡蛋3个,番茄酱适量,
辅料::沙拉酱适量,
鸡肉蔬菜三明治的做法步骤:
1.头天晚上做一个最基础的面包。简单说说吧,面团揉好后整形,准备发酵。
2.发到7分满,刷蛋液。(一次发酵,节省时间)
3.选择面包机“烘烤”功能,约40分钟。
4.完全冷却后,切片备用。
5.鸡胸脯肉,横着剖成三片,这样好入味。
6.用奥尔良烤料腌制起来,这一步也是头天晚上准备好。
7.第二天早上,3个鸡蛋打散,加少许盐,在平底锅里煎成鸡蛋饼,用锅铲轻轻斩成块状。
8.中火煎鸡胸脯肉和火腿片,两面煎熟。
9.关火后,用余温把生菜煎下,去去生味儿,如果不介意生菜味儿的可以直接夹到面包里。
10.面包上抹番茄酱,也可以抹沙拉酱或炼乳什么的,随自己喜好就行。
11.放鸡蛋饼和火腿片。
12.再放生菜和鸡胸脯肉,放片面包,再重复上面的步骤,直到自己满意的厚度。
13.最后挤上沙拉酱,肌肉蔬菜三明治就完成了,配上南瓜米糊,美呆了~
培根鸡蛋三明治(1)
食材明细:
主料::切片吐司2片,培根2片,鸡蛋一个,
辅料::番茄酱少许,
培根鸡蛋三明治的做法步骤:
1.材料准备
2.煎鸡蛋,煎培根
3.切片烤到微黄脆香
4.把培根鸡蛋铺在切片上,涂上少许番茄酱夹好
5.完成
培根沙拉三明治
食材明细:
主料::土司2片,培根2片,橙1个,黄瓜1截,
辅料::丘比沙拉酱适量,
培根沙拉三明治的做法步骤:
1.准备好原料。
2.土司切掉四边后对切。
3.橙切圆片。
4.黄瓜切成片。
5.培根放平底锅煎出油来。
6.把土司摆放在盘里。
7.摆上橙和黄瓜。
8.把煎好的培根裹上苦菊放在上面,挤上丘比沙拉酱即可。
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