食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材你知道的有哪些呢?根据你的需要,小编精心整理了孜然烤香菇怎么做,仅供参考,大家一起来看看吧。
家里有个烤箱,做菜也会变得很简单,这边炒着菜,那边烤箱烤着,一会的功夫就出来两道菜。哈哈。
烤箱菜一般都比较简单易学,事先腌制好,入烤箱烤就可以了,非常省事,味道还不错,所以烤箱菜一般不会失败,不会做饭的人都可以一试哈。
简单易学烤箱菜----孜然烤香菇
原料:香菇,盐,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,橄榄油。
孜然烤香菇的做法
1、香菇洗净,剪去香菇梗,打花刀。
2、香菇放盆里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。
3、排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可。
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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选
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孜然烤虾
食材明细:
主料::虾适量,洋葱适量,竹签适量,
辅料::生抽适量,料酒适量,盐适量,孜然粉适量,食用油适量,
孜然烤虾的做法步骤:
1.1 虾洗净剪去虾须
2. 2 加入切好的洋葱丁,生抽,料酒,盐腌制半小时
3. 3 腌好的虾用竹签串好
4.4 烤盘上垫锡纸,放上串好虾,刷一层油
5. 5 撒上孜然粉
6. 6 放入预热170度的烤箱,烤20-25分钟即可,中间可以翻面撒孜然粉
小贴士:
1 腌制虾的时候可以根据个人口味添加盐和生抽的
2 我是直接用的孜然粉,如果家里有孜然粒的话一起口味会更好的
孜然烤鲫鱼
食材明细:
主料::鲫鱼1条,
辅料::孜然烤肉料2勺,生姜1块,料酒1勺,
孜然烤鲫鱼的做法步骤:
1.鲫鱼去鳞去腮,将里面内脏和黑膜去除干净
2.在鱼的两面划上几刀
3.孜然烤肉料用水化开,放入料酒和生姜丝
4.将鱼放入孜然烤肉料中,用手抹匀帮其入味,腌制两个小时
5.在空气炸锅的炸篮底部铺上一层锡箔纸,将腌制入味的鲫鱼放在锡纸上
6.将炸篮推入空气炸锅中,炸制时间设定为15分钟
7.烤至十分钟时将炸篮拿出,在鱼身涂抹一层薄油,继续烤五分钟即可
小贴士:
1.鱼身划开几刀,便于腌制入味。
2. 炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的大小多少适量调节。
感谢您阅读“97美食网”的《孜然烤香菇怎么做》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了孜然烤香菇专题,希望您能喜欢!