食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，小编为大家整理的“核桃燕麦松饼面糊”，更多信息请继续关注我们的网站。
核桃燕麦松饼面糊
材料
A：原味无添加燕麦片120g，熟核桃30g，鲜奶200g，鸡蛋1颗，蜂蜜30-40g
B：夹馅适量(豆沙，果酱，果泥~随自己喜欢)
核桃燕麦松饼面糊的做法
1、核桃入以预热好的155度C烤箱中烤焙约6-7分钟，后取出放凉
2、搅拌机中加入所有A部份材料，搅打混合约2分钟(有些许颗粒，但非常碎)
3、燕麦核桃面糊加盖室温静置至少约60分钟。
4、准备一个平底不沾锅，小火加热约2分钟，舀取约25CC面糊至锅中
5、持续小火，煎饼周围开始有小气泡产生后，翻面续煎约30秒，取出
6、夹入喜欢的馅料，热食凉食均可！
特别提示
1、不喜欢蜂蜜，可用砂糖，代糖或枫糖浆取代
2、面糊必须静置。静置后的面糊会产生粘稠感。如早餐要吃，可在前一晚先搅打好后入冷藏保存。隔日提早取出，回温后即可使用
3、平底锅加热后的第一片铜锣烧通常都会失败。第一次加入面糊时可先暂时熄火，等待约15秒后再开小火续煎。(注意！之后就持续不关火，待锅温温度稳定后即容易操作。)
4、图中有核桃的松饼:在放入面糊前，先在锅中放入一颗核桃，再将面糊覆盖住核桃
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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奶酪核桃松饼
松饼，是一种不需要烤箱烤制的快手点心，也是一种类似于中国的煎饼一样，包容性很大的食物。
你可以在最基础的配料中，加入香蕉、蓝莓等各种水果，也可以加入核桃等各种坚果。
可以加入枫糖浆或是蜂蜜，也可以搭配奶油和各种水果，你甚至可以包上一根香肠卷起来吃，俺经常叫它甜煎饼，做为早餐，这是一种相当美味可口的食物！
可以一次做很多，再用保鲜膜包起来冷冻保存，吃的头天晚上取出至冷藏室解冻，早上稍煎一下，再来杯热牛奶，几分钟就搞定了。今天的松饼，加入了少许的奶油奶酪，这让它吃起来奶香更浓，并且更加香软。
奶酪核桃松饼
材料：奶油奶酪100克、细砂糖20克、盐1/8小匙、鸡蛋1个、牛奶80克、
低筋面粉100克、泡打粉1/2大匙、核桃仁30克
搭配：枫糖浆2大匙、香蕉1根
奶酪核桃松饼的做法
1。核桃仁入150度的烤箱烤5分钟左右，取出切成小粒。
2。奶油奶酪放在耐热的盆子里，入微波炉转30-60秒或是隔热水加热后，用手动打蛋器搅拌至光滑。
3。打入鸡蛋，搅拌均匀。
4。加入牛奶，搅拌均匀。
5。筛入低筋面粉，搅拌均匀。
6。加入核桃粒搅拌均匀。
7。平底锅里涂薄油，开小火，锅微热时，舀一勺面糊倒入锅中，摊开呈圆形。
8。盖上锅盖，慢慢烘烤。
9。时不时翻开看下，当看到面糊的表面有些泡泡出现时，就可以翻面了。
10。翻面，再盖上锅盖烘2分钟左右，用木铲铲起看到下边颜色变黄即可出锅。
11。把锅放在吸了凉水的毛巾上，让锅冷却一下，让锅子不至于太热，然后再次放在火上，摊下一张饼。
全部摊好后，放上香蕉切片，趁热淋上枫糖浆即可食用。
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
南瓜核桃松饼
再记道南瓜食谱吧，看来我要沦为南瓜控了
没办法，最近家里南瓜有点富余，婆婆又送我一个牛奶南瓜，据说是荷兰的品种。想吃吃看这新品种到底有多不同，我就没有费心思拿它变花样，直接蒸了吃本味，真的好好吃，巨甜巨绵，某人还吃出了奶香味，够夸张吧。这样原先我自己买的那些就被比下去，没销路了，只好拿来当添加剂，在各种面点里慢慢消耗着。。。
今天这个南瓜核桃松饼，也就是英式下午茶常吃的司康（Scone）变化来的。没啥难度，做起来也很快捷简便，轻轻松松就可以享用温馨的午后茶点～～
南瓜核桃松饼材料：南瓜泥100g、面粉125g、泡打粉4g、细砂糖30g、盐少许、黄油40g、核桃仁30g
南瓜核桃松饼的做法
l、面粉、泡打粉过筛和黄油、糖、盐放八大碗中，用刮板不停地切拌，直到混合成细小的沙粒状。
2、加入南瓜泥拌匀，再把核桃仁掰成小块加入拌匀成团。
3、将面团拍成1.5~2cm厚的长方形，用刀切成小三角形的面胚。
4、把面胚移到烤盘上，烤箱预热到200度，烤20分钟左右，直到厚度膨胀，表面金黄就可以了
小技巧
1、黄油要一直保持冰冰凉凉固体的状态，所以在切拌和成团的时候操作要快，不要让黄油融化掉，必要的时候可麒冷冻保存一会。
2、粉粒和南瓜泥混合到刚成面目即可，不要揉捏面团，不需要面团光滑。
3、面胚可以用保鲜腰包好放冰箱冷冻保存，想吃的时候再拿出来烘烤。
4、搭配果酱一起享用风味更佳。
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
燕麦核桃酥
食材明细：
主料：：低粉100克，燕麦30克，核桃仁30克，油40ml，白糖50克，鸡蛋1个，
辅料：：小苏打1克，泡打粉3克，
燕麦核桃酥的做法步骤：
1.准备好材料
2.鸡蛋搅拌均匀另外留些备用，白糖加入蛋液，搅拌均匀
3.加入油搅拌均匀
4.核桃碾碎
5.核桃放进蛋液里
6.再把燕麦放进去
7.加入面粉
8.用刮刀搅拌，再用手捏成团
9.搓成每个5克左右的球球，烤箱预热，中层180度8分钟，刷上前面预留的蛋液
10.再烤10分钟
小贴士：
不同烤箱功率不太一样，表面烤至金黄，冷却后再吃更美味
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