任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材有一定研究吗?小编为大家呈上收集和整理的枸杞黄豆浆,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
今天做的是枸杞豆浆,枸杞具有养肝明目,补血安神的功效,对于体质虚弱、抵抗力差的人,如果能坚持经常吃枸杞,对身体还是有帮助的,每次吃的量不要多,但要坚持经常吃。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞黄豆浆
材料:黄豆1量杯(豆浆机专用量杯),枸杞10克,方糖3~4粒(前一晚睡觉前把黄豆浸泡,开始磨豆浆时把枸杞冲洗干净)
查看更多
枸杞黄豆浆做法:
1:把泡软的黄豆和冲洗干净的枸杞放进豆浆机里,加入适量的水;
2:按下湿豆的按钮,20分钟以后,音乐响起,香喷喷的熟豆浆就好了;
3:撇干净泡沫,按自己的喜欢放方糖,如果喝淡浆的就可以直接饮用了;
4:一杯新鲜香浓的枸杞豆浆,配搭着面包就是一份很不错的早餐了。
查看更多
豆浆的好处很多,但也有应该注意的地方:
1忌喝未煮熟的豆浆
2忌在豆浆里打鸡蛋
3忌冲红糖
4忌冲蜂蜜
5忌装保温瓶,
6忌喝超量
7忌空腹饮豆浆
8忌与药物同饮
枸杞黄豆浆食材搭配小提示
粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁
蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高,两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
97mSw.com相关阅读
黄豆浆(1)
食材明细:
主料::黄豆半碗,
辅料::水适量,白糖适量,
黄豆浆的做法步骤:
1.小黄豆泡发一晚上。
2.黄豆洗净,加适量水一起倒入豆浆机内
3.加盖,通电启动。
4.用隔渣网隔去豆渣。
5.直接加点白糖调匀。
小贴士:
小黄豆泡发一晚上,大黄豆是转基因产品。
黄豆核桃豆浆
食材明细:
主料::核桃6个,黄豆150g,
辅料::白糖1勺,
黄豆核桃豆浆的做法步骤:
1.材料备好、黄豆泡发。
2.核桃去壳洗净。黄豆洗净。
3.全部放入豆浆机内。加适量的清水。
4.通电,选择豆浆功能。20分钟左右。
5.开始过滤。
6.加一勺白糖。
7.即可。
小贴士:
黄豆不用泡发直接打更香,但是比较磨刀。
黑黄豆浆
食材明细:
主料::黄豆40克,黑豆40克,
辅料::水1200毫升,
黑黄豆浆的做法步骤:
1.用料
2.黑豆洗净沥水
3.用清水浸泡至涨发
4.黄豆洗净沥水,
5.加入清水浸泡至涨发
6.将二豆倒入豆腐机打浆桶
7.加入清水
8.盖好盖子
9.将打浆桶放入机座
10.启动豆浆功能
11.打浆结束
12.揭盖
13.倒入豆浆杯中
14.趁热倒一杯
小贴士:
黄豆和黑豆的比例可以根据自己喜欢任意调整。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
黄豆黑豆浆
先把黄豆和黑豆泡6小时。把泡好的豆洗干净。把豆子放进豆浆机,加水到1500毫升。开动湿豆豆浆功能,大约20分钟就完成了。
材料:
主料:黄豆80g,黑豆80g,
辅料:
黄豆黑豆浆的做法步骤:
1. 先把黄豆和黑豆泡6小时
2. 把泡好的豆洗干净。
3. 把豆子放进豆浆机,加水到1500毫升。
4. 开动湿豆豆浆功能,大约20分钟就完成了。
5. 把打好的豆浆隔渣。
蜂蜜黄豆浆
食材明细:
主料::黄豆适量,
辅料::蜂蜜适量,
蜂蜜黄豆浆的做法步骤:
1.原汁机。
2.黄豆泡软易煮,蜂蜜少许。
3.将黄豆放进煮锅里煮熟透。
4.冷却。
5.冷却好的黄豆。
6.冷却好的黄豆倒进榨汁机里。
7.边榨边放,将水汁全倒进榨汁机里。
8.榨成黄豆浆。
9.配上蜂蜜提甜。
青黄豆浆
食材明细:
主料::新鲜青豆50克,黄豆60克,
辅料::水1200毫升,
青黄豆浆的做法步骤:
1.用料
2.黄豆洗净沥水
3.加入适量清水浸泡至涨发
4.青豆加水,搓去表面薄膜,洗净
5.沥水
6.将二豆倒入豆腐机打浆杯
7.加入清水
8.盖上盖子
9.装入机座
10.通电,启动豆浆功能
11.打浆结束
12.取下打浆杯,揭盖
13.倒入豆浆杯中
小贴士:
青豆与黄豆的比例可根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
打好的豆浆可以根据自己口味酌情加糖调味
花生黄豆浆
食材明细:
主料::花生1杯,黄豆1杯,小米适量,
辅料::冰糖适量,
花生黄豆浆的做法步骤:
1.花生一杯,黄豆一杯,小米半杯,冰糖少许。
2.放入豆浆机,调到特浓豆浆。
3.成品。
小贴士:
我用的小杯,是豆浆机里带的小量杯。
枸杞黑豆浆
食材明细:
主料::黑豆10g,枸杞1把,大米15g,小米15g,
辅料::清水900ml,
枸杞黑豆浆的做法步骤:
1.准备食材:取出黑豆,枸杞,大米,小米备用。
2.将食材淘洗干净,倒入豆浆机中。
3.加入清水至最低刻度线。
4.豆浆机通电,选择“纯香豆浆”按键。
5.枸杞黑豆浆。
小麦枸杞豆浆
食材明细:
主料::黄豆适量,
辅料::小麦适量,枸杞适量,
小麦枸杞豆浆的做法步骤:
1.黄豆一杯半,提前泡6到8小时。小麦半杯提前泡20分钟。
2.枸杞提前泡20分钟
3.把食材放入豆浆机,加水,按下纯香豆浆键。
4.完成后,过滤。
5.加入白糖,也可以是蜂蜜。
枸杞香蕉豆浆
食材明细:
主料::香蕉1只,黄豆50克,枸杞15克,
辅料::白糖3勺,
枸杞香蕉豆浆的做法步骤:
1.食材:香蕉、黄豆50克(已泡发)、枸杞15克(已泡)
2.将香蕉去皮,放在案板上切开,待用。
3.将已泡发的黄豆和薏米仁分别淘洗一下,放入豆浆机中。
4.随后,合入切好的香蕉和泡好的枸杞,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
5.接着,盖上盖,插上电源。
6.然后,按好五谷豆浆键进行工作。
7.工作完毕将电源拔掉,打开豆浆机。
8.将枸杞香蕉豆浆过滤。
9.最后,加3勺白糖。
10.调味拌匀。
11.倒入咖啡杯中就可以喝喝喽。
相信《枸杞黄豆浆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了桂圆枸杞豆浆专题,希望您能喜欢!