食材指制作食物时所需要使用的原料，它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材精通吗？下面是小编精心为你整理的“腰果豆渣蛋饼”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
这段时间又是玩起来喝豆浆
呵呵呵于是乎家里就有了豆渣
在营养学的角度上来豆渣是没什么营养了
不过豆渣还是很适合我们现在三高饮食环境哦
话说配豆渣的食材我也是随心所配
这会坐着看看
个人觉得还是很合理滴
话说是什么食材来配豆渣呢
那就是腰果及乌鸡蛋
简单的调配轻松烙制
然后成品就直接蘸点豆酱
就软香适合中，咸香可口了
送上先希望你们喜欢。。。。。。。。。。
一杯豆浆一份豆渣蛋饭
幸福就是这么简单
腰果豆渣蛋饼
备料：豆渣，鸡蛋，腰果，豆酱
腰果豆渣蛋饼做法
一：备好所作材料，将腰果压碎，再将所有食材拌制在一起，加入适量细盐。
二：预热电饼档，刷上一层将拌好的豆渣糊下电饼档中，上下火烙至面糊熟透凝固即可，出锅改也加入适量豆酱即可食用。
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豆渣蔬菜饼
食材明细：
主料：：豆桨渣适量，
辅料：：白糖适量，糯米粉适量，面粉适量，鲜蔬菜适量，
配料：：油适量，
豆渣蔬菜饼的做法步骤：
1.备好打豆桨的渣
2.加进白糖、糯米粉、面粉拌均匀
3.再加入切好的蔬菜末拌匀
4.拌好的面团待用
5.取适量的面团做成圆
6.压扁，放进烧好油的油锅里小火慢煎
7.途中翻面
8.待豆渣蔬菜饼煎熟时
9.出锅装盘即成。
10.出锅装盘即成。
豆渣糯米饼
食材明细：
主料：：豆渣适量，糯米粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：植物油适量，白糖粉适量，
豆渣糯米饼的做法步骤：
1.食材：豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 鸡蛋1个 植物油
2.把鸡蛋打散
3.加豆渣和糯米粉白糖粉
4.鸡蛋液一起和成光滑的面团，
5.一起和成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒5分钟左右
6.把醒好的面团分成30克的小剂子
7.用手搓圆压成小圆饼
8.电饼铛通电 ，刷上一层植物油，加小饼坯，按下馅饼键
9.听到滴滴的叫声，翻面继续煎到两面金黄色即可
小贴士：
不喜欢吃甜的可以加盐
白糖可以用料理机打成白糖粉
豆渣饼
食材明细：
豆渣100g，面粉约120g，鸡蛋适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，葱花适量
豆渣饼的做法步骤：
第1步豆腐渣所有材料都放进去
第2步搅拌均匀弄成小饼
第3步煎至两面儿金黄即可完成了
豆渣芝麻饼
食材明细：
主料：：豆渣适量，无盐奶油适量，地瓜适量，鸡蛋适量，芝麻适量，
辅料：：牛奶适量，糖适量，盐适量，蜂蜜柚子茶适量，
豆渣芝麻饼的做法步骤：
1.豆渣在炒锅里炒干水分备用
2.无盐奶油适量、蜂蜜柚子茶适量、牛奶适量
3.地瓜1个，去皮蒸熟、糖2勺、芝麻2勺、面粉适量
4.无盐奶油用打蛋器打匀
5.加入白糖，继续搅
6.加入鸡蛋液，分两次加入
7.加入豆渣，用拌匀
8.加入地瓜拌匀
9.加入牛奶
10.加入面粉
11.加入芝麻，蜂蜜柚子，拌匀，和成团，取点搓成圆，压扁
12.用筷子钻个浅洞，加入多的蜂蜜柚子
13.最后就成这样了，准备放入烤箱
14.先烤箱180度预热5分钟，再把烤箱温度调到200度，时间为30分钟
15.我这个烤箱200度，烤了30分钟，这是烤好的
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