“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你会多少菜品的烹饪方法呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“五谷丰登怎么做”，欢迎你的品鉴！
五谷丰登其实是一道主食，很多饭店有，作为营养师，每次去饭店必点的一道菜，这里面有谷类、薯类，当作主食来吃比米饭面食营养更加全面，同时采用无调料直接蒸出来的更加健康。在家做可根据自家有什么相应的食材来放，如果有毛豆和生花生放一点营养更加全面。
每天吃一定的五谷杂粮有助于肠道健康，同时能摄入更多的膳食纤维和B族维生素，尤其是聚会喝酒前吃一点这类的主食，不仅保护肠道，更有利于酒精的代谢。逢年过节，很多朋友不吃米饭面食，不妨吃点这类是主食。
五谷丰登
食材：鲜玉米一根、南瓜一段、紫薯适量、铁棍山药一根、芋头一个
五谷丰登的做法
1、准备好原材料。
2、将所有食材清理干净后斩块。
3、均匀码放入蒸笼中。
4、放入蒸箱蒸熟即可。没有蒸箱的用蒸锅一样。
五谷丰登做法小贴士
1、山药用铁棍山药更好吃也更营养；
2、趁热吃，凉了不易消化。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
97msW.com相关推荐
五谷丰登杂粮饭
食材明细：
大米4份，黄小米1份，玉米碴1.5份，燕麦仁2份，清水
五谷丰登杂粮饭的做法步骤：
1、将大米、黄小米、玉米碴、燕麦仁淘洗干净；
2、之后全部放到锅里，加清水浸泡一小时后煮熟即可。
五谷豆浆
食材明细：
五谷料（雀巢五谷蛋奶星星一盒）适量，豆浆适量，蜂蜜适量
五谷豆浆的做法步骤：
第1步煮熟豆浆，撒五谷星星好了凉点放蜂蜜好了。
小贴士：
豆浆的营养：豆浆源于中国，历史非常悠久，相传是距今一千多年前西汉时期追求升仙得道的贵族淮南王刘安所发明的。明代的李时珍也在《本草纲目》中记载：豆浆，利水下气，制诸风热，解诸毒，性平味甘。豆浆适宜四季食用，口味天然纯正，营养价值非常高。纯天然的大豆清香，清甜爽口。春秋时候食用，滋阴润燥；夏季饮冰豆浆，消热防暑，生津止渴；冬季饮热豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。豆浆中含有丰富的优质植物蛋白与多种人体所需的微量元素，因此被人们美誉为“田中之肉”。这种天然“绿色牛奶”不含胆固醇并且能降低人体血清中的胆固醇，不含乳糖，适合各种年龄的人们食用。鲜豆浆与其他果蔬配合食用，可以组合成各种利于老人，儿童和美容减肥的人士的最佳食品。
五谷饭
食材明细：
大米，200克，粘小米，200克，粘高粱米，200克，大麦，200克，红豆，200克，精盐，10克。
五谷饭的做法步骤：
1、把大米和大麦米洗净后，用水泡约2小时左右。
2、把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里。粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味
3、将红豆煮到裂开为止。
将红豆捞出来分别放进大米、粘小米、粘高粱米、大麦米中蒸。中间撒点盐水再蒸一会，等煮熟，稍焖一会儿。
4、将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿，最后盛到盆里。
五谷蟹
食材明细：
螃蟹500克，淀粉(玉米)10克，玉米面(黄)10克，籼米粉(干、细)10克，小麦面粉10克，高粱10克，盐5克，料酒15克，白砂糖2克，豆豉2克，姜3克，大葱3克，大蒜(白皮)2克，香油1克，辣椒(红、尖、干)2克，花椒1克，植物油100克，小葱5克，椰蓉5克，面包屑5克，辣椒粉2克，花椒粉2克，咖喱3克，鸡精1克，五香粉3克
五谷蟹的做法步骤：
1. 肉蟹揭盖去腮、肠，洗净切块；
2. 将蟹钳拍破，用精盐、姜、葱、料酒腌5分钟，再用干淀粉拍均蟹肉刀口处；
3. 坐锅点火倒油，待油至六成热时放入蟹肉(含蟹盖)炸至断生；
4. 放入干辣椒、花椒煸炒出香味后取出；
5. 再放入姜葱蒜末、豆豉炒香，加入炸好的蟹块，放入料酒、精盐、鸡精、五谷粉裹匀蟹块，即可出锅食用。
小贴士：
1. 雌蟹腹部圆挤，雄蟹腹部尖脐；2. 海蟹盛产4～10，淡水蟹盛产于9～10月；3. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。五谷粉配制方法：1. 将玉米粉、黄豆粉、大米粉、小麦粉、高粱粉分别用小火焙炒至熟(或烤箱烤熟)，即五谷粉；2. 花生仁、核桃仁用烤箱烤熟，晾凉去皮；3. 将椰草、面包糠入油锅中炒香取出，加入辣椒粉、花椒粉、咖喱粉、鸡精、十三香，与五谷粉拌匀后即成五谷调味粉。螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 高粱：高粱米忌与瓠子和中药附子同食。
喜欢《五谷丰登怎么做》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五谷丰登专题，希望您能喜欢！