食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？下面由小编帮大家编辑的《香蕉蔓越莓麦芬》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
香蕉蔓越莓麦芬
原料
中型熟透的香蕉3根
纯牛奶60ml
玉米油70ml
绵砂糖70g
鸡蛋2个;
低筋面粉200g
泡打粉10g、蔓越莓干80g
香蕉蔓越莓麦芬的做法
1、香蕉去皮压成泥，加入纯牛奶60ml、玉米油70ml、绵砂糖70g、鸡蛋2个混合均匀；
2、蔓越莓干80g切碎备用；
3、低筋面粉200g、泡打粉10g混合后，筛入香蕉牛奶液中，用刮刀翻拌至无干粉即可；
4、加入切碎的蔓越莓干80g，混合均匀；
5、倒入麦芬杯中约7分满，表面再放少许未切碎的蔓越莓干；
6、烤箱预热180度，中下层，20分钟左右，即可！
香蕉蔓越莓麦芬的做法小贴士
1.温度视自家烤箱脾气调整，不可太高温，以免麦芬顶部无法涨高开花。
2.此方子份量减半，约烤6个麦芬。香蕉一定要熟透，香蕉皮有褐色点那种，成品口感香软，很好吃！
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
97msw.cOm延伸阅读
蔓越莓麦芬蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，细砂糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，
辅料：：蔓越莓40克，
蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤：
1.碗里倒入牛奶，植物油，鸡蛋搅拌均匀，倒入混合均匀的面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干。搅拌到所有材料混合在一起就可以了，不要过度搅拌（忘记拍照了汗）
2.倒入纸杯中，七分满！
3.烤箱预热200度上下火15分钟，关掉上火下火再5分钟！出炉！！！
4.蔓越莓超好吃哦，试试吧，很简单的一款蛋糕！
小贴士：
不能过度搅拌哦
蔓越莓麦盐芬
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，砂糖30克，泡打粉6克，植物油30克，牛奶80克，盐1.25克，鸡蛋20克，
辅料：：蔓越莓40克，
蔓越莓麦盐芬的做法步骤：
1.牛奶混入植物油
2.鸡蛋打散，加入牛奶中
3.面粉，糖，泡打粉，盐混合
4.加入蔓越莓
5.再加入2的混合物中，搅拌均匀
6.分别放入模具中，放半满，烤箱上下火200度，烤20分钟左右至表面变色
咖啡蔓越莓麦芬
食材明细：
主料：：速溶咖啡粉1条，低粉80克，糖30克，植物油30克，牛奶80克，蔓越莓干10克，泡打粉2.5ml，
咖啡蔓越莓麦芬的做法步骤：
1.牛奶、油、鸡蛋液倒入盆中混合。
2.低粉、糖、咖啡、泡打粉混合在另一盆中。
3.将粉类混合物倒入刚刚混合好的液体中。
4.倒入蔓越莓干混合。
5.轻轻翻拌使其混合均匀。
6.混合好的蛋糕糊倒入纸杯中，不要倒满，以免膨胀溢出。
7.放入预热好185度的烤箱，中层上下火20-25分钟即可。
小贴士：
//blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101ipff.html
香蕉蔓越莓玛芬
食材明细：
主料：：低粉200g，黄油130g（室温软化），香蕉200g（去皮），牛奶60ml，鸡蛋液60g，
辅料：：白糖80g，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，巧克力碎适量，蔓越莓30g（不切碎），
香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤：
1.准备原料
2.将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥
3.将黄油室温软化
4.，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松
5.将鸡蛋打散后，分三次倒入黄油里打发，与黄油搅拌均匀后再加
6.加入第二次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀
7.加入第三次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀
8.体积变大，颜色变淡
9.在打好的黄油糊里加入香蕉泥
10.加入牛奶
11.搅拌均匀
12.将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里
13.再加入巧克力碎
14.搅拌均匀，同时预热烤箱，上下火180°，10分钟
15.面糊装入一次性裱花袋/保鲜袋
16.挤入纸杯里，八分满即可，表面撒上蔓越莓
17.送进烤箱，中层，上下火，180°，20分钟左右
18.出炉，香气扑鼻
19.成品图
20.软软香香，热着吃味道很不错
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