食材是美食最基本的构成,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?小编推荐你不妨读一下葱香黄金豆泥,相信会对你有所帮助!
明天就是儿童节了,在这个属于孩子们的节日里火哥不给小朋友们上点菜那是说不过去的。
今天【葱香黄金豆泥】这道零基础、零失败的好菜献给天下所有孩子们及他们的父母,
不管你以前事怀着哪种心态给孩子做饭,今天请你带着爱进厨房,用你的爱给孩子做一份节日大餐吧。
零失败的儿童节美味【葱香黄金豆泥】
材料:耙豌豆、蛋黄、洋葱、小葱
葱香黄金豆泥的做法
1、准备好所有材料。如果你实在不喜欢耙豌豆那就换成土豆泥或山药泥吧
2、锅内五成油温下入蛋黄快熟炒散炒香
3、下入耙豌豆炒香
4、加入洋葱粒炒香并微微加盐
5、起锅前加入葱花
6、起锅装盘
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蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。
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豆泥黄金虾的做法
我在继续研制爷爷的副食!做一些平常家常菜里不太会经常出现的食物,希望能加强他的食欲!还是一样!只要心中有爱,做出来的都是美食!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
基围虾10只,土豆(选面一些的土豆)1-2只,鸡蛋一只,面包糠100g,柠檬半个,牛奶适量,盐适量,黑胡椒粉适量,醋适量,酱油少量,淀粉适量,,
豆泥黄金虾的做法的做法步骤:
步骤1,选活蹦乱跳的基围虾洗净!
步骤2,去头去壳去虾线!但记住别把尾巴给弄掉了!PS:这个过程有些残冷!因为要把活蹦乱跳的基围虾亲手弄成这个模样,罪过罪过!
步骤3,处理好的基围虾倒入所有辅料(记住适量哈),腌制十分钟!
步骤4,土豆切片上锅蒸熟!
步骤5,将蒸熟的土豆碾成土豆泥!加入牛奶和一点黑胡椒粉!
步骤6,用一次性手套将土豆泥压成饼包入一颗虾!
步骤7,将鸡蛋倒散,到出面包糠!
步骤8,将包好虾的土豆泥过一遍鸡蛋液,记得所有面积都得滚到鸡蛋液哈!
步骤9,再过一遍面包糠!同样记得所有面积都得滚到面包糠哈!
步骤10,滚完鸡蛋液和面包糠后滴样子!
步骤11,额、、、炸的过程因为有点忙就没有拍照!开大火把油烧至七分烫,转小火,下豆泥虾炸至金黄!
步骤12,装盘,撒上一点黑胡椒粉!开吃吧!
步骤13,成品图哈!
黄金葱香中式汉堡
食材明细:
主料::馒头适量,鸡蛋适量,
辅料::葱末适量,红肠适量,酸奶适量,
黄金葱香中式汉堡的做法步骤:
1.原料:鸡蛋、葱、馒头。
2.辅料:酸奶、西红柿、大红肠。
3.鸡蛋里加几滴醋,会让蛋变的很香。
4.加入适量的盐。
5.鸡蛋打散,里面加葱末。
6.白馒头切片,做造型。
7.在平底锅里放少许的油。
8.煎至2面金黄就可以啦。
9.色拉酱用酸奶代替。
10.一层馒头片 一层生菜一层上海大红肠。
黄金香葱蛋炒饭
小时候没少吃过奶奶做的炒饭,
这些年,咱的厨艺也渐渐有了些起色,
一盘好看又好吃的黄金蛋炒饭,原来是很简单的啦,
说是黄金蛋炒饭是不是有点标题党的嫌疑,哈哈,
请原谅我,只因为这个做法,真的很简单而且颗粒分明金黄诱人。
居家必备的黄金香葱蛋炒饭
原料:剩米饭2碗、鸡蛋(小个头的)2个,香葱一小把,生抽、盐、油适量,
黄金香葱蛋炒饭的做法
1、将香葱洗干净,切成葱花备用。
2、把剩米饭取出,或者是刚煲好的米饭也行,冷透就可以了。
3、把鸡蛋磕在米饭里头,用筷子搅拌,直到几乎每一个米饭都是松散开来的。
4、小火热锅,到少少的油,然后倒搅好的鸡蛋和米饭。
5、保持中小火翻炒至米粒颗颗分明时,撒入切好的葱花。
6、再炒1分钟左右,调入生抽、盐就可以起锅了。
美食小提示
1、炒饭最好用剩饭哦,比较干爽,如果没有,也可以用现煲的,但是水要放少点哦。
2、先把鸡蛋打进饭里拌至均匀是关键所在哦,这样炒的时候饭饭就很容易散开来了,这样比起单纯打散饭粒要省事。
3、始终要用小火哦,大火容易糊了结块。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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