没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?小编现在推荐你阅读一下牛排煎蛋三明治,我们后续还将不断提供这方面的内容。
亚麻籽油是由亚麻籽制取而成,冷榨亚麻籽油含有丰富的-亚麻酸,亚麻酸有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、延缓衰老、抗氧化、调节植物神经等作用。
告别黄油、牛奶、鸡蛋,我们这做一款非常健康营养的素食面包,而加入罗勒,更是大大添加了面包的风味,使这款面包越嚼越香,味道独特。
一键式亚麻籽油罗勒面包
份量:500克面包
配料:高筋面粉250克、盐4克、干酵母4克、糖10克、干罗勒2克、亚麻籽油20克、水160克
一键式亚麻籽油罗勒面包的做法
1.先在内胆中加入水和亚麻籽油。
2.加入糖、盐、干罗勒。
3.加入高筋面包,最上面放入干酵母。
4.然后把内胆放入面包机中,固定好,选择面板上的面包模式06快速面包。
然后面包机会自动工作,心细的可以设置一下克数和烧色,我为了测试效果,什么也没有设置,就是简单的一键式。高筋面粉可以选择随机赠送的那包,看柏翠多贴心,面粉都帮忙准备好了。
揉面5分钟后,看看四壁多干净,直接上图证明效果,这黄金不沾内胆效果就是好呢!
唯一不太满意的,就是面包的个子不算高,不过这跟面粉量有关,如果想使成品显得高一些,建议做750克或900克的面包。
下面,我们来做一款早餐三明治,让面包变得更好吃!
其实做三明治非常简单,不同的花样,简单的装饰,多种的搭配就能做出营养丰盛、外形靓丽的三明治。各种蔬菜、水果、零食都是很好的搭配选择。
牛排煎蛋三明治
配料:切片面包1片、牛排100克、鸡蛋1个、小香肠5克、苦菊5克、胡萝卜2克、沙拉酱适量、沙拉汁适量、黑胡椒颗粒适量、油适量、盐适量
牛排煎蛋三明治的做法
1.锅底抹一点点油,打入鸡蛋,鸡蛋表面撒一点盐,浇点开水,盖上锅盖焖2分钟。
2.锅里倒入油,放入现成的牛排煎熟,最后挤上自带的酱料。然后将小香肠也煎熟。
3.将面包、鸡蛋、香肠摆在盘中。
4.面包上面挤上一层沙拉酱,摆上撕成段状的苦菊,将切成块的牛排摆上,最后再浇一层沙拉汁。鸡蛋上洒黑胡椒颗粒和胡萝卜丝。
97msw.cOm延伸阅读
鸡蛋牛排三明治
食材明细:
主料::吐司面包3片,牛排135克,鸡蛋1只,生菜45克,
辅料::沙拉酱适量,
鸡蛋牛排三明治的做法步骤:
1.食材:吐司面包3片、牛排(已腌制)、鸡蛋、生菜(已清洗)、沙拉酱
2.取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎熟,盛出待用。
3.随后,下入已腌制过的牛排两面煎熟。
4.接着,取1片吐司面包放在盘中。
5.合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。
6.然后,再搁上1片吐司面包。
7.合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。
8.最后,合上1片吐司面包,就可以吃吃喽。。。
煎蛋三明治(2)
食材明细:
主料::高筋面粉200g,全麦面粉50g,低筋面粉50g,鸡蛋1个,黄瓜1根,香肠80g,芝士片1片,熟芝麻16g,
辅料::黄油15g,沙拉汁10ml,酵母3g,食盐1g,白糖30g,植物油3ml,
煎蛋三明治的做法步骤:
1.全麦面粉、高粉和低粉放入面包桶中。
2.放入熟芝麻。
3.对角线放盐和白糖,中间放入酵母。
4.根据面粉的吸水性,适量的加入清水,开始第一次和面程序。
5.第一次程序结束后,放入室温软化的黄油。
6.开始第二次和面程序。
7.程序结束后,可以拉扯出较韧的薄膜即可。
8.室温进行一发。
9.发好的面团拿出来排气。
10.分成四份,松弛15分钟左右。
11.拿一份面团,擀开,从上至下卷起来。
12.放入吐司盒中。
13. 做好所有的。
14.烤箱中放一碗热水,进行二发。
15.发至7~8分满的时候,加盖吐司盖。
16.预热烤箱,上下火+热风对流220度45分钟左右。烤好以后倒扣放凉即可。
17.锅中倒油,将鸡蛋和香肠煎一下。
18.吐司、黄瓜切片,准备好芝士片。
19.底部铺一层保鲜膜,放吐司片、芝士片、黄瓜片。
20.盖一层吐司片、香肠。
21.放好煎蛋,浇点儿沙拉汁,最后盖一层吐司片。
22.对半切开~
23.丰盛营养的早餐~
24.O(∩_∩)O哈哈~
25. 开吃啦~
小贴士:
1.烤箱设置仅供参考。
2.沙拉汁的口味大家可以根据自己的喜好挑选。
小猪煎蛋三明治
云食谱一键吐司非常方便简单,但是一定要先把食材准备好、
简单的食材,稍加变化就可以做出深受小朋友喜欢的食物。这款煎蛋三明治是以小猪的形式做的,很可爱。呵呵,,有点不太像,但是唬弄小朋友还是可以滴,,,再配上一杯果汁,美味的早餐就ok了。
小猪煎蛋三明治
材料;吐司1片、鸡蛋一个、奶酪1片
辅料;盐2颗、巧克力豆
小猪煎蛋三明治的做法
1、准备好所用食材。
2、鸡蛋加入一点盐打散。
3、吐司中间,扣出小猪的形状。
4、煎锅刷上油,放入吐司片。
5、再将蛋液倒入吐司中间的位置,小火煎制,蛋液凝固。
6、将奶酪片,剪成小猪耳头和嘴的形态,放在煎蛋上装饰即可。
美食小提示
煎蛋过程一定要小火煎制,
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
青椒煎蛋奶酪三明治
食材明细:
主料::吐司2片,鸡蛋1个,青椒1个,奶酪片1片,
辅料::盐少许,食用油少许,
青椒煎蛋奶酪三明治的做法步骤:
1.青椒鸡蛋放碗里,加少许盐搅拌均匀
2.锅中放少许油,把青椒鸡蛋煎熟
3.吐司切成方形
4.在一片吐司上铺上奶酪片
5.再把炒好的鸡蛋铺上
6.压上另一片吐司,三明治锅烧热,放入煎。要把锅具压紧煎,这样三明治会很一体,不会散。
7.直接把锅翻面,煎至两面金黄
8.切块摆盘,再配上一点西红柿,味道也搭,营养也更全面
小贴士:
我用的三明治专用锅具,没有的话直接平底锅煎就行
牛油果牛排三明治
食材明细:
主料::吐司两片,牛油果半个,牛排一片,
辅料::西红柿一片,沙拉酱适量,
牛油果牛排三明治的做法步骤:
1.吐司两片,牛油果一个。(用了半个)
2.丘比沙拉酱。
3.西红柿一片。
4.腌制好的牛排一片。
5.锅内刷一薄层油。
6.油热牛排放入,小火煎制。
7.煎制牛排期间,吐司上挤适量沙拉酱。
8.西红柿放上面。
9.另一片吐司上挤沙拉酱,把牛油果放上去。
10.两面煎好的牛排用吸油纸吸去多余油份。
11.牛排切去边角,放到牛油果上,把另一片放好西红柿片的吐司盖上去。
12.用保鲜膜包紧,用刀从中间切两半。(切口和牛油果垂直,这样切口处漂亮整齐。)
13.成品。
14.成品。
多汁碎牛排三明治
食材明细:
主料::咸香长面包一条,牛排150克,洋葱1/4个,红辣椒半个,意大利香醋10克,橄榄油10克,盐2克,胡椒粉2克,油渍橄榄6个,
辅料::芹菜叶2根,
多汁碎牛排三明治的做法步骤:
1.牛排洗净去除筋膜(也可以网购圆片牛排)
2.用厨房纸把牛排上多余的水分吸干
3.在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟
4.洗净洋葱,红辣椒和芹菜叶
5.洋葱和红辣椒设成碎丁
6.油渍橄榄去核切成丁
7.用小碟盛10克意大利香醋备用
8. 不粘锅里倒入适量的橄榄油,放入牛排
9.牛排两面都煎熟关火(喜欢吃7分熟的也可以)
10.牛排切成碎粒备用
11.不粘锅里加入意大利香醋
12.在加入洋葱,红辣椒和橄榄碎
13.加入牛肉粒
14.锅里材料翻炒入味
15.咸香长面包分成两段(咸香长面包食谱在上一篇有制作方法
16.面包横向切开,不要切断
17.面包里加入牛排肉
18.三明治搭配咖啡,在家就可以吃西餐
小贴士:
1.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
2.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整
3.牛肉建议彻底煎熟
黑胡椒培根煎蛋三明治
食材明细:
主料::淡奶油吐司两片,培根两片,煎蛋一个,生菜数片,丘比黑胡椒口味沙拉酱适量,
黑胡椒培根煎蛋三明治的做法步骤:
1.丘比黑胡椒口味沙拉酱准备好
2.培根两片,上平底锅中煎熟
3.两片吐司准备好,将培根放在一片上
4.再盖上洗净沥干水的生菜
5.放上煎蛋,再挤上适量的黑胡椒口味沙拉酱
6.盖上另一片吐司,中间切一刀,更便于食用
7.黑胡椒培根煎蛋三明治就做好啦!
小贴士:
没有自制的吐司,用外买的吐司也是可以的哟,三明治内夹的材料可以百变,只要自己喜欢的口感,都可以大胆尝试一下。
相信《牛排煎蛋三明治》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了煎蛋三明治专题,希望您能喜欢!