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香蕉吐司怎么做好吃

香蕉吐司怎么做好吃

发布时间 : 2019-11-30
丝瓜怎么做好吃 排骨怎么做好吃 大闸蟹怎么做好吃

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下内容是小编特地整理的“香蕉吐司怎么做好吃”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

自从学会做面包,家里的香蕉放久了就再也没愁过,

而且,家里的橙子和柠檬基本上都处于无皮状态,

南瓜也从没有扔掉过,

基本上,常吃的东西都会折腾折腾。

大宝常对小宝说,你妈可真能折腾!

幸亏背着他倒掉的面团面粉至今还不知道朴实柔软--【香蕉吐司】

香蕉吐司参考了王传仁老师的方子,

加了些香蕉泥,减了些糖量,并且加了些淡奶油,

成品相当柔软。

只是烤的时候,香蕉味很浓,吃倒是吃不出香蕉味的。

不过,同样的方子,香蕉泥也可以用南瓜泥来做,

因为这两种泥的稀稠差不多。

其实还可以加些核桃应该更好吃!

只是整形的时候没整太好,表面不是那么漂亮,

不过,口感还是很不错哒。

香蕉吐司怎么做好吃

材料:高筋面粉275克、细砂糖30克、盐4克、奶粉8克、淡奶油30克、蛋液27克、冰水48克、

香蕉果肉100克、干酵母3。5克、黄油27克

香蕉吐司的做法

1。香蕉果肉装入袋子里擀成泥,把面团材料中所有的固体材料混合均匀,加入香蕉泥、淡奶油、蛋液和冰水,用揉面机揉至可以拉出大片的筋膜。再加入室温软化的黄油,再揉至完全阶段。

2。揉到这种程度,取一小块面团慢慢拉伸,可以完整的套在手上而不会断裂,这就叫完全阶段。

3。把面团放进盆子里。盖上保鲜膜进行1次发酵。

4。当面团发至原来的2。5-3倍大小,用手沾些面粉插个洞,洞口不回回缩,也不会慢慢胀起来越来越小,就是发好了。

5。平均分成2份,滚圆,盖上保鲜膜室温松驰15分钟。

6。取一个面团,用擀面杖擀成长椭圆形。

7。卷成卷,

8。盖上膜再松驰15-20分钟。

9。再次擀成长椭圆形,转90度。

10。卷起来。

11。收口处捏紧。

12。两个长条如图拧起来。

13。排入吐司模放好。盖上保鲜膜进行2次发酵。

14。当面团涨到志模具平齐时,就可以入180度的烤箱,下层,上下火,烘烤30-35分钟。中途上色需加盖锡纸。

15。出炉!

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这个蛋糕没吃着,给小姨找包带走了.

烤的时候香蕉味很浓,放了2大根香蕉呢.

香浓的磅蛋糕最适合冷冷的秋冬季,吃一小块蛋糕,配一壶好茶,开胃又解腻.

方子来自君之,没用红糖,直接用的细砂糖.

香蕉蛋糕

材料:低粉240克,鸡蛋4个,安佳无盐黄油200克,细砂糖100克,香蕉2条,无铝泡打粉5克,小苏打粉2克

烤箱:COUSS-3501变温烤箱

香蕉蛋糕的做法

1,全蛋加糖隔热水打发.

2,加入融化的黄油拌匀.

3,筛入粉类.

4,加入香蕉泥.

5,入模.

6,中下层,160度50分钟.

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红豆吐司怎么做好吃


昨天用面包机做了一键式的面包,

今天做的是手工整形的红豆吐司,

使用柏翠PE8500W面包机进行揉面-发酵-整形-发酵-烘烤,

使用了两次IMIX揉面,

40分钟揉出完美手套膜,

做出来的吐司很柔软美味。

红豆吐司

材料:高筋面粉360克,细砂糖60克,即发干酵母4克,鸡蛋42克,牛奶195克,黄油35克,盐3克;

馅料:蜜红豆80克

红豆吐司的做法

1、将除黄油和蜜红豆外的所有材料放在面包桶内,按照先液体,后粉类,酵母放在最上的在顺序,不开机,静置20分钟,再开启IMIX功能开始揉面。

2、一个IMIX揉面是20分钟,揉完后加入软化的黄油,再启动一次IMIX功能。

3、揉面完成,面团达到完全阶段,共计揉面时间40分钟。

4、将面团滚圆,将面包桶里的搅拌刀拿出来,将面团放进面包桶里。

5、开启19发酵模式进行发酵,时间选择1小时。

6、1小时后,第一次发酵完成。

7、将发酵好的面团取出,按压排气后再次滚圆,松弛20分钟。

8、将松弛好的面团擀开成长方形。

9、在擀开的面团翻面,将蜜红豆均匀的铺在面团上。

10、将面团从一头向另一头卷起来,收口处捏紧。

11、将卷好的面团收口朝下,放进面包桶里进行第二次发酵,开启19模式发酵,时间1小时。

12、面团发酵至2倍大。

13、开启24模式的烘烤功能,选择烧色为中色,时间35分钟。

14、35分钟后,面包烘烤完成。

15、将面包从桶内倒出,晾凉即可。

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南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

相信《香蕉吐司怎么做好吃》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了丝瓜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4772791.html

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