食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“玫瑰花面包怎么做好吃”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
这周20日就是七夕节啦！我记得小学六年级学牛郎织女的故事的时候，语文老师说，中国不仅有四大名著，还有四大民间爱情故事，就是牛郎织女、孟姜女、白蛇许仙和梁山伯祝英台，牛郎织女算是最好结局的那个，真真的算是罕见。所以那节课听得格外认真，尤其记得课文里面说当天夜里在葡萄架下面还能听到牛郎织女的悄悄话呢，刚好家里面养着葡萄，晚上就窝在下面听了一晚上，悄悄话倒是没有，碰到了好多壁虎
说起这个，主要原因是某快餐推出了新汉堡，有个就是玫瑰花形状汉堡，什么跟什么啊，上面就是一团团爆炸之后的蘑菇云的样子，根本不是玫瑰花好嘛！这才是玫瑰花样子的面包呢！
充满爱意的【玫瑰花面包】
原料：高筋粉250g，水155g，砂糖30g，食盐3g，黄油15g，酵母3g，蜂蜜1g；
玫瑰花面包的做法
1、先制作酵种，75g高筋粉加入1g蜂蜜、1g酵母和55g水搅拌均匀，放到一边发酵；
2、然后准备其他材料，高筋粉175g、砂糖30g、食盐3g、酵母3g放到一起，酵母和食盐不要接触；
3、然后加入已经发酵到3-4倍大小的酵种，加入100g水；
4、然后揉摔甩，加入15g黄油到扩展阶段；
5、松弛半个小时之后，分成25g一个的小剂子；
6、每个剂子擀开成小圆片；
7、五个或者四个小圆片叠加起来，不要太近也不要太远，差不多对着中心就好；
8、然后卷起来；
9、切开之后切口朝下放进模具之中；
10、最后发酵半小时左右，烤箱上下火170度，25分钟就差不多啦！
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玫瑰花面包怎么做
最近这段时间无意中想到用红酒做款面包，以前做过红酒类的面包。因为家里面有瓶红酒都放了快一年多了，自己很少喝红酒。就拿来做面包了，红酒做面包，面包发酵的很慢，因为酒精浓度太强，所以做款面包要好长时间。今天用糖啧玫瑰和蔓越莓加红酒做了这款面包，做完后自己吃了大概一小半吧，感觉就像喝了一瓶啤酒的感觉，头有点小晕，可能是自己酒量不行。不过吃这款面包我估计是不能开车的，不然会酒后驾驶的。
巧用红酒做出甜蜜幸福---玫瑰花面包
总重1100克，每个500克，可做2个。
材料配方：
高筋面粉500克
红糖70克
盐9克
酵母5克
红酒330克
糖啧玫瑰90克
酒啧蔓越莓100克
玫瑰花面包怎么做
1.将糖啧玫瑰和蔓越莓干和适量红酒侵泡30分钟左右。
2.将红糖和面粉和盐，酵母称好，红酒称好备用。
3.将干性材料和红酒搅拌至面团能拉开光滑面膜加入糖啧玫瑰和蔓越莓干搅拌均匀。
4.以温度28℃基本发酵120分钟。
5.发酵好将面团分割成500克一个。
6.滚圆放入烤盘以温度28℃，湿度适量，发酵60分钟。
7.发酵好表面洒上低筋面粉，划上刀口。
8.以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤32分钟左右。
豆沙玫瑰花面包
食材明细：
主料：：高筋粉180g，低筋粉20g，植物油12g，
辅料：：酵母2g，牛奶80g，水30g，鸡蛋液20g，白糖30g，红豆沙馅适量，盐1g，草莓酱适量，
豆沙玫瑰花面包的做法步骤：
1.除酵母和草莓酱都放入面包机中，揉面20分钟
2.20分钟后加入酵母再次揉面，并醒面40分钟
3.拿出分成两面团
4.其中一面团加入草莓酱再揉面10分钟
5.分成均匀面团
6.豆沙馅揉成均匀球状
7.擀成圆形，并切四下，中间留放馅的地方不切断
8.中间放上豆沙馅
9.一个花瓣卷上
10.对面花瓣再卷上
11.剩下两花瓣都合上成花形放入蛋糕模具中(6寸的)
12.放入烤箱中继续发酵20分钟，放杯热水
13.发酵好拿出表面筛入一层面粉
14.烤箱170度预热5分钟，中下层烤30分钟
15.烤好的
16.成品图
17.成品
玫瑰花椰蓉面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，鸡蛋液48g，黄油25g，蜂蜜35g，奶粉7g，白芝麻适量，
辅料：：牛奶90g，酵母3g，盐1g，白砂糖25g，黄油15f，抹烤盘用，
玫瑰花椰蓉面包的做法步骤：
1.除黄油、芝麻外所有材料入面包桶，选择面包机“和面”程序，运行15分钟
2.一个“和面”程序后加入黄油，再进行一个“和面”程序，揉至扩展阶段。滚圆。
3.放面包桶盖保鲜膜发酵两倍大（手指沾面粉插入面团，小孔不迅速回缩即可）
4.辅料中的黄油均匀抹在烤盘上
5.发好的面团取出按压排气，分成约11克一个的小块（40个）滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟
6.取一个小面团，擀成圆形，依次擀四个，如图错位叠放
7.取一个小面团搓成长条形，放在四个小面饼一边，从右往左卷起来。用利刀在中间一分为二
8.依次做好所有的玫瑰花（以上量我做了8个，一分为二成16个）每做完一个底部沾白芝麻，放入抹了黄油的烤盘
9.烤盘放入烤箱中层，下层放一碗热水，发酵至两倍大。表面刷蛋白液（因为里面含蜂蜜，所以刷的蛋白）
10.表面用筛子筛一层椰蓉。放入180度预热好的烤箱，中层，上下火，20分钟（具体时间视个人烤箱实际情况而定，我烤箱温度偏低）
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