中国人历来对美食有着不懈的追求，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以很多人热衷美食是有道理的。你在整理美食相关的内容吗？下面是小编精心整理的"人参猪腰汤",相信你能从本文中找到需要的内容。
人参猪腰汤
材料：人参10克，猪腰1副，油菜50克
调味料：盐6克
人参猪腰汤的做法
1．猪腰平剖为两半，剔去白筋，自外面切成斜纹花，再切成片；油菜洗净，切段。
2．猪腰洗去血水，放入沸水中汆烫，捞出。
3．煮锅中加水4碗，放入人参以大火煮开，转小火煮10分钟熬成高汤。
4．再转中火，待汤一开，放入腰花片、油菜，水开后加盐调味即可。
此汤功效：固腰补肾
适合人群：老年人。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
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枸杞猪腰汤
枸杞猪腰汤
材料：猪腰1个，枸杞子10克。
调料：生姜2片，盐、料酒各适量。
枸杞猪腰汤的做法
1．猪腰去腰臊，切成条状，放入沸水中汆烫，去血水。
2．把猪腰连同枸杞子一起放入碗内，放姜片，加适量的水和料酒，然后放入锅内炖40分钟，出锅时加盐调味即可。
此汤功效：补肾气，通膀胱。此汤可滋补肝肾，缓解因肾虚引起的腰痛。
营养提示：猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，可用于肾虚腰痛、水肿、耳聋等；枸杞子自古就是滋补的上品，有久服枸杞子，可长生不老，能耐寒暑的说法，其性平味甘，有滋补肝肾、益精明目的功效，久服可以延缓衰老、延年益寿。
煲汤小贴士：胆固醇高的人不宜食用。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
猪腰木耳汤
中医有个说法：肾为肝之母，因此养肝之余勿忘补肾。在食疗方面应多吃黑色食物，黑色食物通常富含锌、铁、钙等矿物质，不仅补肾养血，还有助于提高机体免疫力，为防病打下基础。有人觉得补肾是件丢人现眼的事，但广义上的补肾就好比汽车需要加油或者人要吃饭喝水一样正常，所以今天特别介绍这款猪腰黑木耳汤。
猪腰木耳汤原料：猪腰一只、瘦肉200克、青豆100克、泡发木耳50克、姜一块、红枣两颗、料酒少许。
猪腰木耳汤的做法1．剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起倚十字花刀并切块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
2．木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。
3．青豆、红枣洗净。
4．瘦肉洗净，切块。
5．烧开水，滴少许料酒，放入猪肉氽烫变色捞出，再放猪腰氽烫变色捞出，分别过冷水。
6．取煲汤锅，放入所有材料，加适量水，大火烧开，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
猪腰可请档主代为去掉里面白色的筋，一定要去除干净，处理过的猪腰用清水浸泡可去除大部分异味，中间可换两次水。
功效：连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
适用人群：一般人群均可食用。
木耳有黑、白木耳，但通常我们称白木耳为雪耳或银耳，木耳专指黑木耳。从古到今，木耳一直被人们所推崇，有多种药用价值，被认为是珍贵的药材和食材。现代的木耳多为人工栽培，无旧日那般稀罕了，但幸好功效还在。
木耳能补气益智，润肺补脑，活血止血，预防白发多生等。与雪耳相比，木耳有更浓稠的滑润黏液，能将留在人体内的杂物黏住带出体外，简单地讲就是能排毒，因此现在已成为受追捧的美容养颜食材之一。
木耳与其他菌类不同，没有一点香味，但口感爽脆，其他芬芳的菇菌很难与之相比。木耳入馔十分常见，如木耳炖豆腐、木耳炒大白菜、炝木耳腰花、木耳鲫鱼汤、双耳糖水等，不仅美味，且各有食疗功效，难怪在餐桌上总能觅到它的身影。即使只做配菜也十分出色，像日本关西拉面上的黑木耳丝、川式酸辣汤里的黑木耳丝、上海烤麸里的黑木耳，有了它，不仅多了口感，还增加了营养，真是一举两得。
特别提示：
1．选购木耳以外形完整为标准，无杂质、呈半透明者佳。
2．挑选猪腰首先看有无出血点，有则属不正常；其次看是否比一般的大和厚，是则要怀疑是否肾红肿，尽量不买。
3．如不习惯猪腰的膻味，清水浸泡后再用两、三汤匙白酒拌匀、捏挤，再用水漂洗几遍，膻味可大部分消除。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
核桃猪腰汤
核桃猪腰汤
材料：猪腰100克，核桃20克，北芪、党参各10克，红枣、枸杞子各适量
调味料：盐、鸡精、姜各适量
核桃猪腰汤的做法
1、猪腰洗净，切开，除去白色筋膜；红枣、核桃、党参、北芪洗净；姜洗净去皮切片。
2、锅烧滚水，入猪腰汆去表面血水，倒出洗净。
3、用瓦煲装水，在大火上滚开，放入所有食材，煲2小时后调入盐、鸡精即可。
营养功效：提神健脑
核桃功效与作用
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
木耳猪腰汤
我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补肾补虚，镇静止痛等功效，黑木耳也是中医用来治疗腰腿疼痛，肾虚气虚，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。
木耳猪腰汤
主料：猪腰2个，黑木耳30克。
辅料：上汤、生姜、葱、盐、胡椒粉、料酒各适量。
木耳猪腰汤的做法
1、猪腰切开去除中央白色物，切成片。
2、然后清洗干净用盐擦匀，腌10分钟。
3、将盐清洗干净，再将料酒淋上猪腰面。
4、再腌10分钟，待用。
5、黑木耳用温水泡发，择蒂，清洗干净后，将猪腰、黑木耳一同放入沸水中煮。
6、3分钟左右，主料全熟后捞出装碗。
7、上汤加水煮沸，放入猪腰、黑木耳，加胡椒粉、盐等调味即可。
选购技巧
1、看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质（白色筋丝与红色组织之间）是否模糊不清，模糊不清的就不正常。
2、挑选猪腰首先看表面有无出血点，有者便不正常。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
骨碎补猪腰汤
骨碎补猪腰汤
原料：骨碎补12克，猪腰1个，生姜2～3片。
骨碎补猪腰汤的做法
1．骨碎补研为细末或砸碎；猪腰洗净，切开，剔去中间筋膜，再用食盐搓洗，清水冲净。
2．把骨碎补纳入猪腰内，用线扎紧，放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供2～3人用。
特点：壮腰健肾，不燥不寒。
古书云：上月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者末盛之辞。其意为此时天已冷，降水成了下雪，但势未大。在北方已是封冻季节，华北的第一场雪也会在小雪前后出现，但广州及珠三角的天气将进一步凉了，进入秋风瑟瑟之时。此时节的养生汤品可适当进饮温科类型，但切勿太燥热，同时亦要以补肺为主，以补肾为次，因现广州的天气毕竟还是深秋时节。推荐一款中药骨碎补煲猪腰汤，其汤气味甘小微苦，其壮腰健肾之功，不燥不寒，是十分适合时下进服的汤品。
猪腰子的营养价值
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
猪腰和木耳能一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用
莲子人参汤
莲子人参汤
材料：莲子15克，人参10克
调料：冰糖30克
莲子人参汤的做法
将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖，隔水蒸炖1小时后取出即可。
用法：食莲肉喝汤。
营养功效：补气益脾，养心安神。适用于病后体虚气弱、脾虚食少、疲倦乏力、自汗盗汗、失眠多梦、心烦胸闷等。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
人参猪心汤
人参猪心汤
材料：猪心200克，人参1支，红枣5颗
调料：色拉油25克，精盐6克，葱、姜各3克，酱油少许
人参猪心汤的做法
1、将猪心洗净、切块、汆水，人参、红枣用温水洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入猪心烹炒，倒入水，下入人参、红枣，调入精盐煲至成熟即可。
此汤功效：益气补血
特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
人参鸡块汤
人参鸡块汤
材料：人参3克，嫩母鸡1只，芋头300克，葱段、姜块、料酒、盐、味精、植物油、清汤各适量。
人参鸡块汤的做法
1、将鸡肉洗净，去杂毛，开膛去内脏，剁去趾尖，斩成大块焯水过凉；芋头洗净，去皮，切块；人参洗净；姜块用刀拍松备用。
2、锅内放植物油，烧至六成热，放葱段、姜块煸香，烹入料酒，倒入清汤，放鸡块、人参，大火烧沸，小火慢炖1.5小时，加芋头、盐，继续炖半小时，加味精调味即可。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
人参鹌鹑汤
鹌鹑肉含丰富的卵磷脂，可生成溶血磷脂，具有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。
人参鹌鹑汤
材料：鹌鹑2只，猪瘦肉350克，鲜人参40克，桂圆肉20克，食盐适量。
人参鹌鹑汤的做法
1、鹌鹑杀好，清洗干净：猪瘦肉洗净，切厚片。
2、鲜人参、桂圆肉洗净。
3、巴适量清水煮沸，放入全部材料。再次煮开后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：此款汤水具有强身健体、消疲提神、补中益气、健脾益肺、宁心益智、养血生津之功效：适宜心气虚衰、身虚体弱、咳嗽哮喘、失眠多梦、神经衰弱者饮用。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
栗子核桃猪腰汤
猪腰汤是一道滋补汤类,很适合体质虚弱和产妇食用,今天给大家介绍一款栗子核桃猪腰汤。
栗子核桃猪腰汤
原料：猪腰250克，栗子50克，核桃仁50克、猪瘦肉50克，姜片、盐各适量。
栗子核桃猪腰汤的做法
1、栗子去壳、皮。
2、猪腰切成两半，撕去白膜，汆水后捞出。
3、猪瘦肉切成大块，汆水后捞出，洗去血水。
4、锅入水烧沸。
5、下入猪腰、瘦肉、栗子、核桃仁、姜片，大火煮沸后转小火煮约3小时。
6、出锅前加盐调味即可。
选购技巧
1、看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质（白色筋丝与红色组织之间）是否模糊不清，模糊不清的就不正常。
2、新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。
猪腰子的营养价值
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
猪腰和木耳能一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用
冬瓜薏米猪腰汤
此款汤水具有强腰健体、补肾益气、健脾养胃之功效；特别适宜腰酸腰痛、遗精盗汗、肾虚耳聋者饮用。
冬瓜薏米猪腰汤
材料：猪腰500克，冬瓜250克，薏米50克，淮山30克，黄芪20克，香菇15克，食盐适量。
冬瓜薏米猪腰汤的做法
1、猪腰洗净，切片，飞水。
2、冬瓜削皮去核，切成块状：香菇浸泡，洗净去蒂：薏米、淮山、黄芪浸泡，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：猪腰切片后，为去臊味，可用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即可。
猪腰子的营养价值
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
核桃杜仲猪腰汤
此款汤水具有滋补强肾、涩精止遗、补肾固肾之功效；特别适宜下肢无力、腰膝酸冷、遗精滑泄、阳痿旱泄者饮用。
核桃杜仲猪腰汤
材料：猪腰2只，猪脊骨250克，核桃肉60克，杜仲30克，蜜枣15克，食盐适量。
核桃杜仲猪腰汤的做法
1、杜仲浸泡，洗净：核桃肉、蜜枣洗净。
2、猪脊骨洗净，斩件，飞水：猪腰对半切开，洗净，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：猪腰即猪肾，补肾固肾，以脏补脏；猪腰清洗时要剔除白色筋膜，这样可以去除异味。
核桃功效与作用
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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