吃好是中国人生活水平提升的标志,美食对于国人来讲,是不可或缺的,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,故而美食的意义非同一般。美食对于你的意义是什么呢?或许你正在查找类似"清心绿豆汤"这样的内容,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
清心绿豆汤
原料:绿豆300克,莲子120克,冰糖50克。
清心绿豆汤的做法
1.莲子洗净,放入小锅内煮约半小时取出。
2.绿豆洗净,加少量冷水烧开后熄火,加盖闷约50分钟。
3.莲子放入绿豆锅内,以旺火煮几分钟,加入冰糖溶化即成。
爱心提示:此汤可养心补虚,健脾利尿,消暑解毒,清心安神。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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山药绿豆汤
绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
山药绿豆汤
原料:新鲜紫山药140克、绿豆100克、清水1000毫升、砂糖40克
山药绿豆汤的做法
1、绿豆泡水至膨胀。
2、沥干水分后放入锅中,加入清水,以大火煮沸。
3、再转小火续煮40分钟至绿豆完全软烂,加入砂糖搅拌至溶化后熄火;
4、山药去皮切小丁,另外准备一锅滚水。
5、放入山药丁煮熟后捞起,与绿豆汤混合即可食用。
提示:煮绿豆汤时,水滚后,可以加点冷水,反复几次,可以使绿豆早点开花。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]
小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
海带绿豆汤怎么做好吃 海带绿豆汤
海带绿豆汤
夏天到了,天气炎热,这个时候,最适合喝上一碗清热解暑的绿豆汤,冰冻后喝,更爽快!
食材配方
主料:
绿豆
250g海带
100g辅料:白砂糖
适量
做法 共5个步骤
1.绿豆洗干净后先泡下水,再放入瓦煲中煮/。
2.海带清洗干净之后,切小段。
3.绿豆汤煮至豆子稍稍膨胀后,倒入海带一块煮。
4.煮至绿豆熟烂,放适量白糖,煮滚融化即可。
5.摊凉放冰箱冰冻后食用更佳。
花生绿豆汤怎么做好吃 花生绿豆汤
花生绿豆汤
花生含有维生素E和一定量的锌和硒,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此
食材配方
主料:
花生
100g绿豆
50g辅料:冰糖
适量水
适量做法 共6个步骤
1.准备好食材。
2.将两样食材洗净,用水浸泡1小时。
3.炖锅里加满水,放入食材。
4.炖煮一小时,将食材的精华慢炖出来。
5.加入冰糖,炖至融化即可。
6.清爽的味道,淡淡的甜,很好喝。
红枣绿豆汤怎么做好吃 红枣绿豆汤
红枣绿豆汤
绿豆再加些红枣,既可以去凉,又可以补血, 这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
绿豆
150g红枣
60g辅料:白糖
适量
做法 共7个步骤
1.材料:绿豆,红枣
2.绿豆过水清洗干净
3.洗干净的绿豆放入高压锅中,加水
4.将红枣放入其中
5.盖上锅盖,大火5分钟关火
6.放汽开盖后,趁热,加入白糖
7.晾凉后,食用
番薯绿豆汤怎么做好吃 番薯绿豆汤
番薯绿豆汤
过春节了,每天吃的都有些油腻,肠胃开始抗议了,于是用地瓜、绿豆做了这道番薯绿豆汤,清清爽爽的,很好喝。
食材配方
主料:
地瓜
200g绿豆
30g辅料:清水
适量
做法 共8个步骤
1.地瓜去皮
2.切小丁
3.绿豆淘洗干净
4.倒入砂锅
5.添适量清水,大火煮开,小火慢煮20分钟
6.倒入地瓜丁,继续煮至地瓜熟透
7.煮好了
8.出锅啦
海带绿豆汤(2)
食材明细:
绿豆适量,深海小海带适量,冰糖适量,水适量
海带绿豆汤的做法步骤:
第1步将绿豆清洗干净,用冷水浸泡。浸泡3小时以上。
第2步将深海小海带浸泡3小时,投洗干净。将小海带切成条。
第3步将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水。盖好盖,大火煮开转小火20分钟。
第4步加入冰糖,继续煮10分钟。熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。
藕丝薏仁绿豆汤
天气真热,连续几天都是30多度的高温,该煮些绿豆汤来消消暑了~~
喜欢在煮绿豆汤的时候加些薏仁。薏仁是一种很天然的美容食品,常吃可以使皮肤光泽细腻,特别是脸上容易长痘痘的mm多喝点薏仁水可以清热排脓,比涂涂擦擦的效果来得好,我自己更相信这样由内而外的调理呵。
今天煮薏仁绿豆汤的时候,还刨了些莲藕丝加进去,莲藕中富含淀粉,使原本的清汤寡水变得比较粘稠,而且还多了一股淡淡的清香,很解暑气呢~~
藕丝薏仁绿豆汤
用料:绿豆、薏仁、莲藕
藕丝薏仁绿豆汤的做法
1、绿豆和薏米都提前浸泡2、3小时,莲藕洗净去皮刨成细丝
2、水烧开,把所有原料一同下锅煮熟即可
我喜欢这样无味的,也可以加点冰糖喝甜的~
小提示
荸荠和薏仁能一起吃:薏仁虽有微寒,但有健脾之功,乃清热补凉之主要药物,止消渴、除湿气、治脚气肾火等。清热解毒,开胃,健脾,利湿。
排骨炖绿豆汤
排骨炖绿豆汤是一道味道鲜美,又不失营养的汤类菜肴。
材料:
少许排骨,少许绿豆,
排骨炖绿豆汤的做法步骤:
1,在锅内倒入适量的水,倒入洗干净的绿豆
2,在水烧开的过程中
3,用勺子将上面的水泡沫和脱落的豆壳捞走,如图
4,加入在高压锅蒸好的排骨
5,加入盐、酱油
6,炖半小时后出锅盛盘即可
双宝绿豆汤怎么做好吃 双宝绿豆汤
双宝绿豆汤
薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药,又是
食材配方
主料:
绿豆
100g薏米
50g红莲子
50g辅料:
麦芽糖
适量
做法 共7个步骤
1.备红莲子,绿豆,薏米。
2.将三款食材混在一起,用温水泡洗再沥水备用。
3.将处理好的食材下锅。
4.再加足适量清水。
5.通电定时高压煮制。
6.煮熟减压后开盖,加适量麦芽糖调味即可。
7.一份双宝绿豆汤完成。
消暑大米绿豆汤怎么做好吃 消暑大米绿豆汤
消暑大米绿豆汤
喜欢喝汤饭什么的,冬天喝小米、玉米类的粥比较多,但到夏天天热后就不太适合喝了,而绿豆大米汤就再好不过了,清凉爽口,尤其是绿豆,开花后,吃到嘴里有沙沙的感觉,好极
食材配方
主料:
绿豆
100g大米
50g辅料:水
3碗
做法 共7个步骤
1.准备绿豆和大米,绿豆是大米的两倍
2.清洗干净
3.放入电饭煲中,晃一下,均匀
4.打至煲汤档位
5.中途可以用勺子搅一搅,20分钟可以喝绿豆汤了,这时候最消暑。但喜欢等绿豆开了花,口感很好
6.中间舀出些来,可以喝汤,但是豆子还没开花
7.成了!!冷却后喝更爽口啊
紫薯绿豆汤怎么做好吃 紫薯绿豆汤
紫薯绿豆汤
又到了炎热的夏天,大家都喜欢喝清凉解暑的绿豆汤吧,在绿豆中加点别的元素是否会更加的好呢?加了紫薯的绿豆汤,带有粉粉的口感,大家尝尝吧
食材配方
主料:
绿豆
200g紫薯
250g辅料:糖
适量
做法 共5个步骤
1.绿豆先浸泡了1个小时
2.冷水放入绿豆,煮至绿豆开花
3.放入切好的紫薯粒
4.中途要稍做搅拌
5.紫薯和绿豆都软烂后关火,放入白糖。
绿豆汤怎么做
绿豆放入凉水内浸泡半小时搓洗干净后,放入锅内并加入适量清水,盖锅大火煮开后转中火熬煮,水分快煮干时加入开水继续煮开。最后加入冰糖大火煮开后转中火煮20分钟,就可以做成美味可口的绿豆汤。
绿豆汤的做法
准备食材:绿豆、冰糖、水。
1、绿豆用凉水浸泡半小时左右,再用清水搓洗干净。
2、锅内倒入清水和绿豆,水量建议没过绿豆2~3公分左右。
3、开大火煮开后转中火熬煮,水分快煮干时,加入开水盖上锅盖继续煮开。
4、加入冰糖、盖上锅盖大火煮开后,切换中火煮20分钟,绿豆酥烂、汤色碧绿时,美味可口的绿豆汤就做好了。
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