不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，你对食材是怎么样看待的呢？或许你正在查找类似"番茄排骨浓汤"这样的内容，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：排骨适量，番茄适量，盐适量，葱适量，姜适量，
番茄排骨浓汤的做法步骤：
1.番茄5个去皮洗净
2.切成块状
3.放入搅拌机里
4.加适量的清水，搅打成番茄汁待用
5.将焯过水的排骨和番茄汁一起放入锅内，加半锅清水，放姜片、大葱段
6.大火烧开，打去浮沫，转小火炖1.5小时，加入精盐即可
小贴士：
1.炖汤时，一定要先把肉类焯水，这样汤会更香，更有营养。
2.炖排骨此类的汤最好在汤炖熟后再放盐。
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滋味番茄浓汤
准备原材料。洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁。锅内热油，将洋葱碎充分煸香，一定要煸透。
材料：
主料：西红柿200g，白吐司25g，
辅料：洋葱50g，橄榄油适量，尖椒适量，腐乳适量，鸡精适量，白胡椒适量，番茄酱适量，，
滋味番茄浓汤的做法步骤：
1. 准备原材料
2. 洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁
3. 锅内热油，将洋葱碎充分煸香，一定要煸透
4. 入番茄丁一起翻炒，直至番茄出沙
5. 放入尖椒碎翻炒均匀
6. 加入少量番茄酱翻炒均匀，如果买到的番茄酸甜度够，也可不加
7. 倒入开水，没过番茄即可，调入适量鸡精，烧开转小火炖煮
8. 炖煮的同时来做炸面包丁。选择适量白面包
9. 切去四边
10. 再改刀成指甲盖大小的面包丁备用
11. 此时汤内放入即可野山椒，不必太多，两三颗即可，还可以倒入一些腌制野山椒的水
12. 加入1/3块小白腐乳。这里加入白腐乳是为了增香，如果不喜欢或者家里没有，也可不加。再继续熬煮
13. 趁着最后熬煮的时间来将面包丁完成。锅内油热，入面包丁炸至金黄捞出控油备用
14. 撒入一些白胡椒调味，煮至自己喜欢的浓稠度就可盛出，撒上面包丁即可食用。如果之前没有放白腐乳，就需要加少量的盐、糖调味。
蘑菇番茄浓汤
食材明细：
主料：：金针菇300g，番茄2个，
辅料：：葱花适量，蚝油1勺，酱油1勺，鸡精适量，番茄沙司适量，盐适量，
蘑菇番茄浓汤的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.番茄切块，加一碗水，料理机里打成汁。
3.蘑菇 焯水。
4.处理好的食材。
5.锅中放油。
6.倒入番茄汁。
7.加入番茄沙司。
8.倒入蘑菇。
9.加入耗油 盐 鸡精 酱油调味。
10.出锅撒葱花。
番茄鳕鱼浓汤
食材明细：
主料：：鳕鱼适量，番茄适量，黑胡椒适量，盐适量，罗勒叶适量，番茄酱适量，
辅料：：糖适量，
番茄鳕鱼浓汤的做法步骤：
1.番茄去皮切丁备用，需要说一下，有料理机的话把番茄去皮打成泥备用。
2.鳕鱼去皮，去骨，切丁，用白醋，料酒，少许柠檬腌制一会。
3.热锅加入橄榄油，放入番茄丁，先大火将番茄出水，转小火，将番茄块压成泥，这一步要时间长一点，不要急，一定要把番茄都弄成泥。
4.加入水，将残余的番茄渣捞出，只要汤汁。
5.加入番茄酱，盐，黑胡椒，糖少许。
6.加入腌好的鳕鱼，小火煮熟。
7.成盘，撒上罗勒叶就ok了，方便简单，营养美味的番茄鳕鱼躺就出锅了。
酥皮番茄浓汤
食材明细：
主料：：番茄1个，洋葱1/4个，高汤1小碗，盐适量，糖适量，淡奶油适量，胡椒粉适量，
辅料：：速冻飞饼1片，鸡蛋液适量，黑芝麻适量，意大利香料适量，
酥皮番茄浓汤的做法步骤：
1.准备材料
2.将番茄有根筷子叉上放灶上烤一烤，一会儿皮胀开了
3.轻松把皮撕开
4.将番茄和洋葱都切成末
5.将番茄和洋葱末放入料理机，加入鸡汤打成浓汤
6.然后倒入锅中加热烧开
7.调入罗勒等意大利综合香料
8.加2小勺的淡奶油搅拌均匀，再调入适量的盐、糖、胡椒粉烧开
9.将番茄浓汤倒入烤碗
10.飞饼皮提前拿出化开，拿擀面杖再擀薄一点，可适量用点面粉防粘
11.将飞饼的四边切除，剩下一个正方形的饼皮
12.往饼皮上刷一层蛋液
13.把饼皮盖在番茄浓汤上面，再撒一点黑芝麻
14.放入预热好200度的烤箱7-8钟表面烤至饼皮金黄即可
15.吃的时候轻戳酥皮即可
番茄牛尾浓汤
食材明细：
主料：：牛尾700g，番茄600g，
辅料：：番茄酱100g，生抽20ml，葱10g，花生油20ml，盐4g，黄酒25ml，姜5g，
番茄牛尾浓汤的做法步骤：
1.准备好食材：牛尾、番茄、九三花生油、盐、葱姜、番茄酱、生抽、黄酒。
2.番茄放入开水中煮到皮爆开，然后用冷水冲凉去掉外皮。
3.去皮的番茄切大块，葱姜切片。
4.牛尾洗干净放入冷水中煮开
5.放入25毫升黄酒煮2分钟然后捞出来控干水分备用。
6.炒锅烧热加入20毫升九三花生油，油热后加入15克葱姜爆锅。
7.然后下入番茄块煸炒
8.待番茄块稍微变软就加入100克番茄酱继续翻炒
9.看到煸出红油了就加20毫升生抽
10.再加入四大碗清水烧开
11.开锅后加入焯烫好的牛尾
12.煮开后倒入电炖锅内
13.盖好盖子开电源选用牛羊汤档位，档位默认时间是三小时，当两个半小时的时候加入4克盐，继续煮至程序停止即可。
小贴士：
我是按照汤做好以后会消耗掉一半水计算所以加了四大碗清水，你要看你的锅的耗汤量来决定你放多少水。
番茄蘑菇浓汤
食材明细：
主料：：番茄一个，金针菇适量，白玉菇适量，
辅料：：番茄沙司适量，糖适量，盐适量，蚝油适量，葱花适量，
番茄蘑菇浓汤的做法步骤：
1.准备好的材料。
2.蘑菇洗净，切段，西红柿切块。
3.西红柿放到料理机里打碎。
4.蘑菇焯水。
5.处理好的食材。
6.锅中加底油。
7.放入放茄汁和番茄沙司。
8.将番茄汤煮开。
9.放入蘑菇。
10.煮开，放入蘑菇。
11.撒入葱沫。
12.成品，如果想汤汁浓稠可以多煮一会。
番茄蔬菜浓汤
食材明细：
主料：：番茄两个，芹菜两棵，洋葱半个，胡萝卜半根，鸡汤适量，
辅料：：橄榄油适量，胡椒粉适量，淡奶油适量，
配料：：盐适量，
番茄蔬菜浓汤的做法步骤：
1.原料备用。
2.蔬菜原料洗净，切成小块。
3.切好的原料放入九阳豆浆机。
4.加入适量的鸡汤，和番茄酱。
5.选择“浓汤”键。
6.做好的浓汤，加入橄榄油，盐，胡椒调味。
7.装入容器中。
8.倒入适量的奶油即可。
番茄猪肝浓汤
食材明细：
主料：：西红柿1个，猪肝40克，
辅料：：葱适量，姜适量，淀粉适量，
配料：：盐适量，白糖少许，料酒少许，味精少许，
番茄猪肝浓汤的做法步骤：
1.西红柿洗净顶部切十字刀
2.用叉子叉住底部在火上小烤一下
3.一切为二后去蒂
4.切成小块
5.猪肝洗净
6.切薄片后放水中浸泡至没有血水
7.葱切丝
8.姜也切丝
9.跟料酒、淀粉、猪肝一起拌匀腌10分钟
10.另切适量葱花
11.锅内热香爆香
12.倒入西红柿丁翻炒几下
13.加适量白糖炒至出汁后加水
14.煮开后加盐、味精
15.倒入猪肝，煮至猪肝颜色发白即可出锅
小贴士：
①西红柿一定要煸炒到出汁再加入水，加些许白糖更容易出汁
②猪肝千万不要煮过头，倒入锅中后，看到颜色变白就可以关火了
浓汤排骨云吞
食材明细：
主料：：排骨适量，猪肉馅适量，云吞皮适量，
辅料：：盐适量，味精适量，香油适量，葱适量，姜适量，大料适量，香菜适量，紫菜适量，冬菜适量，白胡椒粉适量，虾皮适量，蚝油适量，酱油适量，料酒适量，
浓汤排骨云吞的做法步骤：
1.主要原料。
2.排骨洗净，焯水备用。
3.高压锅里放水，放入排骨，放葱姜大料，料酒。煮汤。
4.将排骨汤煮到浓白即可。
5.猪肉馅加葱姜，酱油，香油，蚝油，味精盐调馅。
6.将肉馅调匀，分几次加适量的水，搅好云吞馅备用。
7.用云吞皮包好云吞备用。
8.将云吞放入排骨浓汤里煮熟。
9.碗里放香菜，紫菜，虾皮，冬菜，白胡椒粉，香油，盐。
10.将煮好的云吞倒在碗里，搅匀。放排骨即可。
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