食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？小编特别从网络上整理了腊肠土豆杂粮饭，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：大米2杯半，燕麦1杯，土豆1个，腊肠1根，胡萝卜半根，糙米1杯，
辅料：：板栗适量，
腊肠土豆杂粮饭的做法步骤：
1.土豆和胡萝卜去皮，洗净，切块，板栗洗净。（我买的是剥好皮的板栗，如果用带壳的板栗，将板栗放入水中煮3--5分钟，就很好去皮了）
2.腊肠洗净，切成两半，再切成小片。
3.将大米，燕麦，糙米洗净，加入适量水。
4.将土豆，胡萝卜，板栗和腊肠均匀地放在米上。
5.放入电压力锅中，按“五谷饭”键蒸熟。
6.将蒸好的米饭搅拌均匀，盛入碗中。
小贴士：
蒸好的米饭搅拌的时候动作要轻一点，不然会把土豆，胡萝卜搅拌的太碎了。
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南瓜腊肠焖杂粮饭
饭菜一锅搞定----南瓜腊肠焖杂粮饭
不用做菜、不用下油锅，饭菜一锅出，简单方便，味道也好吃，利用电饭煲来做一锅焖饭，简直太方便了，准备食材的时间只需不到十分钟。然后就等开饭啦。
以前我也经常做这个，不过会把饭菜先在炒锅里稍微一炒，调调味，再倒进电饭煲里。今天没做这一步，试了一下，也是非常好吃的呀。
南瓜腊肠焖杂粮饭的做法
1、南瓜切成稍大一点的块。
2、做的杂粮饭，大米，紫米，荞麦、黄米、糯米各取一些。洗净下锅。
3、素腊肠切片。
4、锅里放适量盐调味。
5、锅里放入素腊肠。
6、放入南瓜块。
7、倒适量花生油。
8、搅拌均匀，按下煮饭键，等着开饭吧。
9、饭还没出过就闻到香味了，我儿子整整吃了一大碗。，俺老妈吃了一碗半，最后埋怨我，做这么好吃干啥，都吃撑了。真没天理了呀
美食小贴士：
1、以前做都是用老南瓜，这次用的嫩南瓜，也很好吃，今天天气热，接近干旱，瓜类特别粉，都说今年的南瓜肯定很好吃，虽然长不大，可是口感很好。
2、做杂粮饭水适当的要多一点。
3、倒一些油必不可少，饭更香，而且杂粮米不易熟，倒一些油就跟普通大米一样容易煮了。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
土豆腊肠焗饭
食材明细：
主料：：熟米饭两碗，中号土豆1个，中号洋葱1个，青椒1个，腊肠3条，大番茄1个，
辅料：：意大利综合香料1/2茶匙，批萨草1/2茶匙，盐适量，
配料：：胡椒粉1茶匙，奶酪粉1茶匙，马苏里拉芝士50g，
土豆腊肠焗饭的做法步骤：
1.黄油入炒锅烧热，菜类依次放入锅中，加入奶酪粉、盐、香料，翻炒至出汁出香。
2.洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
3.倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。
4.表面撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢的可以多撒些。
5.放入烤箱，180度15分钟。
小贴士：
1、炒菜时不需要完全炒熟，不人炒到软烂，入味上色、融合均匀即可；
2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放，但风味差一些；
3、米饭不要用软烂的，没有形出炉不好看。
腊肠土豆脱糖饭
食材明细：
主料：：大米200克，腊肠85克，土豆80克，胡萝卜40克，毛豆35克，玉米油30克，清水适量，
辅料：：香菇5朵，
腊肠土豆脱糖饭的做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.香菇用温水泡发30分钟至软。
3.用刀把香菇切片。
4.土豆和胡萝卜去皮切丁，腊肠切片。
5.往臻米电饭煲不锈钢内胆中安装甄子和小滤网。
6.大米淘洗净，接着倒入滤网上。
7.往电饭煲内胆内倒入适量的水，水位线不能超过米平米1厘米。
8.加入腊肠片、土豆丁、胡萝卜丁、蘑菇片和玉米粒、毛豆。
9.合上盖，选择“蒸饭”程序，5秒后开始进入工作，通过蒸沥煮三步，溶解掉米饭多余的淀粉，从而降低糖粉。内胆加热核心技术，蒸饭只需22分钟。
10.蒸出来的米饭香喷喷的，加上这么美味可口的食材，超有食欲的。
11.米饭粒粒分明，还能很好控制血糖，不长胖！
12.大夏天做饭热的大汗淋漓，不如焖蒸一锅腊肠土豆脱糖饭，营养健康又低糖。
小贴士：
若是想要米饭有味道，可以往锅中加入少许酱油和盐。
杂粮土豆鸡肉饭
食材明细：
主料：：白米1杯半，黑米少量，红米少量，粘小米少量，燕麦少量，
辅料：：鸡肉少量，土豆2个，茄子1个，姜适量，
杂粮土豆鸡肉饭的做法步骤：
1.黑米，红米，粘小米，燕麦提前一夜泡发
2.和白米混合均匀
3.备好材料
4.切丁
5.少量油入锅加入姜，鸡肉炒变色盛出
6.放入土豆翻炒+茄子
7.倒入鸡肉翻炒均匀就可以倒入饭锅中，插电转到煮饭处，最后保温即可拔电
8.出锅
小贴士：
油不易太多，要不然太油腻
水量和平常煮饭一个样就行
腊肠土豆焗饭焦
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：腊肠适量，土豆适量，姜末适量，葱花适量，
配料：：老抽适量，生抽适量，
腊肠土豆焗饭焦的做法步骤：
1.大米需提前浸泡8小时（为了保证粒粒饱满，吃足水分）。
2.大米和姜末放入电饭煲中拌匀。
3.土豆切小丁。
4.少许腊肠切末，其余切片。
5.腊肠末和葱花爆香后，放入土豆翻炒几下，加足量的水，水开后放老抽和生抽调味。将菜和汤均匀的铺在电饭煲内的米饭上（汤汁刚没过菜即可）。
6.电饭煲通电焖米，待米饭快熟时，放入腊肠片，再次进行焗制，（电饭煲指示灯变为保温，继续焗15分钟，让煲内的水分彻底焗干，腊肠保证焗熟）。
7.一切就绪，即可出锅。
土豆腊肠饭的做法
其实俄是一个很懒的人。所以就随便做的。
材料：
土豆1个，腊肠1条，葱可放可不放，生抽适量，油适量，香米适量，
土豆腊肠饭的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切块也可以切条，不过俄喜欢切块，腊肠切丁
步骤2，洗净，切成葱花
步骤3，先把土豆用生抽，油，盐拌一下，然后所有材料和香米一起放进电饭煲里煮
步骤420，分钟就好了。然后撒上葱花
步骤5，成品。棒棒哒，好吃。
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