韭菜香肠蛋饼

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，你记忆中最深的食材是什么？有请驻留片刻，小编为你推荐韭菜香肠蛋饼，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：鸡蛋3个，韭菜100g，香肠100g，面粉80g，水100g，

辅料：：盐0.5匙，味精0.2匙，

韭菜香肠蛋饼的做法步骤：

1.韭菜摘好清洗干净沥干水份切成小粒备用

2.香菜同样也切成小粒状

3.切好的韭菜放人容器中打入三个鸡蛋

4.鸡蛋搅散放人面粉

5.放人香肠粒、盐和味精同时和面粉一起搅拌均匀成糊状

6.锅中放入底油倒入部分蛋糊中小火煎制

7.煎至金黄色即可出锅享用喽

8.煎制好的韭菜香肠鸡蛋饼切成三角形摆入盘中

9.营养早餐当然离不开鲜美的鸡蛋饼噢

小贴士：

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

97msw.Com扩展阅读

韭菜香肠鸡蛋饼

食材明细：

主料：：韭菜50克，鸡蛋3个，香肠1根，

辅料：：植物油2勺，盐1勺，葱花少许，

韭菜香肠鸡蛋饼的做法步骤：

1.韭菜洗净，切碎

2.鸡蛋加盐，打散

3.将鸡蛋、韭菜和葱花儿混合好

4.热锅热油

5.将混合好的蛋液倒入锅中，摇动一下锅子，摊圆

6.小火，待底部稍凝固，将切好的香肠片摆在上面，随意摊平摆上就可以

7.待底部凝固，将另一平底不粘锅烧热，扣在这个锅上，迅速翻转，就可以将蛋饼和香肠完整地翻面

8.继续小火，待有香肠的一面凝固，盛出到切熟食的砧板上

9.用锋利的刀切块即可

小贴士：

用的香肠是一根金锣肉粒多，也可以用火腿、培根或其他香肠。如果口味比较重，可以在蛋液中加少许生抽或鸡粉提鲜。

香肠蛋饼(1)

食材明细：

主料：：自己喜欢的蔬菜适量，鸡蛋适量，香肠适量，

辅料：：盐适量，油适量，

香肠蛋饼的做法步骤：

1.多么诱人……

2.翻滚吧！

3.自己喜欢吃的芹菜

4.注意火候，用中火

5.马上有菜……

6.额，吃完赶紧上班……

韭菜虾仁蛋饼

食材明细：

主料：：鸡蛋4个，韭菜100克，面粉100克，北极虾50克，

辅料：：清水100克，花生油20克，食盐1.3克左右，

韭菜虾仁蛋饼的做法步骤：

1.韭菜摘洗干净。一年不在家，老公只管花草，不管菜，我自己种了点韭菜，让他给我养的跟牛毛似的。

2.韭菜切末。

3.鸡蛋磕碗里，打散。

4.放韭菜末，放食盐。

5.放面粉。

6.搅成面团，现在不加水哈，要不就有面粉泡泡。

7.北极虾洗净。

8.去壳。

9.切末。

10.面团里放清水和虾仁搅拌均匀。

11.放一点食用油，猪肉或者黄油更好。

12.搅拌均匀。

13.锅烧底油。

14.油热倒入面糊。

15.看边已经金黄色了，表面接近全部变色断生。

16.翻面。

17.另一面也煎制金黄即可。

18.折叠。

19.装盘。

韭菜乳蛋饼

食材明细：

主料：：韭菜4把，鸡蛋4枚，

辅料：：洋葱1个，

配料：：橄榄油2汤匙，罐装奶酪250克，奶酪粉适量，盐适量，胡椒粉适量，点心专用面团适量，

韭菜乳蛋饼的做法步骤：

7.用一根筷子试戳确认已可以食用

8.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！

食材大全《韭菜香肠蛋饼》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了香肠食材专题，希望您能喜欢！