食材指制作食物时所需要使用的原料,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?我们的小编特意搜集并整理了家常菜肴@@最简单的芹菜炒烧肉,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::芹菜适量,烧肉适量,
辅料::蒜米适量,小葱适量,
家常菜肴@@最简单的芹菜炒烧肉的做法步骤:
1.原料:芹菜 烧肉 蒜米 小葱。
2.烧热锅,下油,爆香蒜米及葱,放入烧肉一样爆香。
3.调入适量的鸡精粉及酱油拌均。
4.芹菜切段,放入锅里略炒。
5.略炒后,放适量的水烧片刻勾芡便可。
6.成品图@@香啊。
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家常菜肴@@简单快手蒸鸡
食材明细:
主料::鸡肉块适量,红枣适量,
辅料::枸杞适量,蒜米适量,
家常菜肴@@简单快手蒸鸡的做法步骤:
1.原料:鸡肉块, 红枣 ,枸杞, 蒜米。
2.烧热锅,爆香蒜米,备用。
3.鸡肉块洗净,用盐腌制过片刻再清洗。将蒜米和鸡肉块捞均。
4.红枣及枸杞也加入捞均。
5.水沸后放入锅里。
6.盖上盖蒸15分钟。(在开始预备材料就可以备好煮沸)
7.淋上酱油及香油,再蒸上5分钟,趁热享用。
8.成品图@@来尝尝吧。
家常菜肴@@清炒菠菜
食材明细:
主料::菠菜适量,红辣椒适量,
辅料::蒜米适量,小葱适量,
家常菜肴@@清炒菠菜的做法步骤:
1.原料:
菠菜 红辣椒 蒜米 小葱
2.热一锅倒入适量的油,放入蒜及葱末、辣椒片爆香。
3.菠菜洗净切成段状,加入翻炒。
4.加入一点的水,再加入鸡精粉调味。
5.以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。
6.成品图@@多吃菠菜很营养。
家常菜肴@@腐竹炒白菜
食材明细:
主料::白菜适量,腐竹适量,
辅料::蒜米适量,小葱适量,
配料::鲍鱼瑶池汁适量,
家常菜肴@@腐竹炒白菜的做法步骤:
1.原料:白菜 腐竹 蒜米 小葱
调味料:鲍鱼瑶池汁
2.腐竹泡软切段,锅热倒油,下葱蒜爆香后下腐竹段翻炒一会。
3.加适量的高汤,盖上锅盖焖煮约七八分钟。
4.待腐竹均已变软,倒入白菜,继续焖两分钟。
5.再根据自己的口味调入适量鲍鱼瑶池汁炒匀。
6.再用旺火收汁,用湿淀粉勾芡即可。
家常菜肴@@炒杂蔬菜
食材明细:
主料::长角豆适量,
辅料::包菜花适量,萝卜适量,肉片适量,
配料::蒜米适量,小葱适量,
家常菜肴@@炒杂蔬菜的做法步骤:
1.原料:长角豆 萝卜 包菜花 肉片 蒜米 小葱
2.菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分。
3.另取锅下油,把葱及蒜一同下锅爆香。
4.把肉片下锅煸炒,待肉炒的变色。
5.放入切段的长角豆。
6.及切片的萝卜同炒。
7.加适量的水入锅推匀。
8.倒入菜花。
9.加入鸡精调味。
10.大火收汁,盛起即可。
11.热喷喷炒杂蔬菜。
12.来尝尝好吃哪。
家常菜肴@@猪肉炒葱
食材明细:
主料::猪肉适量,
辅料::葱棵适量,蒜米适量,小葱适量,
家常菜肴@@猪肉炒葱的做法步骤:
1.烧热锅,下油热,爆香蒜及葱。
2.加入猪肉大火煸炒,加入葱段炒一会。
3.加适量的水焖煮2分钟,放入调味料调均。
4.打入一粒鸡蛋,完全拌均。
5.快速翻炒,即可上盘。
6.成品图@@趁热来吃咯。
简单家常菜芹菜炒香干的做法
材料:
芹菜一小把,香干4块,盐适量,鸡精适量,
简单家常菜芹菜炒香干的做法的做法步骤:
步骤1,芹菜洗净切段、香干切丝,
步骤2,锅内放少量植物油,热锅后芹菜入锅煸炒,炒一会后入香干一同炒同时放一小勺盐,起锅前加入一点鸡精即可,香干可以换成肉丝,肉丝要用淀粉盐一点料酒稍微腌一会入锅先炒熟,再按上面的方法炒,一样好吃
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