食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材情有独钟呢?以下是小编为大家整理的“老干妈藕条 ”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
主料::藕三节,老干妈两勺,
辅料::盐2g,糖2g,
老干妈藕条的做法步骤:
1.藕切条,老干妈两勺备用
2.锅放油加热,多放些油,放藕条翻炒至藕条有些干,放老干妈炒
3.翻炒下加盐、糖,炒至藕条发软了就可以出锅了
小贴士:
不喜欢甜味的可以不放糖
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材料:
藕,老干妈,
老干妈炒藕的做法的做法步骤:
步骤1,藕去皮切丁在水中泡一会儿备用。
步骤2,油热爆香花椒后盛出,倒入沥干的藕片翻炒,加少量生抽、醋,倒入老干妈翻炒,大火收汁出锅。
老干妈土豆条的做法
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材料:
土豆两个,青红辣椒各一个,盐,老干妈豆豉,
老干妈土豆条的做法的做法步骤:
步骤1,土豆切条放油里炸青红椒切丝
步骤2,炸至金黄捞出正在炸……
步骤3,放油老干妈豆豉一勺因人而异喜欢吃辣的可以多放也可以在放几个小红辣椒青红辣椒放入翻炒
步骤4,炸好的土豆条放入翻炒两分钟放盐出锅!
老干妈素炒藕丁的做法
材料:
莲藕300G,红椒1个,青椒1个,姜适量,盐适量,老干妈适量,
老干妈素炒藕丁的做法的做法步骤:
步骤1,青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁
步骤2,热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生
步骤3,加入一大勺老干妈酱,炒匀。
步骤4,下入青红椒丁,炒至断生后,加少许盐调味即可起锅。
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