食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?经过收集,小编为您献上芋艿毛豆,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::芋艿250克,毛豆250克,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,辣椒适量,
芋艿毛豆的做法步骤:
1.芋艿去皮洗净,切片待用。
2.毛豆去壳备用。
3.锅中加水,放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至7成熟捞出。
4.锅中热油,5成热时放辣椒煸香。
5.放入芋艿翻炒
6.加入毛豆翻炒
7.加小半碗水,加盖煮.
8.煮至熟,加盐.
9.加味精拌均匀即可.
小贴士:
1 芋艿先熟再去皮,手不痒,容易熟。
2 毛豆氽水,颜色碧绿。
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盐水毛豆芋艿
食材明细:
主料::毛豆300克,芋艿6个,
辅料::盐适量,
盐水毛豆芋艿的做法步骤:
1.所有食材。
2.毛豆和芋艿洗净。
3.锅中放水,放入芋艿。
4.再放入毛豆煮。
5.毛豆和芋艿煮熟放入盐煮开即可。
6.成品图。
毛豆咸菜煮芋艿
食材明细:
主料::芋艿325克,毛豆肉80克,咸菜100克,
辅料::盐适量,味精适量,
毛豆咸菜煮芋艿的做法步骤:
1.食材:芋艿(已去皮清洗)、毛豆肉(已淘洗)、咸菜(已清洗切碎)
2.将已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高压锅中。
3.接着,加适量的清水。
4.盖上盖烧煮4分钟,关火。
5.焖至没气后开盖。
6.烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。
7.然后,合入煮熟的毛豆肉和芋艿煮开。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。
芋艿毛豆的做法
回了一次大宝的乡下的家,带来一堆的新鲜菜,这件天逐渐在消灭中。这道菜的做法很简单,也很省事,菜籽油很好的将芋艿的糯性香与毛豆的豆香融合了,有一种特殊的香味!用别的油烧不出这个味道哦!
材料:
芋艿适量,毛豆适量,辣椒一根,葱花少许,菜籽油适量,盐、鸡精按个人口味添加,
芋艿毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,毛豆事先沸水里捞过。芋艿洗净微波炉里转个几分钟,出去皮
步骤2,在锅里放入适量的菜籽油,将切好的辣椒碎爆香。
步骤3,滑入毛豆与芋艿翻炒,加入少许的温水,煮个5分钟左右
步骤4,撒上少许的葱花,关火,加入适量的盐、鸡精调味,装盘即可。
芋艿豇豆
食材明细:
主料::芋艿适量,豇豆适量,
辅料::油适量,盐适量,
芋艿豇豆的做法步骤:
1.芋艿去皮,洗净。
2.豇豆洗净,切短。
3.洗净的芋艿,切成块。
4.起油锅,炒芋艿。
5.加水,将芋艿煮一会儿。
6.加入豇豆,一起炒。
7.加适量的盐。
8.继续炒熟即可。
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