酥炸香椿鱼

食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？根据你的需要，小编精心整理了酥炸香椿鱼，相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细：

主料：：香椿适量，面粉适量，鸡蛋适量，

辅料：：玉米油适量，食盐适量，

酥炸香椿鱼的做法步骤：

1.新鲜的香椿入沸水焯一下，捞出备用

2.碗中加入一个鸡蛋、面粉、食盐水适量调成面糊

3.把香椿放入面糊挂上面糊

4.锅中放入适量的玉米油，有5,6成热的时候下入挂上面糊的香椿

5.炸成金黄色捞出装入盘内即成。食时佐花椒盐

6.鲜香酥脆、外焦里嫩的香椿鱼就做好了！很赞的哦！！

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香掉下巴的！酥炸香椿鱼

食材明细：

主料：：香椿100克，面粉两勺，鸡蛋一个，生粉三勺，

辅料：：盐适量，水适量，

香掉下巴的！酥炸香椿鱼的做法步骤：

1.1.香椿洗干净，掰成小条。

2.2.加盐腌制10分钟，沥干水分。

3.3.生粉，面粉加水，盐搅拌均匀。

4.4.加入鸡蛋搅拌。

5.5.放入香椿。

6.6.把香椿一条条放入油里炸酥。

野菜 炸香椿鱼

食材明细：

主料：：香椿1把，鸡蛋1个，

辅料：：面粉适量，白胡椒适量，黑胡椒适量，盐适量，油适量，水适量，

野菜 炸香椿鱼的做法步骤：

1.香椿焯水。

2.焯好的香椿。

3.切成的小沫。

4.一个鸡蛋白胡椒黑胡椒 盐油 加适量水。

5.搅拌成面糊。

6.香椿放到面糊里。

7.油加热，放入香椿迅速飘起，这样油温就可以了。

8.放入其他香椿，炸上色即可。

9.装盘。

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