食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？也许下面的“大水果沙拉”正合你意！欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：香蕉一个，鲜荔枝10个，木瓜半个，黄瓜半个，
辅料：：西红柿一个，咸鸭蛋一个，西瓜半个，欧式酸奶酪一盒，
大水果沙拉的做法步骤：
1.满满的一大桌子食材。取其中的一部分来做菜用。
2.先把一个香蕉去皮，切滚刀块。
3.西瓜用不锈钢小勺子挖桃形块。
4.鲜荔枝剥皮，这个是小核鲜荔枝，皮特别的薄，很好剥哦。
5.剥皮后，用刀切开一半，去核。切少了不方便去核，切多了就断了，我们要吃整个的鲜荔枝，这样吃起来才过瘾！哦，不好意思，拍照的这个还是被我剥碎了！
6.木瓜切开，用半个就够了。半个木瓜去籽去皮，切长条，再切成滚刀块。
7.切好的水果块，码在盘子里。
8.哦，黄瓜。黄瓜去皮，也切滚刀块，放在水果中间。
9.这个酸奶酪我还是第一次买！以前没有见我们超市卖过的。味道棒极了。什么沙拉酱都没有这个好吃，其实是我真的不喜欢吃沙拉酱的味道。
10.西红柿切玫瑰花。
用黄瓜切两个叶子。
咸鸭蛋剥皮一切两半。这个咸鸭蛋很不争气！买的熟鸭蛋，也不知道人家是怎么煮的，剥皮好困难。不过腌的还是很棒的，吃起来口感相当好，味道也很棒。西红柿花是今天早晨跟电视台学的。
摆一下盘。我最不会摆盘，总是摆不好看。
11.哈哈，俺是这样倒酸奶酪滴！下雪啦……酸奶酪倒在果蔬上，老饕笨了吧，这样倒上怎么吃啊？
12.再来一次！无奈，返工操作吧，咸鸭蛋拿开，一只手护着西红柿花和黄瓜叶子，另一只手用勺子把所有果蔬拨拉到大盆里去，轻轻地上下左右转动，让蔬果们沾匀酸奶酪，再倒回大盘子里。最后再把咸鸭蛋摆回去。
13.这人哪，不能太高兴，太高兴就会“忘乎所以”，太高兴也会“得意忘形”。拍照完毕，应该是功德圆满了吧，可是这么一大盘子偶一个人是不可能吃完啊，想到平常对门挺关照俺的，给人家送一半去吧。找出来两只大玻璃碗，分开也是两大碗呢，分完了，又想谝谝自己，这就得意忘形啦！就把西红柿花和黄瓜叶子都装在人家那碗上了，漂漂亮亮地给人家送了去。没有拍照啊，就给人家送去了。回来一看自己这碗，秃不丠的什么都没有啊。
14.不过还好的是俺还有图片可以孤芳自赏一下：看看那洁白如雪的鲜荔枝，个头儿那么大；不锈钢小勺子挖的桃形西瓜块多可爱；木瓜是最美的了，成熟度刚刚好，味道好极了；淡绿色的黄瓜块异军突起，就属它的颜色俏；西红柿花可是俺早晨看电视刚刚学会滴，做的很成功吧？雍容大度的香蕉块默默无闻地衬托着漂亮的伙伴们，做了无名英雄。
15.其实这样也蛮好看的。半透明的鲜荔枝、红艳艳的桃形西瓜块、俏丽的淡绿色黄瓜块、金灿灿的橘色木瓜块、默默无闻的英雄香蕉块；全体果蔬在酸奶酪的包裹里朦朦胧胧、却又竭尽全力地表现出各自的特色。只有那两块可恶的咸鸭蛋，傻乎乎地瞪着我！可是咸鸭蛋的味道一级棒，我也就不再敌视它了。
小贴士：
木瓜适合人群：一般人群均可食用
1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；
2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。
木瓜补充信息：1. 选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2. 木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
97mSw.com相关阅读
沙拉水果
食材明细：
主料：：丘比沙拉酱2汤匙，花生2ml，麻油3汤匙，
辅料：：丘比沙拉酱适量，杨桃3个，火龙果1个，石榴1个，
沙拉水果的做法步骤：
1.杨桃切成片
2.火龙果同石榴切成加丘比沙拉酱放入一起柈
3.成完
小贴士：
大家喜欢
“沙拉”红豆水果沙拉
食材明细：
主料：：自制蜜红豆适量，鹌鹑蛋适量，芒果适量，圣女果适量，
辅料：：酸奶适量，熟黑芝麻适量，
“沙拉”红豆水果沙拉的做法步骤：
1.鹌鹑蛋煮熟剥皮，圣女果洗净。
2.芒果去皮去核切块。
3.水果上面撒上蜜红豆，浇上酸奶。
4.撒黑芝麻。
鲜肉大水饺
食材明细：
主料：：面粉4汤勺，猪肉七两，
辅料：：鸡蛋一个，葱一根，
配料：：盐适量，五香粉适量，蚝油适量，黄酒适量，老抽适量，生抽适量，
鲜肉大水饺的做法步骤：
1.准备好面粉
2.加清水，慢慢搅拌～清水加至面粉成纹絮状～
3.把面粉揉成团，揉面粉真是功夫活，我就揉那么几下就感觉手臂很酸了
4.待揉成团的面粉放置一会，重新再揉几下，面皮会更精道一点然后把面粉揉成条状，再切成一个一个剂子～擀成饺子皮~
5.开始做饺子陷，把鸡蛋磕入肉糜里，再放盐，生抽。老抽，黄酒，五香粉，蚝油，葱花，都适量～～搅拌均匀
6.搅拌均匀，就可以包饺子了～
7.由于我切的饺子皮大了点，肉也多放一些
8.包的饺子确实大了，一个都有包子那么大了。
9.把包好的饺子放水里煮开～～中间加一次冷水。继续煮开～～
10.沾上生抽，开吃了
小贴士：
以上这盘饺子是前几天做的，我们早就下肚了～～
包得太大了，当时我吃第4个的时候就感觉饱了～～呵呵～·
【沙拉】酸奶水果沙拉
食材明细：
主料：：苹果适量，桑葚适量，圣女果适量，
辅料：：酸奶适量，沙拉酱适量，
【沙拉】酸奶水果沙拉的做法步骤：
1.苹果、桑葚、圣女果洗净，用淡盐水浸泡10分钟。
2.苹果去皮切小块、圣女果切开，和桑葚放在一起。
3.放入酸奶和沙拉酱，吃时拌匀。
新式水果沙拉
食材明细：
主料：：香蕉1个，苹果1个，火龙果1个，紫番茄200克，
辅料：：椰粉2汤匙，花生50克，
新式水果沙拉的做法步骤：
1.材料备好。
2.花生放入炒锅里炒香。
3.去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。
4.花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。
5.紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。
6.将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。
小贴士：
1、切好的苹果要放到清水里，防止氧化变黑。
2、花生可以打成粉状，也可以压成碎粒，口感不同。
3、可以用坚果代替花生。
自制水果沙拉
食材明细：
主料：：火龙果半个，蓝莓数个，黄瓜半个，葡萄数个，
辅料：：沙拉酱适量，
自制水果沙拉的做法步骤：
1.先把火龙火果，黄瓜，梨切成大小适中的块状，再将蓝莓洗净，最后将葡萄对半切开，去籽
2.先放梨，再放火龙果，再放上葡萄，最后用蓝莓点缀。
3.最后挤上沙拉酱
小贴士：
水果可以依照自己喜欢添加，没有沙拉酱可以用酸奶代替
水果沙拉(1)
食材明细：
苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁，芹菜末，鲜奶油各1茶匙。
水果沙拉的做法步骤：
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片；
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。
吐司水果沙拉
沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
材料：
主料：吐司2片，香蕉1根，橘子2个，番茄半个，
辅料：木瓜适量，杏仁适量，沙拉酱适量，，
吐司水果沙拉的做法步骤：
1. 准备材料。
2. 吐司在烤箱里180度烤到微黄，撕小块。
3. 香蕉切小片。
4. 橘子剥好拌入碗里。
5. 加入杏仁。
6. 加入吐司。
7. 番茄切小丁。
8. 加入番茄，再拌入沙拉酱即可。
草莓水果沙拉
食材明细：
主料：：新鲜草莓1公升，甜瓜1个，
辅料：：新鲜罗勒适量，青柠汁适量，蜂蜜适量，
草莓水果沙拉的做法步骤：
1.甜瓜用小勺子挖成圆球，放在碗里备用。
2.草莓洗净切两半，和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜和青柠汁（绿柠檬）。
3.放几片罗勒在最上面。但请记住，不要放太多，只要一个芬芳的味道这种新鲜水果沙拉可以生吃，或者添加一些冰淇淋。
【水果沙拉塔】
食材明细：
主料：：低筋粉55g，幼砂糖20g，蛋液22g，黄油25g，沙拉酱适量（香甜味），
辅料：：蓝莓适量，圣女果适量，糖粉适量，
【水果沙拉塔】的做法步骤：
1.准备所需食材
2.低粉内加入砂糖，搅拌均匀
3.加入室温融化好的黄油，用手将粉和黄油揉搓均匀
4.加入蛋液
5.揉成光滑的面团，时间无需揉久
6.用檊面杖檊平
7.将檊好的塔皮填进迷你的蛋挞模具里，将多余部分去掉，用牙签在底部戳出洞洞，防止烤时鼓起
8.依次送好其余塔皮
9.送入烤箱，中层，200度，12分钟，烤好后倒扣模具将其取出
10.待凉后，在塔皮中间挤上适量沙拉酱
11.圣女果切四半，每个塔中间放两片，另加一颗蓝莓
12.在做好的水果沙拉塔上均匀洒上一层糖粉
小贴士：
一、塔中的水果可以按自家的喜好来更换
二、我先用的沙拉酱是丘比香甜口味的，比较适合搭配水果
三、烤箱温度以自家烤箱脾气为准，烤至塔皮边缘金黄即可
四、塔皮一定要按模具的样子紧紧贴服，不然烤后会缩
五、一定要在塔皮表面用牙签戳洞，不然烤后为鼓起
六、各家粉的吸水性不同，加入蛋液时慢慢加，如果最后的面团有点粘手，可以洒点低粉在手上或板面上，防粘
七、面团无需揉长时间，只要揉到无粉状，光滑即可
食材大全《大水果沙拉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了水果沙拉专题，希望您能喜欢！
