食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你见过哪些低中高食材呢？小编特别编辑了“枸杞玉米汁”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：甜玉米1根，枸杞25克，
辅料：：绵白糖2勺，
枸杞玉米汁 的做法步骤：
1.食材：甜玉米（已清洗）、枸杞（已泡）、绵白糖
2.将已清洗好的甜玉米放在案板上切开。
3.掰下玉米粒。
4.随后，将掰好的玉米粒和泡好的枸杞放入豆浆机中。
5.接着，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
6.然后，盖上盖，插上电源，按好纯香豆浆键进行工作，工作完毕将电源拔掉。
7.打开豆浆机。
8.最后，枸杞玉米汁过滤。
9.加2勺绵白糖。
10.调味拌匀，即成。
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枸杞玉米糕
食材明细：
主料：：熟玉米粉120克，糯米粉30克，枸杞20克，
辅料：：绵白糖40克，
枸杞玉米糕的做法步骤：
1.食材：熟玉米粉、糯米粉、枸杞（已泡）、绵白糖
2.将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆中。
3.合入泡好的枸杞和绵白糖。
4.随后，逐步加入清水。
5.和成枸杞玉米团。
6.接着，在案板上撒一些干粉，取枸杞玉米团按扁，用杯子压出枸杞玉米糕的生坯。
7.然后，放入铺有抹了油粽叶的蒸锅中。
8.盖上盖，开锅蒸10分钟，关火。
9.开盖取出。
枸杞汁大排
食材明细：
猪排骨(大排)1000克，枸杞子30克，黄酒15克，酱油5克，大葱10克，姜10克，白砂糖10克，番茄酱20克，淀粉(豌豆)10克
枸杞汁大排的做法步骤：
1. 枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升；
2. 葱切段，姜切末，淀粉加水调成湿淀粉，备用；
3. 将大排洗净控水后，剁成6-7厘米宽的扇面块，用刀背将排骨的两面拍过，使肉松软，并在排下端用刀切一小口，以防油炸时排骨卷缩；
4. 将排骨放于搪瓷容器中，加料酒、酱油、葱段、姜末拌匀腌渍半小时，取出控去酱油汁；
5. 锅中油烧至七成热时，放排骨推散，翻动，约炸2分钟，呈金黄色时，捞出沥油，装盘；
6. 另取锅上火，加入香油烧热，加适量白糖、番茄酱及枸杞浓缩汁、清汤少许，烧开后用湿淀粉勾流水芡，浇入装盘之排上。
小贴士：
1. 滋阴补血，明目健身。2. 适用于体虚乏力、神疲、血虚眩晕、心悸、肾虚阳痿、腰痛、贫血、性功能低下、神经衰弱等。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
玉米汁瘦身玉米奶昔
食材明细：
主料：：水果玉米2个，维生素菊粉1袋，
辅料：：牛奶1袋，
玉米汁瘦身玉米奶昔的做法步骤：
1.首先准备原料牛奶1袋、水果玉米2个、维生素菊粉1袋。
2.首先清洗玉米，农作物都有农药，所以要清洗干净！
3.煮玉米，从水烧开的时间计算要煮15分钟！
4.煮好的玉米切开，这样方便脱粒！
5.玉米脱粒。我是直接用刀脱粒的，沿着玉米粒的缝隙下刀，轻轻一撬就下来！很简单！但大家要小心不要切到手！
6.然后将玉米粒倒入搅拌机的杯子里面！
7.接着倒入牛奶。想味道更丝滑的，可以放2袋牛奶，就不比加水了！我是放了1袋牛奶！后面添加了一点纯净水！
8.牛奶刚盖过玉米粒就好！
9.加入维生素菊粉，我的目的主要是想通便、排毒和补充维生素矿物质。维生素菊粉还有很多功效就不多介绍了！适合高血糖、高血脂、便秘的人群！
10.加入维生素菊粉后快速搅拌！
11.充分搅拌。
12.然后下搅拌器！我搅拌的比较细，大概搅拌了5-7分钟左右！
13.过滤后的奶昔汁更丝滑香甜！
14.其实完全可以不过滤，这些都粗纤维，对身体的帮助还是很大的，但我是加了维生素菊粉，维生素菊粉是最好的膳食纤维，所以我就没有要这些粗纤维，这些可以不丢弃，可以加点肉馅给小朋友做玉米丸子，非常好吃！
15.谢谢观赏！祝所有的朋友们健康、快乐！
小贴士：
一、要选择水果玉米，很香甜，也不用加糖，糖摄入过多，对身体不是件好事，所以我整个过程都没有加糖。
二、维生素菊粉是医生朋友推荐，很好用。功效我就不多说了，大家可以自己查！
三、也可以不过滤玉米粗纤维，口感稍微粗些！
自制玉米汁
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：白糖适量，
自制玉米汁的做法步骤：
1.准备玉米2棒
2.取下玉米粒备用
3.将玉米粒放入豆浆机里，插上电
4.煮好了
5.再配饺子，荔枝就是早餐了。
玉米汁甜饼
新鲜玉米。将买回来的新鲜玉米清洗干净之后用刀将玉米粒切下。准备小碗牛奶。将玉米粒和牛奶放入搅拌机搅成玉米浆。
材料：
主料：玉米600g，面粉1碗，
辅料：牛奶1杯，吉士粉适量，泡打粉适量，，
玉米汁甜饼的做法步骤：
1. 新鲜玉米。
2. 将买回来的新鲜玉米清洗干净之后用刀将玉米粒切下。
3. 准备小碗牛奶。
4. 将玉米粒和牛奶放入搅拌机搅成玉米浆。
5. 准备一碗面粉。
6. 准备吉士粉(加深颜色和香味，可用可不用)和泡打粉。
7. 将玉米浆倒入面粉里然后加三分之一小勺吉士粉和泡打粉，加白糖搅拌均匀静置一小时。
8. 搅拌好的粉浆。
9. 平底不粘锅温热然后将调好的粉浆舀一勺放入中火烫至两面熟了即可(好的不粘锅无需放油)。
10. 烫好一面翻过来烫第二面。
11. 烫好的玉米甜饼。
12. 喜欢抹些果酱的可以抹些果酱卷起在面上洒些甜麦片配牛奶，果汁吃也不错哦。
13. 一次可以多做些放冰箱保存，第二天热一下还保持口感的筋道。这款甜点的特点：香甜口感筋道，营养丰富，做早餐很不错。
玉米汁(1)
食材明细：
玉米适量，配方为(％)：玉米汁80，白砂糖10，冷却后适量，与其它配料一同加入配料罐适量，搅拌均匀。适量
玉米汁的做法步骤：
一、工艺流程
选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→玉米汁--→混合调配--→均质--→过滤--→灌装--→封罐--→杀菌--→冷却--→成品
二、操作要点
1．原料选择：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。
2．原料预处理：将玉米苞衣、须剥干净，并用清水清洗。
3．灭酶：将玉米棒放入沸水中煮制5分钟，破坏氧化酶，有利稳定色泽、改善组织和风味。
4．刮粒取粒：用自动刮粒机进行刮粒。
5．打浆过滤：将称好的玉米粒加入适量的水，用打浆机打浆，料液用离心机分离，去除残渣，然后用120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用。
6．配料：配方为(％)：玉米汁80，白砂糖10，柠檬酸0．2，蜂蜜1．2，羧甲基纤维素0．01，蔗糖酯0．09，明胶0．08，琼脂0．24，水8．18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤，冷却后，与其它配料一同加入配料罐，搅拌均匀。
7．调配均质：将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生分层沉淀。
8．装罐杀菌：将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后，采用高温瞬间杀菌，杀菌温度为121℃，时间30s(秒)。
9．冷却包装：将杀菌后的饮料分段冷却到40℃以下，在37℃保温库中存放一周后检验产品，然后包装出售。
小贴士：
玉米汁饮料是一种营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。
鲜奶玉米汁
玉米去皮去须洗净后，将玉米粒用刀切下来玉米粒放入豆浆机，加入400ml鲜奶和400ml清水，启动豆浆机制浆完成后，用滤网滤去玉米渣即可
材料：
主料：甜玉米2根，，
辅料：鲜奶400毫升，开水400毫升，
鲜奶玉米汁的做法步骤：
1. 玉米去皮去须洗净后，将玉米粒用刀切下来
2. 玉米粒放入豆浆机，加入400ml鲜奶和400ml清水，启动豆浆机
3. 制浆完成后，用滤网滤去玉米渣即可
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