食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对哪些食材了解较多?以下是小编精心收集整理的活力早餐-蕉泥煎饼+纤瘦果汁,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::香蕉两根,鸡蛋两个,蓝莓适量,凤梨半个,胡萝卜一根,生姜一小块,
辅料::玉米面粉适量,橄榄油少量,
活力早餐-蕉泥煎饼+纤瘦果汁的做法步骤:
1.准备好所用的食材
2.把香蕉剥开切成段碾碎,加入鸡蛋、玉米面粉和两勺温水,搅拌均匀后静置两分钟
3.康宁Revere蓝宝石锅中加入橄榄油,慢慢加入面糊,小火慢煎,煎至金黄色就可以装盘了
4.可以根据自己的喜好可以搭配一些水果和蜂蜜,这道蕉泥煎饼就完成啦~
5.凤梨、胡萝卜、生姜取适量切块,放入果汁机中,榨成一杯纤瘦果汁
6.蕉泥煎饼+纤瘦果汁,一顿活力早餐就准备好啦~
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校园活力早餐
食材明细:
主料::吐司一片,酸奶两杯,卤蛋一个,苹果一个,酸梅一个,
辅料::酸枣一个,
校园活力早餐的做法步骤:
1.将新鲜的卤蛋切出两个椭圆形状,放在一旁备用
2.将新鲜的苹果切出两片,然后将枣切成翅膀形状备用
3.把面包放在案板上,均匀涂抹酸奶,然后依次摆放卤蛋、苹果、酸枣,然后就大功告成啦!一件美味又有颜的早餐面包就完成了
小贴士:
1.酸奶可以根据自己的口味添加
2.卤蛋也可以根据自己的喜好添加你
活力酸奶松饼早餐
食材明细:
主料::鸡蛋1个,乐活星球迷你便当粉20克,酸奶20克,白砂糖10克,柠檬汁1滴,
辅料::酸奶适量,乐活星球迷你便当粉10克,蓝莓适量,柠檬片适量,薄荷叶适量,
活力酸奶松饼早餐的做法步骤:
1.准备食材,蓝莓、柠檬洗净
2.蛋清蛋黄分离,蛋清放在无水无油的盆中
3.蛋黄加酸奶搅拌均匀
4.加入乐活星球迷你便当粉
5.搅拌均匀
6.蛋清中加入柠檬汁,分三次加入白砂糖用手持电动打蛋器低速打发至打蛋器提起蛋白呈小直尖状态
7.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
8.把蛋黄糊倒入剩余蛋白中
9.用刮刀翻拌均匀
10.把松饼糊装入裱花袋
11.平底锅开小火,锅底擦一层黄油
12.把松饼糊按自己喜欢的大小挤在锅底,淋少许清水,可盖锅盖
13.烙至金黄后翻面,淋少许清水,直至烙熟
14.把松饼放在盘中淋少许酸奶
15.酸奶加乐活星球迷你便当粉搅拌均匀
16.把便当糊倒入裱花袋
17.挤在松饼周围
18.摆上蓝莓作装饰
19.摆上柠檬片和薄荷叶即可开吃
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.成品图
24.成品图
小贴士:
1.酸奶的用量根据自己酸奶的浓稠度调节。
2.这款松饼用乐活星球迷你便当粉替代面粉制作,营养美味零负担。乐活星球迷你便当粉,含有丰富的蛋白质补充营养,含有的高膳食纤维可有助于维持正常的肠道功能。
3.这是一人份的量噢。
早餐煎饼
食材明细:
主料::鸡蛋一个,牛奶适量,高粉适量,
辅料::白胡椒粉适量,葱适量,黑芝麻适量,盐适量,
早餐煎饼的做法步骤:
1.适量面粉加入适量牛奶搅拌成酸奶样糊状
2.鸡蛋一个打匀
3.把一、二步骤混合搅拌并放入葱花,加入适量盐搅拌。
4.热锅加入适量油、倒入成品成状后最好用小火。再撒上白胡椒和黑芝麻。再翻个身煎好成色。
5.出锅!
小贴士:
芝麻不加也可以哦!
薯泥煎饼
食材明细:
主料::土豆500g,胡萝卜少许,面粉100g,
辅料::盐1匙,黑胡椒粉适量,
薯泥煎饼的做法步骤:
1.土豆去皮,切片隔水蒸熟
2.将蒸好的土豆压碎
3.加适量清水,搅拌均匀
4.撒入面粉,搅拌均匀
5.再撒入盐、黑胡椒粉,搅拌一下
6.取少许胡萝卜,去皮切小丁
7.加入胡萝卜丁,搅拌均匀即可
8.不粘锅预热一下,倒入适量油,舀入土豆泥,煎至两面金黄即可
9.吃的适合抹上番茄酱更香哦?
番薯泥煎饼
食材明细:
主料::紫心番薯2个,面粉3勺,
辅料::牛奶2杯,
配料::白糖3勺,
番薯泥煎饼的做法步骤:
1.番薯(也叫地瓜)2个
2.番薯煮熟(我用的是微波炉做熟的)去皮压成泥,(我的番薯泥用的是豆浆机里的绞肉杯来打成的,很快很方便哦)
3.准备好3~4勺面粉(勺子的大小就如这图片勺子的大小)3勺白糖,2杯牛奶!把以上材料放进番薯泥里搅拌均匀(我用的是豆浆机的豆浆杯把所有材料打成糊)
4.打成糊的样子!-_-很像米糊的说!色泽又像芋头
5.煎时的步骤忘记拍下来了,反正就是烧干锅放点油然后舀一勺糊倒进平底锅里煎就是了!
6.煎好后就是这个样子!技术不怎么过关,失礼了!!!
7.味道还可以,喝杯茶吃几个饼也挺休闲的
小贴士:
我全用搅拌机来帮忙打的,所以不用什么时间!
春芽蛋卷——活力早餐必备
食材明细:
主料::面粉150g,鸡蛋两个,芽菜苗适量,品利初榨橄榄油适量,芥末适量,番茄酱适量,
辅料::食盐适量,
春芽蛋卷——活力早餐必备的做法步骤:
1.将芽菜苗洗干净备用。
2.在面粉盆中打入一到两颗鸡蛋,加入两勺品利初榨橄榄油和适量食盐,使用打蛋器充分搅拌均匀。
3.在Swiss Diamond瑞仕钻锅中加入少许品利初榨橄榄油,待锅热后倒入面糊,当饼皮基本凝固后就可翻面。
4.当饼皮成熟后取出切成正方形,卷入适量芽菜苗后以牙签固定。
5.最后搭配芥末酱或番茄酱摆盘食用即可。
活力早餐----小花卷配煎蛋
食材明细:
主料::白面适量,安琪酵母适量,
辅料::鸡蛋2个,西红柿适量,
配料::花生油适量,盐适量,
活力早餐----小花卷配煎蛋的做法步骤:
1.拿一个小碗装一点安琪酵母
2.用温水将安琪酵母泡开
3.,倒入白中
4.再倒入温水用筷子搅拌一下
5.待面都粘连一起用手揉成面团
6.盖上湿的笼屉布,在盖锅盖,等待起发
7.现在是大热天,有两三个小时面就发得高高的,笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了
8.面放在面板上揉到表面光滑不粘手
9.在盖上盖子醒发一会
10.取一小块面
11.将面揉成长条状
12.擀成薄薄的长方形,放油,然后蘸满整个面皮上
13.再撒盐
14.卷起来
15.切成小块儿
16.取两个小块儿叠在一起
17.拉长一下
18.再360°拧成一个花团状即可
19.都卷好了,锅开火把水烧热
20.把浸湿的笼屉布铺在笼屉上,摆上卷子
21.上热锅蒸10分钟就okay了
22.再煎个鸡蛋,配点西红柿,很的一顿早餐
早餐瓜子煎饼
食材明细:
鸡蛋3个,面粉200g,清水400ml,瓜子仁30g,葱1根,食盐5g,白胡椒粉少许,食用油少许
早餐瓜子煎饼的做法步骤:
第1步鸡蛋打散,葱切葱花将面粉放入碗中
第2步加入鸡蛋和清水,用手动打蛋器和成面浆加入葱花、食盐和白胡椒粉拌匀
第3步起锅烧热加入少许食用油
第4步勺入2大汤勺面浆,摊成圆饼撒上瓜子仁,煎1-2分钟
第5步翻面,煎1-2分钟,直至煎至两面呈金黄色即可一份满分的早餐,从宜家开始
小贴士:
1.平底锅直径24cm。2.材料份量:3-4人。
早餐鸡蛋煎饼
对于早餐我都是本着很认真的态度去做,反而晚餐吃得更简单些。这样久了也习惯了,吃两餐饭可以省下一些时间去做别的事,这样的安排是非常合我意的。我总觉得,吃饭当然不能太过随意,但也不应把所有时间都花费在此。
一份有营养又赏心悦目的早餐总能带给你一天最初的好心情,也让你更有勇气面对即将开始的忙碌生活,所以不管怎样说,为早餐倾注多些热情都是很值得的一件事。
说到鸡蛋煎饼就想起北京的著名小吃煎饼果子。那个是我特别喜欢吃的,一套鸡蛋煎饼里面放上一片炸过的薄脆卷起来,外软内酥,浓浓的酱香,那味道啧啧,想想就开始流口水了。不过人家那个是用专门摊煎饼的锅摊出来的,饼比较薄,而我们在家里只能用普通的锅来做,所以煎饼可能会稍厚一点,家里也没有炸过的薄脆,少了一点酥脆的感觉,不过放上生菜和火腿味道也是相当不错了。
你值得为每一天的早餐倾注热情鸡蛋煎饼
材料:(一人份)
面粉50克,水100克,盐少许,鸡蛋一个,小香葱两根切碎,炒熟黑芝麻适量,甜面酱适量。火腿三片,生菜两片。
鸡蛋煎饼的做法
1.将面粉加水和少许盐用手动打蛋器搅拌成光滑无颗粒的面糊;
2.不沾煎锅里倒少许油,开小火,将锅里的油晃匀,倒入面糊,边倒边晃动锅子,使面糊能均匀平铺在锅底;
3.待面糊基本凝固后,将蛋液打散,淋在面糊上面,然后在蛋液上面撒葱花和黑芝麻;
4.待蛋液差不多凝固了,将饼小心的翻面,在饼上涂抹甜面酱,关火,放生菜和火腿片,借助锅铲和筷子卷起来即可。
鸡蛋煎饼的做法小提示
1.一定要用不沾锅并且小火煎,大火会使饼的水分丢失,到最后可能就卷不起来了;
2.里面卷的食材随意,其实只抹甜面酱什么都不卷也很好吃;
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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