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懒人版飞饼蛋黄酥超简单

懒人版飞饼蛋黄酥超简单

发布时间 : 2019-10-14
蛋黄酥的做法 印度飞饼 懒人菜谱

任何可吃的东西,都可称之为食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?下面,小编为大家整理的“懒人版飞饼蛋黄酥超简单”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::原味飞饼皮2张,咸蛋黄6到8颗,红豆沙200克,

辅料::蛋黄液20克,黑芝麻5克,

懒人版飞饼蛋黄酥超简单的做法步骤:

1.咸鸭蛋黄喷上高度白酒,微波炉高火叮20秒,然后把京日牌红豆沙在平底锅炒掉水分,这样方便一会包,红豆沙晾凉,一个蛋黄外面包一层红豆沙,这就是馅料,如图示

2.取两张飞饼皮,稍微解冻,用低粉做手粉

3.两张飞饼皮重叠,图示

4.按照叠被子的方法折叠

5.擀开,再按照上图叠被子的方法再折叠,再擀开,如此2次

6.最后一次擀成长条牛舌状,一端卷起,卷成如图样子

7.如图切开相同分量的圆饼

8.按扁擀开

9.包上之前做好的蛋黄豆沙馅料

10.收口向下,烤盘下垫上油纸,放入烤盘

11.刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱175度,上下火20分钟,完活!

12.成品图

13.特别酥

14.看看内部结构,好吃,省事省时

小贴士:

飞饼是代替千层酥皮的好食材,方便实用,不过不宜多吃,解馋重要,而且也好做,省时省事,亲爱的们,赶紧动手做起来吧!

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飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单


食材明细:

主料::原味飞饼皮2张,牛奶100 克,早餐奶酪70克,

辅料::糖粉50克,奶粉70克,

飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单的做法步骤:

1.飞饼解冻, 裹成如图两张棍状的圆柱体; 冷柜冷冻10分钟,以方便切块

2.每个飞饼圆柱,切成大约3个剂子

3.将每个剂子擀成圆饼,放入蛋挞模具中,用手随着模具形状捏成厚薄均匀的薄片

4.每个蛋挞模具中放入大约三颗紫薯颗粒。 紫薯需要预先用白水煮熟沥水代用

5.蛋挞水的做法: 牛奶100克, 糖粉50克,奶粉70克, 用搅拌器搅拌均匀; 加入早餐奶酪,用搅拌器搅拌均匀;用滤网过滤蛋挞水,倒入磨具中, 大约9成满即可

6.烤箱200度预热10分钟; 将蛋挞放入烤箱,200度上下档,烘烤20分钟即可

飞饼版榴莲酥的做法


超级爱吃榴莲酥,又超级不爱吃榴莲,每到饭店吃饭,总爱点一盘榴莲酥当点心,酥香的口感极大地满足了心里需求,而单纯地吃榴莲,接受不了榴莲的味和腻,被誉为“水果之王”的榴莲,我是既爱又恨,朋友说你会做美食,带个榴莲给你做榴莲酥。于是乎,开始备材料,做起了榴莲酥,口感不错,皮酥心软,相当美味的下午茶。

材料:

印度飞饼4块,榴莲2块200克,鸡蛋黄1个,黑芝麻适量,

飞饼版榴莲酥的做法的做法步骤:

步骤1,大榴莲扒开壳子,取出榴莲肉。

步骤2,准备两块榴莲肉,四块原味印度飞饼。

步骤3,砧板上撒点面粉,放一块飞饼,再在飞饼上撒点面粉,将另一块飞饼放上去,再撒面粉,盖上保鲜膜,擀成薄片。

步骤4,用瓶盖压出圆形,像饺子皮,边角料团圆压扁再擀成薄片。

步骤5,榴莲去核,按成泥备用。

步骤6,用飞饼皮包上榴莲肉,对折合起来。

步骤7,用叉子轻轻按下,使之合上。

步骤8,全部包好,送进预热180度烤箱上下火烤10分钟。

步骤9,取出来放凉,刷蛋黄液,撒点黑芝麻装饰,再送进烤箱180度上下火烤10分钟。

步骤10,皮酥心软,超级美味的下午茶!

飞饼红豆酥


食材明细:

主料::红豆200g,飞饼3张,糖20g,油10g,鸡蛋一个,芝麻少许,

飞饼红豆酥的做法步骤:

1.红豆放入高压锅煮烂。

2.放凉后加糖拌匀,放入搅拌机搅细腻。

3.锅里少油,加入红豆沙,稍微炒干水分即可。

4.手上和面板上沾油,将红豆沙分剂子。

5.飞饼皮取出回温。

6.切剂子,擀开包入红豆沙。

7.烤盘铺上油纸,红豆酥收口朝下,按扁,化口子,涂上蛋黄撒上芝麻,烤。

8.最后的成品,自己做的就行、是馅料很足。

9.大家都来吃吧!

飞饼苹果派 飞饼版苹果派简单做法


苹果派香香脆脆,中间又有苹果的香甜,很好吃,下面教你在家做苹果派。

忙里偷闲做了一款小小的苹果派,偷懒用的飞饼。

无论怎么说,飞饼做派皮还是不如自己制作的派皮好吃。这也是为了图方便,更是因为家里正好还有。其实自己做派皮也不麻烦,多用一点点时间即可,下次还是自己做更好哈。

飞饼版苹果派

原料:原味印度飞饼、黄油、苹果、细砂糖、肉桂粉、葡萄干

馅儿料制作:

1、将苹果洗净去皮,切成小丁;

2、坐锅放入黄油溶化,下入苹果丁和细砂糖翻炒几分钟后,下入肉桂粉翻炒;

3、继续翻炒至水份减少,下入葡萄干翻炒几分钟,即可出锅备用;

派体制作

1、取出飞饼回温后,轻轻擀开,再将其卷起,切段;

2、取一段飞饼,将其竖着放入模具中,用手按压使其与模具贴合,全部这样做完,将制作好的苹果丁装入模具中;

3、另取飞饼擀开切条,将飞饼条交错放在模具上面,切去转圈多余部分,在表面刷蛋液;

4、将做好的苹果派放在烤网上,再将烤网放入已经预热好的烤箱中层,190度烤制25分钟;

5、取出烤好的苹果派,脱模后放在烤网上晾凉即可;

苹果派的制作方法很多,用飞饼制作最简单。

这款小小的苹果派外皮酥松,内馅儿香甜,不油腻,不甜腻,很好吃。

制作过程没有什么难度,所有的原料都没有标准,我没有称重哦。

黄油的多少按各人的喜好。肉桂粉是苹果的最佳搭档,这个是不能省略的。葡萄干是可放可不放的,也可以换成其它果干。

最后上面的网可以做成各种形状,我也看见过朋友们做的更漂亮的,上网搜哈子都有的,喜欢什么样的就做什么样的。

网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

原味蛋塔——超简单懒人版


食材明细:

主料::蛋塔皮4个,鸡蛋黄2个,牛奶约30毫升,

辅料::低筋粉约15克,白糖约15克,炼乳约15克,

原味蛋塔——超简单懒人版的做法步骤:

1.将鸡蛋中的蛋黄分出

2.低筋粉、白糖、炼乳放另一碗中

3.倒入牛奶搅拌

4.将牛奶混合物这个碗隔水坐在锅中,小火加热,不停搅拌至均匀即可;

5.牛奶混合液放凉后,加入蛋黄液

6.调匀,过滤

7.倒入塔皮,八、九分满

8.烤箱提前预热3、5分钟,上火180度,下火160度,热风循环,烤约20分钟。

9.金黄的蛋塔,刚出炉的时候,塔皮还丝丝冒油,滋滋作响呢。

10.我这个塔水稍稠了一点点,主要是蛋黄多了些,用一个就差不多

11.配上咖啡奶(现煮咖啡 牛奶)、土豆沙拉,就是某某和某某的某个周末的早餐噢

小贴士:

1、如想蛋塔更香甜,可加些鲜奶油;

2、想要水嫩口感的话,塔水中可不加低筋粉;

3、现成的塔皮是那种带锡纸托的,冷冻保存,烤时提前拿出几分钟即可。

飞饼版手抓饼


大概人的思维是有定式的。和闺蜜去家乐福超市,发现有某品牌的飞饼卖。很是开心,因为以前都必须去离住地比较远的麦德龙卖。虽然价格相对麦德龙稍微贵一点,但是因为离的近,随时可以买的到。于是我和她各拎上了两袋回家了。

回家之后,我就把飞饼扔进冷冻室冷冻起来了,备用。大概过了个把礼拜,正值这位闺蜜的生日,想着她除了是工作中的好战友也是我生活中的良师。想来正好有飞饼,就给她做几个手抓饼。也作为她过生日的一点心意吧。她告诉我她上午有最后一节课,所以我算准时间,等到她下课正好给她送过去。送过去的时候还是热的,手抓饼里面有火腿、煎鸡蛋,看起来不大,但热量不低,应该当中午饭都没有问题了。她拿着手抓饼,惊奇的说:啊!原来这个飞饼还可以做手抓饼呀!,我很是奇怪,飞饼原来的用途就是做手抓饼的呀。她说她一直都认为飞饼是当派皮用的。从来不知道飞饼原来的用途。

很多时候,我们总是把事物本来的用途忘记了。

不过正宗的手抓饼,应该是自己做饼皮的,工作忙的情况下,却是可以用这款飞饼版的手抓饼,只需要10分钟就可以搞定了,再配上一杯热豆浆,一天都精神十足!

美好的一天从早餐开始---飞饼版手抓饼

原料:飞饼若干张(做几个就用几张)

配料:火腿片、鸡蛋

飞饼版手抓饼的做法

1、准备好所有的材料。

2、平底锅刷油,把飞饼放上,小火煎。

3、一面煎黄后,煎另外一面。

4、两面都煎黄之后,用两个锅铲把飞饼松弛。

5、一张张的煎好后,出锅备用。

6、平底锅内另外刷油,烧热。

7、放入火腿片和鸡蛋。

8、鸡蛋一边熟了,用煎好的蛋白盖住再煎片刻。

9、取一片煎好的飞饼,放上鸡蛋和火腿片。

10、抹上番茄酱或是辣椒酱即可。

美食小提示

1、飞饼包装上的说明,是不需要油的,不过为了口感更加松软,还是要刷层油的。当然减肥的MM就不要了。

2、飞饼快煎好的时候用铲子把它们往中间铲,偶尔破了也不大要紧的。

3、煎荷包蛋的时候,煎好了一面,用煎好的蛋白盖住蛋黄再翻过来煎,可以保证蛋黄软嫩。当然翻动的时候尽量保证蛋黄不流出来。

4、火腿片比较薄,只要边上变色了就可以出锅备用了。

5、还可以放入自己喜欢的蔬菜什么的,自由发挥好了。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

自制飞饼版烧饼


食材明细:

主料::葱油飞饼一包,鸡蛋一个,

辅料::芝麻少许,橄榄油少许,

自制飞饼版烧饼的做法步骤:

1.飞饼软化后,叠在一起擀开,(要撒点干面粉)。

2.卷成筒后分成六份。

3.把有“年轮”的一面往上,摁扁,擀成小饼。

4.做成小饼放入铺了油纸或锡纸的烤盘中。

5.鸡蛋打散,烧饼每一个都均匀的刷上蛋液。

6.撒上芝麻。

7.送入烤箱,200度15分钟。(根据自家烤箱情况调整)。

8.烧饼拿出来刷一层橄榄油。(这一步可以省略,但是颜色会略差点)。

9.继续烤五分钟即可。

懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条


食材明细:

主料::瘦肉丝适量,面条适量,

辅料::葱适量,青菜适量,姜适量,

配料::盐适量,生抽适量,料酒适量,生淀粉适量,白糖适量,

懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条的做法步骤:

1.瘦肉丝用 盐 料酒 生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下

2.葱切段 姜切末备用

3.锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起下锅炒

4.炒出香味以后加入一点清水 咕嘟一会

5.然后在加入适量的热水烧开

6.烧开后下入面条(也可以下入擀的面条)

7.面条猪两滚以后下入青菜盖上锅盖闷会 快出锅的时候加入适量的盐味精 搅拌均匀即可(盐可以少加点因为腌制的肉丝的时候已经加过盐了)

8.一碗营养简单的青菜肉丝面条就OK了 喜欢吃辣的朋友可以在面条上加上辣椒油哦

食材大全《懒人版飞饼蛋黄酥超简单》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了蛋黄酥的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3793441.html

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美食分类

  • 每日二餐
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