只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“初秋养生一一八宝米汤”欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：大米适量，黑米适量，红米适量，糙米适量，小米适量，绿豆适量，红豆适量，大红豆适量，
辅料：：水适量，
初秋养生一一八宝米汤的做法步骤：
1.准备八样:大米，小米，黑米，红米，糙米，绿豆，红豆，大红豆。
2.洗净，浸泡几小时。
3.放电饭煲预约按煮粥键。
4.倒入搅拌机搅碎。
5.倒入碗里，即可。营养美味的八宝米汤!
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#初秋养生#蜜桃莲子银耳羹
食材明细：
主料：：水蜜桃1个，银耳适量，莲子适量，
辅料：：黄冰糖适量，清水适量，
#初秋养生#蜜桃莲子银耳羹的做法步骤：
1.备好食材。我用了一朵新鲜银耳，清水冲洗后，用剪刀剪小朵。干银耳需充分泡发后剪小朵即可。
2.莲子可以在皮上切小口，这样可以轻松去壳，也可以在一端剪开，小心手哟。这个是机器搅过，已经切有小口，剥开即可。
3.莲子的上端可以刮开，看到莲芯，小刀切开取出莲心。有的莲子我会部分莲心同煮。介意苦味可以全部去掉。
4.银耳加清水入锅炖制，烧开15分钟，加入冰糖同炖。炖制粘稠，要常搅拌防止粘锅。最好选用黄冰糖。
5.加入莲子煮至莲子熟透，软绵。如果是干莲子可以同银耳同入锅炖制。有新也喜欢把干莲子泡发，我喜欢用水煮开。泡过省时吧。
6.最后出锅前，加入水蜜桃稍煮即可。水蜜桃煮的时间不宜过长。出锅放凉即可食用了。
7.成品图。
小贴士：
也可以用其他水果或不加。
#初秋养生#鸭胗焖冬瓜
食材明细：
主料：：鸭胗5只，冬瓜适量，
辅料：：姜适量，蒜头适量，香葱适量，淀粉适量，生抽适量，食用油适量，料酒少许，精盐适量，
#初秋养生#鸭胗焖冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜，去皮切小片，厚度相匀，焖的时候不会有的熟透而有的还是硬的。切的薄些焖的时间就短，厚些就需要长一些时间，厚度根据自己手法来。尽量均匀就行。
2.备好姜丝，葱花与葱白分开。蒜切片。姜丝需要多一些，姜是去腥好食材，多放一些。如果你是无辣不欢，可以加几只干椒。
3.切鸭胗啦。把鸭胗切开。取其中一半，如果去内部老皮可以平放刀，左手按着鸭胗，右手平刀片去老皮。而我喜欢它的嚼劲，很少去老皮，留着更好切花刀。先是横切片，不切断，然后再竖切，每刀下去切断。
4.切好的鸭胗可以加入淀粉，食用盐抓匀，再冲洗一次。在切鸭胗之前也可以用淀粉和食盐揉搓之后洗干净。
5.锅中入油，加入姜、葱蒜炒香。
6.加入鸭胗，加少许料酒或是米酒，翻炒至变色。
7.加入冬瓜，生抽炒匀，加适量清水或是高汤，加盖焖至七八分钟冬瓜熟透。
8.加入食用盐炒匀，加入葱花即可出锅。
9.装碟。
小贴士：
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初秋养生清补凉煲冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜约800克，薏米约50克，苕实约50克，白莲约约40克，扁豆约40克，淮山约40克，
调料：：玉竹约30克，
初秋养生清补凉煲冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜连囊带皮切块，把清补凉材料准备好；
2.把清补凉材料洗净入煲，放约1/3煲水；
3.因为材料很干燥易保存所以要煲久一些，设置了40分钟，万一还没煲透，再煲；
4.煲至清补凉材料熟透和开花；
5.放冬瓜块入煲，开着盖煲约20分钟，直至冬瓜变得透心透明，汤就成功了，享用时可加一点点盐调味，但不要过咸。
小贴士：
一、煲汤时不要放调料，等好后才可放适量盐和白糖调味，切记不过太咸或太甜，清淡些，不放调料最好，否则药用效果；
二、冬瓜带囊连皮煲，冬瓜皮和囊也是有清热作用的，如果您有耐心，可挑出籽再煲，连籽煲后，食用时就要吐籽了。
初秋养生一一玉米窝窝头
食材明细：
主料：：玉米粉200g，糯米粉100g，
辅料：：白砂糖40g，开水180g，
初秋养生一一玉米窝窝头的做法步骤：
1.大碗里，玉米粉200克，糯米粉100克，糖40克。
2.加开水180克搅拌成絮状。
3.揉成光滑的面团，盖上盖子，醒15分钟。
4.取适量面团，揉圆，包裹住大拇指，稍整型。
5.放入刷油的蒸笼里。
6.蒸15分钟，焖5分钟即可。
养生八宝蛋
食材明细：
主料：：糯米1两，核桃2个，花生米10颗，樱桃6颗，桂圆干2个，
辅料：：鸡蛋4个，葡萄干1勺，红枣2颗，橘红10克，
养生八宝蛋的做法步骤：
1.把核桃花生等切成碎沫
2.同糯米一起拌匀 糯米先要泡2小时
3.樱桃最后把所有装完了放一颗在最上面
4.把鸡蛋用剪刀剪个小口 把蛋液到除来开始装糯米
5.备好锡纸
6.把装好糯米的蛋用锡纸包好
7.蒸锅里加水 把包好锡纸的蛋放在蒸锅里蒸1小时
8.1小时后八宝养生营养蛋就熟了 很香哟喜欢甜的还可以配着白糖蘸着吃
9.是不是颜色也好看
小贴士：
1.鸡蛋先用剪刀剪个小口在慢慢的剪个小圆孔好放入糯米
2.喜欢吃咸的可以自己加腊肉香肠那些反正自己搭配
3.如果不喜欢鸡蛋黄可以全部到处只留空的蛋壳 但是要加点水在里面
感谢您阅读“97美食网”的《初秋养生一一八宝米汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了八宝粥食材专题，希望您能喜欢！
