无油奶香玉米松饼

食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？以下是由小编为你整理的《无油奶香玉米松饼》，供您参考，并请收藏本页！

食材明细：

主料：：自发玉米面200克，鸡蛋2个，牛奶250克，奶粉50克，

辅料：：白糖30克，

无油奶香玉米松饼的做法步骤：

1.准备好食材：自发玉米面粉，奶粉，鸡蛋，白糖，牛奶；

2.奶粉和自发玉米面粉过筛；

3.倒入白糖；

4.打入鸡蛋；

5.牛奶先温一下，这样有助于酵母发酵，分批缓缓倒入盆中搅拌；

6.调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做饼了。

7.平底锅烧热，不需要刷油，将面浆舀入锅中制成圆饼；

8.小火慢煎，看到表面有气泡时，反面继续煎；

9.煎至两面呈金黄色即可；

10.装入盘中就可以开吃了。

11.早餐搭配：奶香玉米饼+玉米鸡丝粥+草莓。

小贴士：

调好的面糊稀稠要适度，调好后要醒一会儿，这样煎出来的玉米饼才会口感松软。

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奶香玉米松饼

食材明细：

主料：：面粉适量，玉米粉适量，牛奶适量，鸡蛋适量，

辅料：：炼乳适量，白糖适量，

奶香玉米松饼的做法步骤：

1.鸡蛋两个。

2.搅散后加入白糖和炼乳。

3.打蛋器打出细腻的小泡。

4.加入一点牛奶，加入玉米粉，面粉和苏打粉搅拌。

5.搅拌成无颗粒面糊，放置十分钟。

6.平底锅烧热，小火，将面糊慢慢倒入。

7.稍稍定型后翻面。

8.依次将面糊做成饼。

9.松软香甜。

无油无糖香蕉松饼

采用天然健康的食材，不加糖不加盐不用油，而且没有添加泡打粉，搭配坚果和水果，健康减脂早餐开启美好新一天~因为健康无添加而且松软，小宝宝也可以吃哦~

材料：

主料：鸡蛋半个，香蕉1根，

辅料：牛奶80ml，低筋面粉70g，

无油无糖香蕉松饼的做法步骤：

1. 准备好食材，香蕉切成断，鸡蛋的蛋白和蛋清分离。

2. 把香蕉、蛋黄和牛奶放搅拌机里打匀，也可以把香蕉捣成泥，用手动打蛋器把三种食材打匀，我是为了节约时间…

3. 把搅拌好的香蕉糊倒进盆里，筛进低筋面粉。

4. 把香蕉糊和面粉搅拌成顺滑的面糊。

5. 蛋清用电动打蛋器打至湿性发泡。

6. 把蛋清加入香蕉面糊中，上下翻拌，不要划圈搅拌，避免消泡。可以分两次把蛋清加入，翻拌成蓬松的面糊。

7. 不粘锅加热，用大汤勺起面糊，从高处（约30厘米处）滴落，面糊会自然形成圆形的饼状，每勺面糊的量要一样多，让每张饼保持一样的大小。

8. 全程小火慢煎，待饼面有大气泡出现时，翻面，两面煎至凝固即可。

9. 食材很简单，一岁以上的宝宝可以吃，如果给10个月以上的宝宝吃，牛奶可以换成配方奶

无油蜂蜜酸奶松饼

食材明细：

主料：：中筋粉100克，酸奶100克，蜂蜜40克，鸡蛋1个，

辅料：：泡打粉5克，

无油蜂蜜酸奶松饼的做法步骤：

1.用料：中筋粉100克，酸奶100克，蜂蜜40克，鸡蛋1个，泡打粉5克。

2.鸡蛋磕入碗中，加蜂蜜搅打均匀。

3.倒入酸奶，拌匀。

4.面粉与泡打粉混合，筛入蛋糊中，

5.拌成均匀糊状。

6.电饼铛预热，刷少许油，

7.取适量面糊，放入电饼铛中，摊成饼状，

8.盖上盖子，煎三分钟左右，

9.揭盖，翻面，再次盖上盖子，煎2分钟左右。

10.两面金黄，出炉。

小贴士：

蜂蜜的用量可以根据自己口味和酸奶甜度酌情增减。
酸奶用量需根据面糊稀稠度酌情调整。
电饼铛可以用平底锅代替。

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