俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“果酱面包(1)”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：高粉350克，牛奶190克，白糖50克，酵母4克，
辅料：：盐2克，鸡蛋一个，黄油20克，草莓果酱适量，
果酱面包的做法步骤：
1.除黄油的全部原料倒入面包桶，用后油法和好面。
2.把和好的面团收圆，盖上保鲜膜温暖处发酵。
3.发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
4.发酵好的面团拿出排气分9等份。
5.取一个面团，揉圆压扁，放一勺果酱包好。
6.依次包好，间隔开放入烤盘，盖上保鲜膜2次发酵。
7.在发酵好的面团上刷少许水（没有鸡蛋液了）
8.烤箱预热。180度中层15-18分钟（上色后加盖锡纸）
9.在太阳下拍一张。
小贴士：
添加牛奶或水时，最好预留10-20克左右，根据面团的吸水量增减水分。
包好的面团收口朝下摆放。
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面包机版菠萝果酱(1)
食材明细：
主料：：菠萝1个，
辅料：：白糖120g，柠檬1个，淀粉25g，
面包机版菠萝果酱的做法步骤：
1.准备一只菠萝。
2.切成小块，用盐水泡十分钟。
3.沥干水分，倒进面包机桶。
4.倒进120克白糖。
5.挤进一个柠檬的汁。
6.加入25克玉米淀粉，我忘记拍照了，然后把桶放进面包机。
7.启动面包机，果酱功能，静等一小时，就可以了，真的方便。
8.酸酸甜甜的，很好吃哦，正好可以搭配我做的吐司哦。
菠萝果酱面包
食材明细：
主料：：高金面粉250克，奶粉10克，鸡蛋25克，
辅料：：黄油适量，白糖50克，酵母0.5克，牛奶50克，盐0.5克，
菠萝果酱面包的做法步骤：
1.除黄油外，面粉，白糖，奶粉，鸡蛋，酵母，盐，牛奶，合成面团。
最后把黄油加入到和好的面团中，直到面团柔到扩展阶段能拉出薄膜即可。醒发到原来的面团两倍大。
2.醒好的面团排气，分割成80克的面团，在醒15分钟，做成自己喜欢的形状就好。
3.醒好的面团刷上蛋液，撒上芝麻，或是自己喜欢的吃的都可以。烤箱预热180度，烤20分钟---到25分钟。
果酱面包卷
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，
辅料：：果酱适量，鸡蛋液20g，蜂蜜30g，盐2g，酵母3g，牛奶110g，黄油20g，
果酱面包卷的做法步骤：
1.把所有的原料（除黄油和果酱外）揉成面团，揉出厚膜以后加入黄油，继续揉面至能拉出薄膜的状态，进行基础发酵
2.发酵至2.5倍大
3.将面团取出排气
4.均分成六份，揉圆松驰15分钟
5.取一份面团擀成椭圆形
6.翻面整理一下，将底边压薄
7.抹上果酱
8.自上而下卷成橄榄形
9.排入烤盘，发酵至2倍大
10.在面包表面刷一层蛋液
11.烤箱预热180度，中下层上下火烤20分钟
12.出炉
小贴士：
1.面粉的吸水性和环境都会影响面团的干湿度，要预留10-20g液体，根据面团的干湿度调整。
2.烘烤温度和时间要根据自家烤箱的温度调整。
红薯果酱面包
食材明细：
主料：：高筋粉100g，鸡蛋2个，牛奶50ml，
辅料：：盐2g，糖10g，酵母3g，芝麻适量，肉桂粉3g，蜂蜜20ml，红薯1个，果酱20g，色拉油10ml，
红薯果酱面包的做法步骤：
1.将原料辅料（除鸡蛋1个，红薯，果酱外）加入面包机搅拌发酵。
2.蒸熟的红薯加入果酱拌匀。
3.取面团包入红薯果酱，发酵至2倍大。
4.刷蛋液（剩下的鸡蛋打散）。
5.进预热烤箱150℃20分钟。
6.出炉！
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