食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？我们的小编特意搜集并整理了保健米荞饼，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：米荞一碗，牛奶一袋，白糖适量，
保健米荞饼的做法步骤：
1.米荞放进料理机中打成粉末。
2.打好的米荞粉放入大碗中。
3.加入适量白糖拌匀。
4.倒入牛奶搅拌，边搅动边加牛奶。
5.米荞调成糊状，筷子挑起时能光滑的成条直线落下去即可。
6.电饼铛放入少许油预热，把米荞糊舀上去均匀摊开煎，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
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咖喱苦荞米炒饭
食材明细：
主料：：雁门清高苦荞香米适量，大米适量，胡萝卜适量，青椒适量，青菜适量，红椒适量，
辅料：：咖喱适量，葱适量，食用油适量，蒜适量，
咖喱苦荞米炒饭的做法步骤：
1.雁门清高苦荞香米和大米1:4的比例混合
2.蒸米饭，蒸熟后晾一会；
3.胡萝卜、青菜、青红椒，洗净切丁，备用；
4.锅中放少许油，放入葱蒜炒香；
5.放入胡萝卜丁、青红椒丁，放入咖喱，加少量水，盖上锅盖焖几分钟，加入菜叶炒熟；
6.放入苦荞米，少许盐，继续翻炒均匀即可；
7.减肥快手咖喱苦荞米炒饭就完成啦！
小贴士：
雁门清高苦荞香米不仅营养丰富，还有其他食品无法可比的药用功能，并且还荣获国家有机地理标志保护，特别是高血压、糖尿病患者，常食用荞麦米有益于健康。苦荞米易熟，米粒金黄、具弹性，烹煮时满室生香，吃时口感颇佳，麦香浓郁，余香微闻。在大米中掺入一定数量的苦荞米，无论做干饭，还是做稀饭，其色泽淡黄，清香可口。可作为我们日常餐桌上的健康主食。
苦荞华夫饼
食材明细：
主料：：苦荞自发粉2袋，
辅料：：牛奶1袋，水适量，
苦荞华夫饼的做法步骤：
1.苦荞2包，牛奶一包
2.搅匀+适量水
3.搅至这种程度即成。
4.机器预热
5.倒入面糊
6.烘烤5分钟后的样子
7.这是最后一锅，剩下不多了，未能填满。
8.背面图好看吗？
9.全部烤完
10.苦荞很好吃。很香，微微带点甜味，不是加糖的那种，无糖的。
奶香苦荞饼
食材明细：
主料：：苦荞粉适量，牛奶适量，白糖适量，
奶香苦荞饼的做法步骤：
1.舀适量苦荞粉放入大碗里。
2.把牛奶倒入苦荞粉里。
3.放入适量白糖。
4.搅拌成可流动的糊状。
5.电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面，为了好看，我用杯子做模具压出了圆形。
6.成品图
太极营养保健米糊
食材明细：
主料：：大米60克，绿豆30克，薏仁米20克，
辅料：：大米60克，红枣2颗，红豆20克，
太极营养保健米糊的做法步骤：
1.这个是绿豆薏仁米糊的配料：大米60克，绿豆30克，薏米20克
2.这个是红枣红豆米糊的配料：大米60克，红枣2颗，红豆20克
3.头一天晚上洗净泡好
4.先打绿豆薏仁米糊，加水到离最低水位线一寸的地方（喜欢稍稠些的可适量减少水量）
5.在手机连上WiAi的状态下和智能豆浆机完成设备连接，根据需求进入食谱制作，这一步我选的是五谷豆浆
6.食材经过豆浆机的破壁、免滤制作完成。成品细腻顺滑！另一款红豆红枣米糊也是同样的制作方法，不同的是把红枣去掉核，水量减少即可
7.太极营养保健米糊的成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小贴士：
1 自己家喝把这些食材混一起制作就可以，混一起制作时食材可以减量
2 也可以单独做着喝
苦荞胡萝卜摊饼
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，
辅料：：苦荞粉60克，鸡蛋2个，胡萝卜1根，芝麻10克，水400毫升，
配料：：食盐适量，黑胡椒粉适量，核桃仁少许，
苦荞胡萝卜摊饼的做法步骤：
1.低筋面粉+苦荞粉以6比4的比例混合，胡萝卜用擦丝器擦成细丝置入混合面粉中，加入全蛋2枚，黑芝麻。食盐，黑胡椒粉少许。
2.加入冷水400毫升（约2小碗），搅成稀稀的糊状。
3.热锅，刷上少许的橄榄油，倒入少许面糊，1分钟左右就可翻面。
4.食用时，撒上少许的核桃碎。
小贴士：
以上所述的量大概可以摊七八张
苦荞粉有苦味
此菜单还可以换成甜口的
坚果米饼
食材明细：
主料：：粳米粉100克，糯米粉80克，红枣泥90克，红糖60克，
辅料：：花生50克，芝麻50克，核桃50克，黄油80克，
坚果米饼的做法步骤：
1.黑芝麻和花生、核桃放入烤箱，230度烤5分钟至香，稍微冷却，放入料理机粉碎
2.黄油加入红糖，打发
3.加入各种坚果和红枣泥，翻拌均匀
4.筛入粳米粉和玉米粉
5.翻拌均匀
6.用手把粉团分成小剂子，团圆，用手按一下，做成小饼状
7.放入160度预热好的烤箱，烤10分钟，熄火后再焖10分钟即可
小贴士：
1、各种食材拌至无干粉即可，不要太过于搅拌。
2、根据自己的烤箱以及饼干的大小调节火的大小哦！
绿豆米饼
食材明细：
主料：：绿豆适量，米粉适量，水适量，
绿豆米饼的做法步骤：
1.米粉。
2.绿豆粉。烤熟。
3.米粉与绿豆粉用水拌匀，蒸熟，压成片状。
4.用炉火烧烤食用,或夹、蘸甜酱、肉酱等。
菠菜米饼
食材明细：
主料：：菠菜100克，大米150克，
辅料：：玉米淀粉2汤匙，清水300ML，
菠菜米饼的做法步骤：
1.把米淘洗好，用温水泡半小时以上。
2.菠菜洗净入锅焯水。
3.菠菜挤去水份切段。
4.把菠菜和米入破壁机杯中。
5.启动五谷或果蔬菜档。
6.磨好的菠菜米糊。
7.加入淀粉拌匀。
8.拌至浓调可流动状态。
9.电饼铛预热，装入米糊。
10.凝固成型，翻面。
11.煎好卷起来即可。
12.装碟，配上喜欢的酱料即可。
小贴士：
1、没有玉米淀粉可换为面粉，只是用来调一下米浆的浓稠度。
2、也可以在米糊中添入少许盐。
3、菠菜量不规定。
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