任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在食材文化,你对食材感兴趣吗?小编特地为大家精心收集和整理了“#ACA烘焙明星大赛#海鲜蛋挞”,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::蛋挞皮9个,青椒1个,鱿鱼2只,鲜虾3只,鸡蛋1个,芝士少许,
辅料::黑胡椒粉少许,鸡粉1茶匙,淡奶油1大汤匙,盐少许,
#ACA烘焙明星大赛#海鲜蛋挞的做法步骤:
1.蛋挞皮自己做太麻烦了,所以直接买现成的比较方便。做之前拿出解冻
2.材料准备好,鱿鱼大小没个标准。按你鱿鱼的大小自己调整下,鲜虾也是一样。
3.全部切成细丁
4.鸡蛋一个打散,加入淡奶油和鸡粉、盐搅拌均匀
5.分散倒入蛋挞里面
6.然后先洒点青椒碎进去,再放入鱿鱼和鲜虾丁抖洒少许黑胡椒粉去腥还能调味。最后表面再洒点青椒丁
7.洒上芝士碎在表面,按你的喜好或多或少
8.烤箱提前预热200度,上下火中层烤制22分钟即可【请按照自己烤箱做出适当的调整】
9.不一样口味的蛋挞
10.非常的美味哦
11.香
12.你试试
小贴士:
主材料根据自己实际情况做出调整
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#ACA烘焙明星大赛#蛋挞
食材明细:
主料::牛奶100克,土鸡蛋2个,奶油100克,蛋挞皮10个,
辅料::糖30克,
#ACA烘焙明星大赛#蛋挞的做法步骤:
3.烤箱预热10分钟,乡下烤箱温度200度20分钟。
#ACA烘焙明星大赛#美味蛋挞
食材明细:
主料::塔皮8个,牛奶20ml,低粉20g,全蛋液30g,糖20g,
#ACA烘焙明星大赛#美味蛋挞的做法步骤:
1.牛奶、低粉、蛋液和糖搅拌均匀
2.加入塔皮中(8成满)
3.烤箱上层,200度,8分钟
#ACA烘焙明星大赛#豆沙蛋挞
食材明细:
主料::鸡蛋1个,蛋黄1个,白糖10克,炼乳10克,牛奶70克,
辅料::豆沙适量,挞皮5个,
#ACA烘焙明星大赛#豆沙蛋挞的做法步骤:
1.鸡蛋大致搅拌后倒入牛奶
2.搅拌均匀后加入白糖
3.再入炼乳
4.搅拌均匀后,将挞液过筛二遍
5.将过筛后的挞液加盖静置15分钟
6.准备好挞皮,并放入适量豆沙
7.倒入静置好的挞液
8.8~9分满即可
9.送入预热好的烤箱下层:220度上下火,烤箱20~25分钟
10.最后几分钟注意观察蛋挞表面
11.取出烤盘,豆沙蛋挞完美出炉了
小贴士:
1、挞液:可以根据自己喜欢,增减配方,如:加淡奶油、低粉、吉士粉等
2、调好的蛋液过筛和静置很必要,这样做出来的蛋挞口感更好、更细腻
3、烤箱时间和温度,得视自家烤箱情况而定
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#海鲜蛋挞》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海鲜海鲜菜谱专题,希望您能喜欢!