没有好的食材不可能有好的美食,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?小编特意收集和整理了火腿肠三明治,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::吐司1片,火腿肠1根,鸡蛋1个,
辅料::黄油适量,芝士碎适量,
火腿肠三明治的做法步骤:
2.把吐司中间切个"口"字出来,如图。
3.火腿肠切成四小段。
4.小火放入黄油融化后,把切好的吐司框先放到锅里。
5.中间倒入打散的鸡蛋。
6.稍煎片刻后放入火腿肠,如图依次放好。
7.散上芝士碎。
8.盖上之前切下的"口"。
9.小心翻面后用锅铲轻轻按压煎会儿。
10.煎好后切成两半,装盘。
11.简单易学,吐司可以选自己喜欢的口味。中间的火腿肠也可以换成自己喜欢的。喜欢吃脆些的可以多煎一会。
97Msw.com相关知识
火腿罗勒三明治
罗勒,又称为九层塔,其气味香浓,有清凉感,味辛甜、微辣,略似小茴香,做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,加几片鲜叶,可去膻味、腥味,并散发出独特的清香味,常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理,与番茄特别搭配。上次用新鲜的罗勒叶自做了罗勒酱,一直都是我的珍爱,特别是早餐时间,最爱将它涂抹在面包片上拿来吃,这不又要准备来招待好友,当然要把它拿出来给大家分享。
一直就比较喜欢那种做的很精致的餐前小点,看着养眼,吃起来舒服,而且对身体健康还有益处(按国人的吃法都是一上桌就喝酒,所以提前吃点有好处)。
这道餐前小点制作起来并不复杂,用上了自制的罗勒酱,将面包片先烤香,再夹入片火腿,要知道这样的火腿搭配水果是口感最佳,所以就有了顶上的红提,最后再装饰上新鲜的罗勒叶,简单又美味的餐前小点---火腿罗勒三明治就完成了,是不是也想来尝尝呀。
火腿罗勒三明治
原料:谷物面包片火腿新鲜罗勒松子红提橄榄油盐
火腿罗勒三明治的做法
1.将烤箱预热到200度,将松子平铺在烤盘上,放入烤箱中层;
2.烘焙5-8分钟,当松子表面金黄即可;
3.新鲜的罗勒叶摘下去清洗干净;
4.放置一下,控干表面水分;
5.将烘烤过的松子放入搅拌器中,加入橄榄油;
6.再放入无水分的干净罗勒叶,将它们搅碎;
7.放入比平时多点的盐;
8.搅拌均匀后放入干净无水的容器中密封保存;
9.将制作好的罗勒酱涂抹在面包片上;
10.放入预热好180度的烤箱中,烘烤五分钟表面金黄即可;
11.对切成两半,一半上放上火腿片;
12.将另一片放上去后再对切,用牙签在上面固定住一个红提,摆放好罗勒叶;
13.摆放在盘中,大家可以享用了。
美食小贴士
很简单的一款餐前小点,用自制的罗勒酱来调味,先将面包片烤香,再加上鲜美的火腿片,搭配些小水果,非常美味可口。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
牛肉烤肠三明治
食材明细:
主料::吐司片4片,牛肉烤肠2根,牛油果1个,
辅料::橄榄油适量,
牛肉烤肠三明治的做法步骤:
1.把牛肉肠切出厚度约5毫米的片。
2.平底锅放适量橄榄油,吐司片放入两面稍微煎一下。
3.切好的烤肠片放入煎,另一根我直接整根煎了吃。
4.一面煎好后翻面,两面都煎金黄。整根的要不断转动,以保证都煎透。
5.牛油果去皮去核切片。
6.煎好的吐司片上摆放上牛油果和烤肠,再加上一片吐司即可。
7.切开看看,做好是牛肉肠三明治。
小贴士:
这个烤肠是纯肉的,而且不用再调味,用来做三明治不用再做其他调味了
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