食材品类非常的丰富,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成,你见过哪些低中高食材呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“小米煮年糕”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::小米2小把,年糕16片,枸杞10颗,
辅料::冰糖1块,
小米煮年糕的做法步骤:
1.小米洗净放入砂锅加入适量的水煮。
2.煮开锅后转小火10分钟后加入冰糖。
3.煮至冰糖融化加入年糕。
4.煮的时候得要搅拌哟。
5.年糕煮熟加入洗净的枸杞(年糕煮时间长会不成型)
6.用勺子搅动下。
7.关火焖3-5分钟。
8.出锅摆拍。
9.年糕煮熟即可(熟透了没型)
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豆浆煮年糕
食材明细:
主料::豆浆400毫升,年糕2根,
辅料::虾皮适量,紫菜适量,生抽适量,盐适量,
豆浆煮年糕的做法步骤:
1.食材:豆浆、年糕、虾皮、紫菜
2.将年糕放在案板上切成片。
3.随后,将切好的年糕下入锅中。
4.接着,倒入豆浆煮开,转中小火煮上1分钟。
5.然后,搁入紫菜和虾皮翻动一下。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
南瓜煮年糕
食材明细:
主料::年糕适量,
辅料::南瓜适量,
配料::香葱适量,盐适量,胡椒适量,
南瓜煮年糕的做法步骤:
1.原料图。
2.南瓜切小片,年糕切片,葱花切末。
3.坐锅热油,下入南瓜片煸炒。(喜欢辣的,可以放点干红椒,很香的)
4.添入适量清水。
5.煮开后,下入年糕片。
6.煮至浓稠状,撒盐、胡椒、葱花即可。
小贴士:
还可以用南瓜煮面疙瘩,也不错哦。
感谢您阅读“97美食网”的《小米煮年糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了年糕的做法专题,希望您能喜欢!