不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材在美食文化中占据重要位置,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,在此,你不妨阅读一下红糖桂花年糕,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::年糕250克,
辅料::桂花适量,
配料::红糖适量,
红糖桂花年糕的做法步骤:
1.把年糕片用清水冲洗干净
2.小锅里加适量的水,下入年糕片煮至水沸腾
3.加入适量的桂花再煮2分钟
4.取不沾煎锅,倒入煮年糕的水
5.加适量的红糖煮至溶化
6.用铲子慢慢推,熬至糖汁便稠
7.下入已经煮软的年糕片煮一下,让红糖汁入味
小贴士:
年糕片还是稍许的清洗下,毕竟卖的地方就这么敞开的放着,很脏的
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红豆桂花年糕
十二道锋味还在继续,第十三道锋味已提前暴露。这个离不开电脑和手机的年代,不八卦还真是不可能。所以今天必须是红豆!
一觉睡醒各个网站不管你关不关心这事,一概头条伺候,这些年这位高冷天后也没出过多少作品,可是与她有关的消息一直没断过,而且非头条不上,这就是气场呀。
前些天赵薇刚不小心说露嘴,某人果然没有爱错。这就立马用事实来力证了么?
王菲和谢霆锋的恋情之所以被如此关注,除了各自的知名度,更因其年龄差,王菲出生于1969年,谢霆锋出生于1980年;这么萌的年龄差并不妨碍他们相爱呀,有人还立马脑洞大开想起了另一段忘年恋,70多岁的谢贤和他20多岁的小女友。有人回复道:果然是父子呀,神互补!
还是心痛张柏芝,当年颜值爆顶的她,曾在某次接受访问时说:我爱霆锋,他不爱我也没关系,能和他在一起,为他生孩子也是幸福的!
此事爆出,据说张柏芝因身体原因住院挂盐水了,图中那双青筋爆露的手一看就是她,突然觉得独自带孩子生活的她好可怜!
局外人说什么都是轻松的,看完了,八好了,该干嘛干嘛去了。
红豆桂花年糕
红豆桂花年糕可以当主食,也可以当甜品,秋风渐起,来在碗润心润肺都好!
用料:年糕300克,红豆沙200克,水300毫升,细砂糖30克,蜜红豆、糖桂花各少许
(备注:红豆沙最好是无油的,否则会腻,所以做月饼馅的红豆沙并不是太合适,自制的话,做法点这里《自制懒人版红豆沙》,煮好的红豆沙,还可以做:红豆羊羹、豆沙糯米麻饼等。
红豆桂花年糕的做法
1、年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块;锅中倒少许水烧开。
2、把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开。
3、放入年糕粒儿煮。
4、依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整,),装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。
小贴士:
如果没有年糕,用糯米粉搓成小圆子,味道也一样好,不过小圆子小宜久煮,浮起即好,否则会软烂如泥影响口感。
网站小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
桂花豆沙年糕
食材明细:
主料::糯米粉150克,
辅料::白糖30克,桂花蜜适量,清水85克,
桂花豆沙年糕的做法步骤:
1.150克糯米粉和白糖30克放入盆中
2.分次放入85克清水,同时揉搓,让糯米粉均匀裹上水。用手捏紧能成团,用手搓开能成絮状,这种程度就可以了。
3.覆上保鲜膜蒸15分钟,糯米粉全部抱团,就表明熟了。
4.取出放进面包机搅拌桶,启动和面程序,和至表面光滑
5.年糕拿出整形,我用酸奶盒子做了一个长方形模具
6.凉透后就可以切片了
7.用心形模具切出心形年糕片
8.切好心形年糕片中夹入豆沙,放锅中蒸软拿出浇入桂花蜜即可
9.成品图
枸杞桂花年糕
食材明细:
主料::年糕200克,
辅料::枸杞适量,糖桂花2勺,
枸杞桂花年糕的做法步骤:
1.食材:年糕。
2.将枸杞用热水泡一下。
3.糖桂花。
4.将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开。
5.接着,将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
6.放入盘中。
7.然后,合入枸杞,加入2勺糖桂花,即成。
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