食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材了解很多吧?因此,栏目特意整理了五花肉炒尖椒,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::尖椒两个,五花肉适量,葱适量,郫县豆瓣酱一勺,生抽一勺,糖半勺,
辅料::植物油适量,
五花肉炒尖椒的做法步骤:
1.五花肉切薄片。
2.尖椒切菱形片,葱切片。
3.锅中放入适量植物油 ,放入五花肉,小火煎黄。
4.放入葱片爆香。
5.放入一勺郫县豆瓣酱 ,炒出红油,加入一勺生抽,半勺糖。
6.放入尖椒。
7.大火翻炒均匀,关火出锅。
8.成品图。
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尖椒五花肉炒莲藕
食材明细:
主料::莲藕175克,尖椒75克,五花肉130克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
尖椒五花肉炒莲藕的做法步骤:
1.食材:莲藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)
2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。
3.将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒一下。
5.随后,加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的莲藕,加适量的清水。
8.翻炒一下。
9.然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀,即可。
尖椒五花肉(1)
食材明细:
主料::五花肉适量,尖椒两个,葱适量,姜适量,
辅料::郫县豆瓣酱1勺,生抽1勺,糖半勺,植物油适量,
尖椒五花肉的做法步骤:
1.葱切片,姜切丝,尖椒切菱形片
2.五花肉切小薄片
3.锅中放入适量植物油 ,放入五花肉小火慢煎
4.五花肉变卷曲,发黄,放入葱姜翻炒
5.把五花肉铲到一边,放入一勺郫县豆瓣酱
6.翻炒出红油,再翻炒五花肉
7.放入尖椒翻炒
8.放入一勺生抽,半勺糖翻炒
9.大火翻炒均匀关火
10.成品
五花肉炒尖椒干豆腐
食材明细:
主料::干豆腐适量,五花肉适量,辣椒适量,葱适量,蒜适量,
辅料::酱油适量,淀粉适量,
五花肉炒尖椒干豆腐的做法步骤:
1.原材料;
2.干豆腐切成小片;
3.葱、蒜、辣椒切好;
4.五花肉切薄片;
5.热锅倒油,待油热后先炒出葱香,再炒肉;
6.肉炒变色后放入干豆腐快速翻炒,倒入酱油再翻炒两下放两小碗水;
7.咕嘟会儿干豆腐会变更加肉头儿、筋道,水不能烧的太干,再放辣椒;
8.淀粉兑少量水;
9.放入蒜末,把水淀粉慢慢倒入,勾轻芡,不能太稠;
10.出锅啦;
11.香香滴…
感谢您阅读“97美食网”的《五花肉炒尖椒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!