食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?根据你的需要,小编精心整理了虾仁水果沙拉挞#烤箱美食#,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::飞饼皮2张,虾仁100克,牛油果1个,红心柚子1瓣,黑橄榄5颗,
辅料::色拉油适量,番茄沙司适量,柚子盐少许,白胡椒粉少许,橄榄油1勺,柠檬汁少许,黑胡椒碎少许,料酒1勺,淀粉适量,沙拉酱2勺,
虾仁水果沙拉挞#烤箱美食#的做法步骤:
1.飞饼皮稍微解冻一下后用擀面杖擀开
2.然后卷起来
3.把一张飞饼皮分成6个小剂子
4.取2个小剂子叠在一起
5.然后放入模具中,用手沿着模具压出形状,最好比模具高出点
6.用重物压在中间放入烤箱180度烤10分钟
7.取出后脱模,在里面刷点番茄沙司后再放入烤箱180度烤8分钟左右
8.虾仁处理干净,用厨房纸巾吸干水分,放入碗中加入盐、料酒、白胡椒粉腌制一会
9.在淀粉中裹一下
10.加热油锅,放入虾仁炸至变色即可捞出
11.用厨房纸巾吸干油
12.放入沙拉酱拌匀
13.牛油果取果肉切块后,放点橄榄油、柚子盐、柠檬汁、黑胡椒碎拌匀
14.红心柚子取果肉撕小,黑橄榄切片
15.把准备好的食材放入挞里
16.完成
小贴士:
水果品种自己根据喜好调整,2张飞饼皮可以做6个,因为模具只有3个,所以我是分2次烤的
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#花样美食#~水果沙拉
食材明细:
主料::芒果1个,草莓适量,蓝莓适量,猕猴桃1个,
辅料::沙拉酱适量,
#花样美食#~水果沙拉的做法步骤:
1.准备好食材
2.草莓洗净用凉开水加入少许盐浸泡15分钟左右
3.芒果去皮去核,切块,猕猴桃去皮,切块备用
4.浸泡好的草莓对半切开
5.倒扣在盘子最外面一圈
6.在中间摆上芒果,猕猴桃块,蓝莓
7.在中间一圈摆上草莓
8.最后挤上沙拉酱拌匀即可
9.清爽可口
10.成品图
小贴士:
水果可以是自己喜欢的任意水果
没有沙拉酱也可用酸奶
水果虾仁油条沙拉的做法
材料:
哈密瓜80克,基围虾150克,油条两根,菠萝80克,沙拉酱两大勺,黑芝麻少许,
水果虾仁油条沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,哈密瓜、菠萝切小块;
步骤2,基围虾过沸水抄熟;
步骤3,剥出虾仁;
步骤4,油条炸好后切成小段,油条的制作方法请参考这里;
步骤5,所有材料置于一大碗中,加入色拉酱;
步骤6,拌匀,表面撒上少许黑芝麻即可装盘。
“烤箱美食”猫耳朵吐司蛋挞(1)
食材明细:
主料::吐司6片,
辅料::鸡蛋2个,牛奶250g,糖30g,
“烤箱美食”猫耳朵吐司蛋挞的做法步骤:
1.准备好食材。
2.吐司四个边切掉。
3.用擀面杖擀平。
4.吐司片放到蛋挞模具里做成吐司碗。
5.鸡蛋、牛奶和白糖混合搅拌均匀。
6.把混合好的牛奶蛋液倒入吐司碗里。
7.烤箱180度,放入吐司蛋挞液,上下火同时打开烤20分钟。
小贴士:
1、吐司的口味和甜度都可以自己调节。
2、也可以用微波炉试试,要隔几分钟就看下,注意火力哦!
水果蛋挞
食材明细:
主料::挞皮5个,苹果2个,
辅料::芝士一片,水适量,白糖适量,
水果蛋挞的做法步骤:
1.苹果洗净备用
2.改刀备用
3.苹果碎放入平底锅,加水末过苹果
4.加糖,根据自己口味,加水淀粉,熬制浓稠状苹果变软即可
5.盛出备用
6.放入提前取出的蛋皮中,放入芝士。烤箱预热170度上下5分钟
7.上下烤至25分即可,苹果的香气扑面而来
小贴士:
烤箱不同时间就不同!可不放芝士,水果味更浓郁!烤箱小白第一次上路!
#沙拉#水果沙拉
食材明细:
主料::菠萝1个,草莓30g,猕猴桃30g,火龙果30g,沙拉酱10g,
辅料::酸奶1个,餐包3个,干果50g,
#沙拉#水果沙拉的做法步骤:
1.准备一个新鲜的大菠萝。
2.大菠萝一切为二。
3.取一半菠萝将中间的果肉切几刀但不要切断底部。
4.菠萝果肉取出再将草莓、猕猴桃、火龙果切成小块备用。
5.所有备好的果肉装入菠萝容器中再准备主角沙拉酱。
6.沙拉酱不规则挤在果肉上。
7.看着就非常有食欲。
8.搭配餐包、干果和酸奶一起吃不但营养丰富又满足了味蕾。
9.菠萝酸酸甜甜口感棒棒哒。
10.水果沙拉是小伙伴们的最爱。
11.喜欢静静地享受生活。
12.水果是难以拒绝的美味。
13.美味的早餐是打开幸福一天的正确模式。
小贴士:
水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。水果沙拉给人体健康提供长期好处,并有预防肥胖,心脏病,高血压,白内障,中风,2型糖尿病,过敏,关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇,并且对延缓衰老,促进长寿有好处。
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