不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?小编现在向你推荐#ACA烘焙明星大赛#豆浆做的披萨哦——鸡肉丁蔬菜披萨,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::高粉150克,豆浆96克,酵母3克,糖6克,盐2克,鸡胸肉一块,番茄酱一勺,
辅料::油9克,芝麻适量,胡萝卜半个,黄瓜半根,芝士250克,黄豆一杯,蚝油一勺,
#ACA烘焙明星大赛#豆浆做的披萨哦——鸡肉丁蔬菜披萨的做法步骤:

1.将泡好的黄豆放入醇浆机里
2.设置湿豆档开始工作
3.将做好的豆浆稍微放凉
4.面粉、酵母、糖、盐、油、全部放入面包机,设置发面档,将面团发酵好
5.趁着发面的时候,将鸡胸肉切丁,放入一勺蚝油将鸡丁腌制好
6.发酵好的面团取出排气
7.擀成圆形
8.将面片放在披萨盘里,用擀面杖擀去多余的边角
9.用叉子将面片中间插些小洞,放在温暖的地方进行二发
10.均匀地抹上沙拉酱
11.将蔬菜丁洒在上面
12.再撒上鸡胸肉丁
13.最后均匀地撒上马苏里拉芝士条
14.放入预热好的烤箱,180度烤30分钟
15.出炉趁热吃哦
小贴士:
1、面片中间用叉子插些洞,烤制的时候防治面皮鼓起。
2、所有的馅料都切成同样大小的丁,更利于成熟。
97Msw.com相关知识
#ACA烘焙明星大赛#鸡肉披萨
食材明细:
主料::饼底一个,
辅料::鸡肉适量,披萨酱适量,蔬菜粒适量,马苏里拉适量,甜椒2个,香肠一根,蘑菇适量,
#ACA烘焙明星大赛#鸡肉披萨的做法步骤:
1.饼底喷水,扎眼儿
2.蘑菇、火腿肠、鸡肉切成小块,所有蔬菜炒一下去水分
3.面饼涮一层披萨酱,将一般的蔬菜和肉放上
4.撒马苏里拉,再将剩余食材铺上,放上甜椒,再撒一层芝士
5.放入烤箱上下190度烤 15分钟左右
#ACA烘焙明星大赛#披萨
食材明细:
主料::面粉200克,马苏里拉芝士10克,猪肉末20克,肉肠20克,洋葱20克,青椒20克,番茄20克,
辅料::黑胡椒少许,橄榄油少许,盐少许,
#ACA烘焙明星大赛#披萨的做法步骤:
1.面粉缓缓加入温水和成柔软的面团,注意一次加水不用过多,慢慢来,反复和面直到面团变得光滑,干湿度以不沾盆为标准,发好的面团再充分揉和至光滑,擀成和锅底大小合适的面皮,厚度不超过0.5CM,尽可能做到边缘厚中间薄。
2.肉肠和番茄切片,洋葱剥成片状切小块,青椒去籽切丝,芝士用刨子刨成雪花片,猪肉切丁,以黑胡椒和盐腌渍1小时以上。
3.烤箱预热后,加入两大匙橄榄油,把面皮放下,在面皮上涂抹番茄沙司。
4.依次在面皮上放上肉肠片、番茄片、洋葱、青椒,最后放上猪肉粒,烤箱200度20分钟即可
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