中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编陆续为大家整理了无花果养颜茶,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::干玫瑰花10粒,干千日红5粒,干苹果花1克,干迷迭香1克,无花果30克(干),柠檬片2片,
辅料::蜂蜜少许,
无花果养颜茶的做法步骤:
1.玫瑰花10粒
2.千日红5粒
3.迷迭香1克
4.苹果花1克
5.无花果切片、柠檬切片
6.将无花果和柠檬放入壶中
7.各种花茶用水冲一下
8.倒入壶中
9.冲入开水
10.加盖浸泡15分钟,喝时调入些蜂蜜即可。
11.养颜
12.瘦身
13.香体
97msw.Com扩展阅读
无花果挞
食材明细:
主料::低筋面粉130克,无花果2个,杏仁粉40克,黄油80克,
辅料::牛奶15克,鸡蛋2个,水30克,
配料::盐1克,糖粉40克,
无花果挞的做法步骤:
1.挞皮做法:将130克低筋面粉和40克黄油(无需软化),切成小丁后与盐混合在一起
2.用手捏将黄油和面粉捏搓成碎末状
3.蛋黄加水混合均匀,倒入黄油粉中。
4.揉成面团,用保鲜膜包好冷藏30分钟。
5.馅料:将软化的20克黄油加40克糖粉搅打均匀
6.分三次加入鸡蛋液,搅打均匀后再加入剩余的蛋液,直到蛋液完全被吸收打匀
7.加入40克杏仁粉和15克牛奶,搅拌均匀备用
8.取出冷藏好的挞皮面团,擀成圆形,铺在挞模上,用叉子在饼皮底部叉一些小洞,防止烘烤时膨胀
9.再铺上锡纸,压上重物,烤箱175度预热,上下火,中层烘烤15分钟后取出。取出锡纸和压在饼皮上的重物,再烘烤15分钟。
10.涂抹上杏仁馅料,铺上无花果
11.170度烘烤20分钟至表面泛金黄色即可
小贴士:
不喜欢无花果,可以用其他水果代替
无花果鱼汤
食材明细:
主料::草鱼700g,西洋参50g,无花果10g,植物油适量,
辅料::姜适量,
无花果鱼汤的做法步骤:
1.准备食材
2.草鱼剖洗干净,至炒锅里慢火煎至两边微黄以去腥味;无花果,西洋参洗净,切片。
3.将草鱼,生姜,无花果与西洋参放置美的电炖锅1.6L大内胆中,加入适量的水。
4.将蒸格放入美的电炖锅不锈钢内胆中,加入适量的水(不低于最低水位,不高于最高水位)
5.将1.6L大内胆放入美的电炖锅不锈钢内胆中,盖上盖子,选择功能键:排骨,然后按开始键。
6.炖2小时30分钟,美味的无花果鱼汤完成
小贴士:
清热润燥,强身健体
无花果酥饼
无花果干本身是一种很有“存在感”的水果干,不会像其他很多水果干一样失去原本的特色。所以,使用无花果干制作的酥饼,是一种非常独特的美味――这一点,完全不用怀疑哦!
【无花果酥饼】(参考分量:10块)
配料:
酥饼配料:低筋面粉60克,可可粉1/2小勺(2.5ml),黄油40克,细砂糖15克。
无花果馅配料:无花果干120克,水180克,细砂糖35克
烘焙:需两次烘焙,详见制作过程。
做法:
1、将无花果馅配料里的无花果干、水、细砂糖都放入小锅里。
2、用中火加热,直到沸腾。沸腾后转小火,加盖煮20分钟。
3、一直煮到无花果软烂。
4、稍稍冷却,用食品料理机打成泥状,重新倒回奶锅。
5、观察无花果泥的状态,如果是非常浓稠的泥状,可以直接使用。如果还比较稀,重新放到火上,小火加热并搅拌片刻,直到它变得浓稠。
6、一直要到非常浓稠的泥状才可以哦!
7、酥饼配料里的黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,不用打发。
8、低筋面粉和可可粉混合,筛入黄油里(可可粉的用量不大,作用是为了让酥饼带上微微的棕色,与无花果馅的颜色搭配起来更和谐)。
9、用橡皮刮刀拌匀。
10、拌到面粉和黄油完全均匀了,即为酥饼面糊。
11、在12cm*12cm的方形烤碗内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘。将面糊均匀铺在碗底,用勺子背压平。
12、将烤碗放入预热好上下火170℃的烤箱中层,烤18分钟左右。
13、烤好的酥饼取出后,在表面均匀的铺上无花果馅,用勺子背抹平。
14、重新放入烤箱中层,上火170℃,下火调至130℃,烤15分钟左右(如果烤箱上下火不能独立控温,则将温度设为上下火150℃,并把烤碗放在烤箱的上层。本食谱所用烤箱为上下管可以独立控温的长帝cktf-30gs)。出炉并完全冷却后,从模具中倒出来,切成10小块。
小贴士:
1、无花果馅一定要煮到非常浓稠的程度,烘烤后才能凝固成型,否则会太湿太软。
2、这款小点心需要烘烤两次,第一次先烤酥饼,烤完铺上无花果馅后再烤第二次。烤的时间比较长,所以第二次烘烤的时候下火温度要调低,否则底部容易糊。上下火不能独立控温的烤箱,则要放在烤箱上次烘烤。
3、刚烤好的无花果馅仍非常的软,需要完全冷却以后才会凝固成型。刚烤好的酥饼底部非常酥脆,切起来容易散,密封放置一晚再切,酥饼吸收了无花果馅里的糖分和水分,变得酥软,就很好切了。
无花果养颜茶春天不减肥,夏天肉堆堆的做法
平时可以泡点花果茶来饮用。养颜、瘦身、香体,一定要坚持呦!玫瑰花具有比较强的活血散瘀的功效,干苹果花功效:温润、舒缓、帮助消化等,干千日红可以治疗头痛风、尿道不畅等疾病,尤其是对慢性气管炎等病症有很好地针对治疗作用,干迷迭香可提神醒脑,祛斑除皱。无花果干能够起到健胃清肠、清热解毒的作用。
材料:
干玫瑰花10粒,干千日红5粒,干苹果花1克,干迷迭香1克,无花果干30克,蜂蜜适量,
无花果养颜茶春天不减肥,夏天肉堆堆的做法的做法步骤:
步骤1,玫瑰花10粒
步骤2,千日红5颗
步骤3,迷迭香1克
步骤4,苹果花1克
步骤5,无花果切片、柠檬切片
步骤6,将无花果和柠檬放入壶中
步骤7,各种花茶用水冲一下
步骤8,倒入壶中
步骤9,冲入开水
步骤10,加盖浸泡15分钟,喝时调入些蜂蜜即可
步骤11,花香、果香
步骤12,来一杯吧
步骤13,养颜、瘦身、香体
喜欢《无花果养颜茶》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了养颜菜谱专题,希望您能喜欢!