俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“#信任之美#南瓜更加香甜的打开方式”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：南瓜400克，
辅料：：植物油5克，蜂蜜适量，
#信任之美#南瓜更加香甜的打开方式的做法步骤：
1.南瓜洗净切块，放入盆中，倒入少量植物油翻拌，让南瓜块均匀裹上油。
2.放入空气炸锅。
3.设置200度20分钟。
4.时间到取出。
5.表面刷一层蜂蜜，开吃。
小贴士：
1烤南瓜在表面刷油，可锁住果肉水分。
2蜂蜜的用量，根据自己口味增减。
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凉拌藕丁-我的初夏打开方式的做法
初夏来临，烈日炎炎，只想来一口清爽的凉拌菜来当晚餐，女子不可三日无藕，加上脆脆的口感，让我马不停蹄走进厨房开始捣腾起来，比起下饭的红腐乳，这凉拌藕丁更让我停不下嘴来
材料：
莲藕1节，青椒1个，泡椒3个，大蒜1个，小葱1根，盐适量，花椒粉适量，糖适量，陈醋适量，黑芝麻适量，橄榄油1茶勺，辣椒油适量，
凉拌藕丁-我的初夏打开方式的做法的做法步骤：
步骤1，藕削皮，其他食材洗干净，青椒切丝
步骤2，藕切丁后用水浸泡，除去孔里的泥沙
步骤3，水开后，藕丁和青椒一起煮2分钟
步骤4，煮的时间把泡椒，大蒜，小葱切成颗粒
步骤5，藕丁青椒煮好后捞起晾干
步骤6，加入所有配料，酸甜咸辣根据自己所需放入
步骤7，最后加入橄榄油和辣椒油
步骤8，拌匀即可，这是我在吃的时候发现了一只小鸭子在藕堆里逃脱，哈哈
木瓜银耳羹，秋天正确打开方式的做法
最近特别爱吃银耳，隔天隔天就炖，这样是不是很快就满脸的胶原蛋白啦。
材料：
银耳1朵，木瓜1/2个，红枣5个，冰糖适量，
木瓜银耳羹，秋天正确打开方式的做法的做法步骤：
步骤1，银耳，提前一个晚上泡的，昨晚泡，今天早上起来就炖了，炖了30分钟，胶质慢慢出来了。
步骤2，木瓜去皮，切小块。木瓜我买的是外面不太熟的那种，这种比较耐煮。
步骤3，银耳撕开，把黄色根部那里去掉，撕小块，放入砂锅，倒入足够量的水，开火煮40分钟。
步骤4，放入木瓜，再煮20分钟。
步骤5，放入去核的红枣，再煮10分钟
步骤6，放入适量的冰糖，再煮3分钟
步骤7，可以吃了。
步骤8，OK！
步骤9，好吃！
懒人开胃酸辣汤，西红柿的另类打开方式的做法
都说酸辣是开胃的首选！热辣的夏天配上酸爽的开胃汤才是正确的打开方式。懒得做菜的时候做上这一锅汤，配着米饭就能吃（究竟有多懒！）。传统的酸辣汤是鸭血豆腐黄花菜木耳等打底，凑齐原料很是麻烦。想着手边的西红柿同样带酸，且清甜可口的味道一向适合做汤，于是乎就有了这道简易食材代替的懒人版做法。相比传统的味道多了一丝天然的甜味，酸，辣，甜，咸这四种味道完美的融合成一锅汤。简单又快手，不妨试试看！
材料：
西红柿一大个，火腿肠一根，鸡蛋一个，豆腐一盒，辣椒粉一勺，胡椒粉一勺，醋一汤匙，生抽一勺，鸡精小半勺，盐少许，水淀粉适量，，
懒人开胃酸辣汤，西红柿的另类打开方式的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需的食材，木耳提前泡发。
步骤2，西红柿顶部划十字刀，浇热水泡一下，迅速冲凉水可轻松去皮。
步骤3，西红柿切小丁备用。
步骤4，火腿肠、木耳切丝。
步骤5，豆腐直接在盒里划成片或者丝都可以。
步骤6，鸡蛋打散，一碗水淀粉备用。
步骤7，西红柿倒入锅里，放少许水，把西红柿自身的汤汁都熬出来。（水将要没过西红柿就行）
步骤8，加水熬煮西红柿汤底。
步骤9，水开以后倒入火腿肠丝和木耳丝。
步骤10，豆腐也一起加入。
步骤11，等再次开锅即可加入水淀粉，边加边搅匀，这样能使汤更浓郁。
步骤12，加入辣椒粉和胡椒粉（根据个人口味调节），再加一点盐，一丢丢鸡精调味。
步骤13，最后来一勺生抽调个色，再加入一汤勺的醋！
步骤14，搅一个鸡蛋进去就可以关火啦！
步骤15，简单开胃的酸辣汤做好啦！
[川の味]（五）一一立秋，论毛蟹的正确打开方式的做法
立秋的时候，不如蒸几只螃蟹尝尝。蟹黄不多，有味便好。螃蟹具有舒筋益气，理胃消食的功效。让夏日的余热和劳累，便随螃蟹一同去了可好？（抱歉，这一系列许久没更新，实在没有时间。上了高一感觉比初三还忙哈哈哈！以后可能都不能按时更新了~比心再再）
材料：
毛蟹3只，黄酒20ml，老姜1个，小米辣2个，陈醋20ml，蒜2瓣，蚝油1勺，生抽1勺，
[川の味]（五）一一立秋，论毛蟹的正确打开方式的做法的做法步骤：
步骤1，螃蟹洗净，（其实养殖的螃蟹一般都很干净的），倒一些黄酒，腌制一会儿，冷水上锅。每只螃蟹底下放两块姜片，可以去腥增香。
步骤2，蒸大约15分钟出锅。
步骤3，蒜姜和小米辣切碎。
步骤4，按比例调好醋，生抽和蚝油。放入少许的料酒。将姜蒜小米辣拌入即可。泡好了，放一会儿，味道更好。
步骤5，出锅啦，其实什么都不用加，已经很香了。
步骤6，下面副上正确吃螃蟹图解，吃得干净省力。不过我还是愿意用手，觉得这样吃着香嘻嘻。
多春鱼的正确打开方式：油炸 舌尖上的春宴的做法
在某次炸多春鱼的时候我总结说：“任何事物都应找对它的打开方式，是对它的尊重。”第一次做的时候，是直接煎的，碎了一锅，还很腥，并不好吃。后来突然醒悟改油炸，酥脆鲜香，不管是做菜还是做小吃零食，都让人停不下来。
材料：
多春鱼15条，鸡蛋1枚，面粉适量，五香粉适量，油适量，盐适量，香菜1棵，，
多春鱼的正确打开方式：油炸 舌尖上的春宴的做法的做法步骤：
步骤1，多春鱼解冻好后处理掉内脏冲洗干净稍微沥干水，加盐和五香粉抓一下，再加一把面粉；
步骤2，打一个鸡蛋放另一碗里打散；
步骤3，用筷子把多春鱼均匀裹上面粉；
步骤4，后再放鸡蛋碗里裹一层蛋液；
步骤5，起油锅，油五六成热时把多春鱼放进去炸；
步骤6，鱼身变金黄即可捞起，摆上香菜即可上桌。
步骤7，◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
步骤8，成品1
步骤9，成品2
步骤10，成品3
#信任之美#南瓜圆子
食材明细：
主料：：木薯粉120g，南瓜泥100g，
辅料：：米酒适量，酸奶适量，蜂蜜适量，
#信任之美#南瓜圆子的做法步骤：
1.蒸熟的南瓜捣成泥
2.加入木薯粉。用木薯粉做的圆子很Q弹，年轻人很喜欢
3.和成面团
4.把南瓜面团搓成小圆球，直径大于10--12毫米
5.开水煮熟，一般圆子飘起来就熟了，也可以飘起来后再稍微煮一小会儿。
6.煮熟的南瓜圆子直径捞入自己做的米酒中，加点蜂蜜就可以尽情享用啦。这是俺家丫头喜欢的吃法
7.我儿子则不爱吃米酒，就直接捞到酸奶中，配一点水果则更美味
小贴士：
南瓜的含水量不同，木薯粉的量可以适当调整，以和成软硬适中的面团为宜。
迷迭香美食| 五花肉的第一种打开方式的做法
红烧肉是一道著名的大众菜肴。它以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。地道的五花肉，肉肥而不腻，香甜松软，入口即化。慢着火，少着水，火候足时它自美。参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料：
五花肉500克，葱2根，姜5片，八角4颗，桂皮1片，干辣椒3个，白砂糖2勺，冰糖15颗，料酒1勺，生抽1勺，盐少许，，
迷迭香美食| 五花肉的第一种打开方式的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝、肉末、青辣椒、红辣椒、豆瓣酱、生抽等备料
步骤2，将五花肉切成2.5cm见方的块儿
步骤3，五花肉凉水焯水
步骤4，待水沸捞出备用
步骤5，葱切段、姜切末
步骤6，锅中倒入少许油
步骤7，倒入八角、桂皮、干辣椒小火煸香
步骤8，倒入细砂糖，煸炒至糖色微黄
步骤9，待糖色彻底融开倒入五花肉煸炒，至肉块儿煸炒到颜色透亮、表面微黄出油
步骤10，倒出部分五花肉炒出的猪油
步骤11，接着倒入料酒翻炒
步骤12，再倒入生抽炒至料酒挥发，生抽均匀地吸附在肉块上
步骤13，锅中倒入开水，水与肉块持平即可
步骤14，倒入葱段、姜片
步骤15，再倒入冰糖
步骤16，最后盖上锅盖小火焖煮30-40分钟
步骤17，肉焖熟后，捡出葱、姜、八角、桂皮不要，放少许盐，然后用旺火收汁
步骤18，最后撒上葱花即可
#信任之美# 银耳南瓜粥
食材明细：
主料：：干红枣4颗，蜜枣4颗，银耳半朵，南瓜150克，
辅料：：冰糖适量，
#信任之美# 银耳南瓜粥的做法步骤：
1.准备食材
2.银耳切成小块，去掉根蒂，南瓜切块，放入砂锅熬制
3.银耳熬制9分熟后，加入蜜枣与干红枣，继续熬煮。
4.加入冰糖，融化后出锅即可。
小贴士：
待银耳熬制浓稠后，加入红枣，因为红枣熬太久，口感发苦！
#信任之美#南瓜炖排骨
食材明细：
主料：：排骨480克，南瓜370克，
辅料：：香菇4朵，料酒6克，生抽8克，老抽4克，花椒粒10粒，大料1棵，葱1段，姜5克，盐2克，食用油5克，浓汤宝1盒，
#信任之美#南瓜炖排骨的做法步骤：
1.原料：排骨、南瓜、香菇、葱、姜、家乐浓汤宝。
2.排骨入凉水中开火，焯至逼出排骨中的血水，捞出用凉水冲洗干净。
3.南瓜切滚刀块，香菇切厚一些的片，葱切段，姜切大片。
4.锅内倒入油，油温热，下入排骨，煸炒至两面金黄。
5.下入葱段，姜片，煸炒出香味。
6.下入花椒粒和大料，煸出香味。
7.烹入料酒，加入生抽和老抽，翻炒均匀。
8.加入开水，没过排骨，要一次性加足水，大火烧开后，小火焖炖40分钟。
9.40分钟后，加入南瓜。
10.加入香菇，再焖10分钟。
11.调入适量的盐，调节咸淡味，大火收汁即完成。
12.成品。
13.成品。
小贴士：
1、排骨凉水下锅烧开后焯至逼出血水。
2、加入开水后，先大火烧开，再小火焖炖。
3、焖炖时要一次加足水分。
4、出锅前，试一下咸淡味，调味后大火收汁出锅。
5、南瓜易熟，不需要长时间炖。
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